Gespecialiseerd in veilige groenteteelt, aangepast aan klimaatverandering

Waterbesparend model voor het kweken van groenten.

De heer Tran Hoang Nhat Nam, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Tien Giang , stelde vast dat bij de productie van voedingsgroenten veel geavanceerde technieken voor groenteteelt zijn toegepast, zoals hydrocultuur, het telen van groenten in kassen, het gebruik van landbouwfolie, automatische bewatering, waterbesparende irrigatie... die steeds vaker door boeren worden toegepast. Momenteel wordt ongeveer 90% van het areaal F1-hybride groenterassen in productie genomen met een korte groeitijd, resistent tegen plagen en ziekten, wat bijdraagt aan een hogere productiviteit, opbrengst en productkwaliteit. Groentetelers behalen een winst van 63-310 miljoen VND/ha. In het eerste kwartaal van 2025 had de provincie Tien Giang een groenteteeltgebied van 23.616 hectare, wat 45,35% van het geplande jaar bereikt, een stijging van 1,36% ten opzichte van dezelfde periode in 2024; met een oogst van 18.385 hectare; De productie bedroeg 413.763 ton, wat 35,75% van het geplande volume bereikte. Dat is een stijging van 1,78% ten opzichte van dezelfde periode. Het areaal voor geroteerde groenten bedroeg 2.130 hectare.

Het district Chau Thanh, het grootste groenteteeltgebied in de provincie Tien Giang, telt momenteel bijna 2000 hectare groenteteeltareaal en levert jaarlijks 350.000 ton groenten van allerlei soorten aan belangrijke markten zoals de oostelijke en westelijke provincies van het zuiden en Ho Chi Minhstad. De regio heeft geconcentreerde groenteteeltgebieden gevormd die geschikt zijn voor de bodemgesteldheid van elk gebied, zoals de algemene fruitteelt (komkommer, bittere meloen, pompoen, pompoen, tomaat...), de teelt van bladgroenten en kruidige groenten (gotu kola, koriander, basilicum, vismunt, om rau...). Deze planning helpt om de groenteteelt systematisch te sturen. Sectoren en niveaus beschikken over de voorwaarden om zich te richten op de overdracht van wetenschap en technologie en de implementatie van programma's en projecten voor de groenteteelt.

De heer Huynh Van Be Hai, voorzitter van het Volkscomité van het district Chau Thanh in de provincie Tien Giang, zei dat het district de toepassing van wetenschap en technologie in de intensieve teelt heeft bevorderd om mensen te begeleiden bij het produceren van schone, veilige en kwaliteitsgegarandeerde groenten die voldoen aan de eisen van de consument. Tot nu toe hebben mensen in gespecialiseerde groenteteeltgebieden wetenschap en technologie toegepast in de groenteproductie: het gebruik van F1-rassen, geïntegreerde gewasbescherming (IPM), automatische sproeisystemen, druppelirrigatie, waterbesparende irrigatie (sproeibevloeiing), het gebruik van biologische producten bij de teelt, het gebruik van netkassen en membraankassen bij de teelt, enz.

Volgens statistieken in het district Chau Thanh bedroeg het gebied waar het sproei-irrigatiesysteem werd toegepast 3.400 hectare, goed voor ongeveer 80% van het totale areaal voor de teelt van allerlei soorten groenten. Het gebied waar IPM werd toegepast, bedroeg 2.800 hectare, goed voor 65% van het totale areaal voor de teelt van allerlei soorten groenten. Het gebied waar organische en biologische meststoffen werden toegepast, bedroeg 3.000 hectare, goed voor 70% van het totale areaal voor de teelt van allerlei soorten groenten. In de eerste vier maanden van 2024 plantten de inwoners van het district Chau Thanh 8.166 hectare, met een oogst van 166.286 ton. Het effectieve inkomen uit groenten bedroeg 150-325 miljoen VND/ha/jaar.

Dhr. Nguyen Van Thuong, gemeente Than Cuu Nghia, district Chau Thanh, provincie Tien Giang, heeft de nevelirrigatiemethode toegepast om water te besparen en met succes een redelijke rotatie van landgebruik te creëren voor de teelt van groenten, gebaseerd op de kortetermijnmethode en de langetermijnzorg. Op ^{4000 m²} grond verbouwt dhr. Thuong afwisselend groenten zoals koriander, lente-uitjes, mosterdgroenten, perilla... voor een regelmatige oogst. Met deze methode benut hij niet alleen de beschikbare oppervlakte optimaal, maar oogst hij ook het hele jaar door alle soorten groenten. Hierdoor verdient de familie van dhr. Nguyen Van Thuong jaarlijks meer dan 150 miljoen VND.

In het district Go Cong Tay, gelegen in het zoetwatergebied van Go Cong in de provincie Tien Giang, heeft de gemeente veilige groentecoöperaties gebouwd die intensieve wetenschap en technologie toepassen, samen met geschikte productiemodellen. Hiermee wordt ingespeeld op klimaatverandering en een bron van hoogwaardige landbouwproducten gecreëerd om de markt te bedienen, met hoge winsten. De heer Huynh Thanh Binh, voorzitter van het Volkscomité van het district Go Cong Tay in de provincie Tien Giang, besprak het volgende: Afhankelijk van de kenmerken van elke subregio is het district Go Cong Tay geïnteresseerd in het reorganiseren van de productie, het samenbrengen van boeren, het vormen van een netwerk van coöperaties, coöperaties die gespecialiseerd zijn in groenteteelt, het toepassen van wetenschap en technologie, het overdragen van VietGAP-veilige groenteteelttechnieken en het koppelen van oplossingen voor de output van landbouwproducten, zodat mensen zich veilig kunnen voelen in de productie. De mechanisatie van productiefasen, van landbewerking tot het spuiten van pesticiden en het automatiseren van irrigatie, wordt op grote schaal toegepast door boeren in groenteteeltgebieden. Aan de andere kant moeten we actief handel bevorderen en bedrijven, collectieve keukens en supermarkten binnen en buiten de provincie met elkaar verbinden om de productie van landbouwproducten te verbeteren.

In het eerste kwartaal van 2025 telde het district Go Cong Tay een groenteteeltgebied van meer dan 3.117 hectare, waarvan meer dan 2.730 hectare werd geoogst, met een totale opbrengst van 58.673 ton. Lokale onderzoeken toonden aan dat de gemiddelde winst uit groenteteelt tussen de 47,4 miljoen VND/ha/gewas en 290 miljoen VND/ha/gewas lag, afhankelijk van het soort groente, 2 tot 13 keer hoger dan die van monocultuurrijst.

De heer Nguyen Thanh Quang, directeur van de Algemene Landbouwcoöperatie Hoa Thanh in het district Go Cong Tay, provincie Tien Giang, deelde het volgende: "De toepassing van wetenschap en technologie bij het telen van veilige, gespecialiseerde groenten brengt hoge efficiëntie voor zowel producenten als consumenten. Op ^{1.000 m²} produceren de leden jaarlijks gemiddeld zo'n tien gewassen, met een gemiddelde opbrengst van minstens 2 ton per gewas in het regenseizoen en tot wel 4 ton in het droge seizoen. Met de prijs die de coöperatie garandeert, na aftrek van de kosten, maken mensen een winst van 5-8 miljoen VND per gewas."

Om de mogelijkheden en voordelen van de uitbreiding van veilige groenteproductiegebieden die verband houden met verwerkings- en consumptiemarkten te promoten, heeft het Volkscomité van de provincie Tien Giang een plan gepubliceerd voor de uitvoering van het "Project voor de ontwikkeling van veilige en geconcentreerde groenteproductiegebieden, waarbij de traceerbaarheid met betrekking tot verwerkings- en consumptiemarkten tegen 2030 wordt gewaarborgd" in de provincie Tien Giang.

Tien Giang streeft ernaar om in 2030 een geconcentreerd groenteteeltgebied van 7.826 hectare in de provincie te hebben. Het beplante gebied bedraagt ongeveer 38.059 hectare, goed voor 56,8% van het groenteareaal van de provincie; de geschatte productie is 784.128 ton. De gemeente streeft er ook naar om in 2030 een geconcentreerd, veilig en traceerbaar groenteteeltgebied in de provincie te hebben van ongeveer 3.130 hectare. Het beplante gebied bedraagt 15.200 hectare, met een productie van 313.600 ton, goed voor 40% van de geconcentreerde groenteproductie van de provincie.

Artikel en foto's: PHUNG LONG

Bron: https://baocantho.com.vn/chuyen-canh-rau-mau-theo-huong-an-toan-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a185754.html