Het verhaal van ecologische landbouw aan de voet van Bu Hill.

HANOI: Liefhebbers van parachutespringen in Hanoi kennen Bu Hill in de gemeente Nam Phuong Tien maar al te goed. Daar kunnen ze genieten van het uitzicht op goudgele, rijpe pomelo-boomgaarden afgewisseld met het groen van moestuinen…

HANOI: Liefhebbers van parachutespringen in Hanoi kennen Bu Hill in de gemeente Nam Phuong Tien maar al te goed. Daar kunnen ze genieten van het uitzicht op goudgele, rijpe pomelo-boomgaarden afgewisseld met het groen van moestuinen…

De afgelopen jaren is de gemeente Nam Phuong Tien (district Chuong My, Hanoi) een paradijs geworden voor liefhebbers van extreme paragliding. De gemeente beschikt bovendien over uitzonderlijk gunstige natuurlijke omstandigheden, grenzend aan de bergketens van de provincie Hoa Binh, met bossen en beekjes die een groene zone vormen die bevorderlijk is voor biologische landbouw .

Het seizoen van gouden pomelo's in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Verrassend genoeg bestond Nam Phuong Tien ruim twintig jaar geleden nog grotendeels uit kale heuvels als gevolg van ontbossing. Op die onvruchtbare gronden was het tijdens het hete seizoen snikdroog, terwijl het regenseizoen modderige moerassen met zich meebracht, waardoor alle gewassen die er werden verbouwd onproductief waren .

Geconfronteerd met deze situatie, plande het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Ha Tay (voorheen) en later het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi om het heuvelachtige gebied hier om te zetten naar de teelt van Dien-pomelo's, aanvankelijk slechts 50 hectare. Van 2011 tot 2015 was de oogst, omdat de bomen op natuurlijke wijze mochten bloeien en bestuiven, onregelmatig. Sommige jaren waren succesvol, andere niet, waardoor de lokale bevolking het "ringgeplante pomelo" noemde.

Later experimenteerden wetenschappers met aanvullende bestuiving en verbouwden ze zure pomelo's tussen Dien-pomelo's om kruisbestuiving te bewerkstelligen, waarmee een einde kwam aan de praktijk van "pomelo-ringen" (pomelo-ringen die werden gebruikt voor kunstmatige bestuiving). Toen de pomelo-opbrengst en -productie toenamen, ontstond er een overschot omdat veel andere regio's ook te veel Dien-pomelo's verbouwden. Zo begon in Nam Phuong Tien de trend om over te schakelen op biologische pomelo's om de kwaliteit en voedselveiligheid te verbeteren.

Van de circa 200 hectare pomelo-boomgaarden in de gemeente heeft de Nam Phuong Tien Biologische Landbouwcoöperatie alleen al meer dan 50 hectare in bezit, waaronder 3,5 hectare biologische boomgaarden, 20 hectare boomgaarden met biologische landbouwmethoden en 10 hectare waarvoor een teeltgebiedcode is toegekend voor export naar de Europese markt.

De leden van de coöperatie krijgen een grondige training in de verzorging, bemesting en het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen. De implementatie van slimme elektronische etiketten heeft geholpen om de herkomst te traceren en de transparantie van de producten te vergroten. Hierdoor leveren pomelobomen een gemiddelde opbrengst op van 500-700 miljoen VND per hectare.

Aanvullende bestuiving van pomelobomen. Foto: Duong Dinh Tuong.

Wat de rijstproductie betreft, heeft een bedrijf in Nam Phuong Tien onlangs elektronische logboeken in combinatie met camera's op locatie geïmplementeerd om alle productiestadia in realtime te beheren. Er is een biologisch rijstteeltgebied van 35 hectare opgezet, met een opbrengst van ongeveer 400 ton per jaar. Omdat de markt echter moeite heeft om onderscheid te maken tussen biologische en conventionele rijst, hebben boeren die voorheen gebruik maakten van de overheidssteun, deze steun nu opgegeven. Dit is een ernstig probleem waar managers rekening mee moeten houden en oplossingen voor moeten vinden.

Er zijn zes coöperaties in de gemeente, maar in werkelijkheid vervullen veel ervan hun rol niet volledig. Ze organiseren vaak alleen de productie of fungeren als tussenpersonen om steun te ontvangen van programma's, terwijl ze de afname van producten door hun leden niet kunnen garanderen. Eén coöperatie van buiten de gemeente, die het potentieel van biologische landbouw in Nam Phuong Tien inzag, besloot er echter in te investeren.

Mevrouw Vu Huyen Trang, directeur van de Chuong My Biologische Coöperatie, was voorheen werkzaam bij het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Chuong My, maar nam vorig jaar ontslag om zich volledig te richten op de biologische groenteteelt: "Sinds 2015 teel ik schone groenten in de gemeenten Thuy Huong en Hop Dong, maar ik heb zowel binnen als buiten de overheidssector gewerkt tot 2023, toen ik mijn overheidsbaan definitief opzegde, de coöperatie hernoemde tot Chuong My Biologische Coöperatie en de gemeente Nam Phuong Tien koos als mijn tweede teeltgebied."

Groenten oogsten in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Onlangs bracht het Instituut voor Landbouwplanning en -ontwerp een bezoek aan Nam Phuong Tien om de overgang naar ecologische landbouw te onderzoeken. Ecologische landbouw is gebaseerd op het minimaliseren van het gebruik van chemische meststoffen en bestrijdingsmiddelen. Nam Phuong Tien beschikt over alle noodzakelijke voorwaarden voor ecologische landbouwproductie, omdat het beschermde bossen, bronnen en een diversiteit aan gewassen heeft, met bosbomen in de bergen en fruitbomen en groenten verspreid over de lagergelegen gebieden.

Mevrouw Trang investeerde in het helpen van boeren bij de bouw van kassen en folietunnels, leverde meststoffen en biologische producten en stelde personeel aan om de technische aspecten direct te begeleiden en de producten in te kopen. De coöperatie heeft bijna 2 hectare aan groenten ontwikkeld die momenteel worden omgezet naar biologische teelt en is van plan om uit te breiden naar minstens nog 5 hectare.

De groenteproductie van de fabriek is momenteel vrij bescheiden, iets meer dan 100 kg per dag, maar de verkoopprijs is vrij hoog, gemiddeld 35.000 VND/kg. De belangrijkste afnemers zijn grote scholen en hotel- en restaurantketens in Hanoi.

Mevrouw Trang vertelde me enthousiast over haar plannen voor de nabije toekomst, waarbij ze productie, ecotoerisme en belevenisgerichte activiteiten wilde combineren tot een keten. Dit zou inhouden dat ze samenwerkt met scholen om rondleidingen voor leerlingen te organiseren, waarbij ze groenten kunnen planten, pomelo's kunnen plukken en de producten ter plekke kunnen oogsten en verwerken. Bezoekers van Bu Hill in Nam Phuong Tien zouden dan niet alleen komen voor het paragliden, maar ook voor de unieke biologische producten.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html