Proactief zomer- en herfstrijst oogsten en consumeren

Artikel en foto's: KHANH TRUNG

Op dit moment zijn de boeren in Can Tho City begonnen aan de zomer-herfstrijstoogst van 2023. Machines en apparatuur voor de rijstoogst zorgen ervoor dat boeren het oogsten gemakkelijker kunnen maken.

Zomer-herfstrijstoogst 2023 in de gemeente Dong Thuan, district Thoi Lai.

De rijstprijzen zijn hoog en gemakkelijk te verkopen.

In de zomer-herfstoogst van 2023 verbouwen boeren in de stad voornamelijk hoogwaardige en geurige rijstvariëteiten, met name OM 5451 en OM 18. Momenteel zijn veel vroege zomer-herfstrijstgewassen in districten zoals Thot Not, O Mon, Co Do en Thoi Lai al geoogst. De verkoopprijzen van veel soorten verse rijst in de zomer-herfstoogst van 2023 liggen minstens 400-900 VND/kg hoger dan in dezelfde periode in 2022. Momenteel wordt verse OM 18-rijst door veel boeren verkocht voor een prijs tot 6.500-6.700 VND/kg, terwijl IR 50404-, OM 380- en OM 5451-rijst 6.000-6.500 VND/kg kost. Boeren die rijst voor zaaddoeleinden produceren, kunnen verse rijst OM 5451 en OM 18 verkopen voor maximaal 7.000-7.500 VND/kg.

De heer Nguyen Thanh Dien, woonachtig in het gehucht Thoi Binh, in de stad Co Do, in het district Co Do, heeft momenteel 15 hectare zomer-herfstrijst van 2023 geoogst, ingezaaid met het ras OM 5451. De rijst leverde bijna 800 kg/hectare op en werd verkocht voor VND 6.000/kg. De heer Dien zei: "Omdat ik de aanbetaling voor de verkoop van rijst al vrij vroeg had ontvangen, toen de rijst net meer dan een maand gezaaid was, kon ik hem slechts voor 6.000 VND/kg verkopen, terwijl degenen die later verkochten hem voor 6.300-6.500 VND/kg konden verkopen. Over het algemeen ligt de prijs van mijn zomer-herfstrijst dit jaar echter nog steeds 400 VND/kg hoger dan die van vorige zomer-herfst. Deze oogst, exclusief kosten, maakte ik een winst van meer dan 1,5 miljoen VND/cong. Hoewel de winst niet zo hoog is als de vorige winter-lenteoogst, zijn de boeren erg enthousiast. In de winter-lenteoogst van 2022-2023 heb ik RVT-rijst gezaaid, met een opbrengst van bijna 1,2 ton/cong, en deze verkocht voor 7.000 VND/kg, wat neerkomt op een winst van bijna 5 miljoen VND/cong." De heer Nguyen Van Phi, woonachtig in Thanh Hung Hamlet, gemeente Thanh Phu, district Co Do, zei: "Voor deze oogst heb ik meer land gehuurd om rijst te produceren, dus ik heb tot 40 hectare geproduceerd. Ik heb OM 18 zaden gezaaid en heb nu een gemiddelde opbrengst van 900 kg verse rijst per hectare geoogst. Deze heb ik verkocht voor VND 6.700/kg, ongeveer VND 800/kg hoger dan de zomer-herfstoogst van vorig jaar. Dankzij de goede prijs en de hoge rijstopbrengst heb ik met deze oogst een winst behaald van ongeveer VND 4 miljoen/hectare voor mijn eigen land en ongeveer VND 2 miljoen/hectare voor gehuurd land."

Volgens mevrouw Nguyen Thi Thu Hong, woonachtig in de wijk Tan Phuoc, wijk Tan Hung, district Thot Not, is de rijstopbrengst van deze oogst weliswaar niet zo hoog als die van de vorige winter-lenteoogst, maar maken boeren dankzij de goede rijstprijs toch winst. De rijstconsumptie is zeer gunstig; de meeste boeren wegen en verkopen verse rijst direct na de oogst aan handelaren en bedrijven. Boeren hoeven zich geen zorgen te maken over het drogen van rijst. Mevrouw Hong zei ook: "Tijdens de zomer-herfstoogst van 2023 leverde mijn 6 hectare OM 5451-rijst meer dan 700 kg op en werd deze verkocht voor VND 6250/kg, VND 550/kg hoger dan de zomer-herfstoogst van vorig jaar. Na aftrek van de kosten maakte ik een winst van bijna VND 2 miljoen/hectare."

Rijst gemakkelijk machinaal oogsten

Ook de vroege zomer-herfstrijst wordt dankzij het gebruik van maaidorsers vrij gemakkelijk, snel en kosteneffectief geoogst. Boeren hebben de rijstvelden al vroeg in de voorbereiding op de oogst proactief gedraineerd en de afgelopen weken is er niet veel regen gevallen, waardoor de velden niet modderig zijn en de rijst zelden is omgevallen. Dit maakt het gemakkelijker om rijst te oogsten met maaidorsers en de rijst met mechanische machines van de velden naar de kust te transporteren.

De heer Tran Thanh Danh, woonachtig in het gehucht Dong Thanh, gemeente Dong Thuan, district Thoi Lai, zei: "100% van het lokale rijstareaal wordt geoogst door de oogstmachine. Na de oogst wordt de rijst door de oogstmachine in zakken gedaan, op de grond gegooid en met een tractor naar de rand van het veld vervoerd, waar de boeren de rijst wegen en aan handelaren verkopen. Momenteel bedraagt de huurprijs van de oogstmachine en tractor voor de rijstoogst slechts ongeveer VND 280.000-300.000 per cong. Deze prijs is slechts een derde van de prijs die voorheen werd betaald voor het inhuren van arbeiders om rijst handmatig te oogsten. Machinaal rijst oogsten bespaart ook veel tijd en vermindert verliezen." De heer Nguyen Van Vui in de wijk Tan Phuoc, wijk Tan Hung, district Thot Not, zei ook: "Momenteel zijn de GÐLH-machines en -voertuigen voor de rijstoogst over het algemeen goed verzekerd. Naast het grote aantal machines in de regio, brengen veel eigenaren van GÐLH-machines en strowalsmachines uit andere provincies hun machines ook naar Can Tho om rijst te oogsten en stro te verzamelen."

Tijdens de zomer-herfstoogst van 2023 hebben boeren in Can Tho City 72.956 hectare beplant, waarmee ze 104% van het geplande volume hebben bereikt, 271 hectare meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (DARD) van Can Tho City meldde dat er tot nu toe meer dan 24.200 hectare rijst is geoogst, met een geschatte opbrengst van 56,72 kwintaal/ha, 2,23 kwintaal/ha meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Naar verwachting zal de zomer-herfstrijst in de komende weken in veel districten van de stad worden geoogst.
druk bezig

Volgens de heer Tran Thai Nghiem, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de stad Can Tho, moeten boeren, om de resterende zomer- en herfstrijstvelden goed te kunnen oogsten nu de zuidelijke regio het regenseizoen is ingegaan, het weer nauwlettend in de gaten houden, de velden regelmatig controleren, actief water afvoeren en een zonnig tijdstip kiezen om rijst te oogsten. Voor rijstvelden die op het punt staan te worden geoogst, moeten boeren het gebruik van pesticiden minimaliseren om de productkwaliteit en -veiligheid te garanderen. Besteed aandacht aan het verwijderen van bomen en gras op het verkeerssysteem en de irrigatiekanalen in de velden om het transport van rijst en machines voor de rijstoogst te garanderen. Tegelijkertijd moeten boeren proactief contact opnemen met bedrijven, handelaren en machine- en booteigenaren om ervoor te zorgen dat machines, middelen voor de oogst en het transport van rijst tijdig worden geoogst, gedroogd en geconsumeerd. Dit draagt bij aan de kwaliteit van de rijstkorrels en vermindert verliezen. Momenteel zijn de diensten voor het rollen en ophalen van stro behoorlijk ontwikkeld. Daarom moeten boeren tijdens de rijstoogst ook aandacht besteden aan het verzamelen van het stro. Zo vergroten ze hun inkomsten en voorkomen ze dat stro op de velden verbrandt, wat leidt tot milieuvervuiling en het risico op organische vergiftiging bij de volgende rijstoogst.

Bronlink