25-jarig meisje en haar "unieke Can Tho" verjaardagstaarten

Maak unieke verjaardagstaarten

Yen Linh heeft al sinds haar kindertijd een passie voor bakken en tijdens haar studie koos ze ervoor om met deze passie een eigen bedrijf te starten, meer dan vier jaar geleden. Ze leerde bakken uit verschillende bronnen, vooral door zelf recepten te vinden en online cursussen te volgen. Na vele mislukte taarten en vele mislukkingen heeft Yen Linh prachtige, zoete taarten gemaakt. Dat is de zoete vrucht van het doorzettingsvermogen van het jonge meisje.

Zeldzame chibi-personages gemaakt door Yen Linh.

Aanvankelijk maakte Yen Linh alleen traditionele verjaardagstaarten, maar na het bestuderen van de trends onder jongeren realiseerde ze zich dat taarten niet alleen lekker, maar ook mooi moesten zijn, en dat ze moesten voldoen aan de criteria van 'uniekheid'. Ze zocht naar manieren om dat te bereiken. Van het eerste experiment met het creëren van vormen met suikersnoep (suikerkunst), tot de Japanse kleifiguurtjes in chibi-stijl, maakt deze creatieve kunstvorm elke taart uniek.

Yen Linh boetseert, afhankelijk van de wensen van de klant, het juiste personage en creëert zelfs het gezicht van een echt persoon in het echt. Het maken van een personage met klei kost veel moeite: het kost al snel meer dan een halve dag, een personage met veel details duurt een paar dagen. Vooral het gezicht met ogen, lippen en uitdrukking is het moeilijkste onderdeel, evenals het mengen van kleuren, compositie en verhoudingen van het personage. "Hoe je het personage emoties laat uitstralen, klanten zullen de levendigheid voelen en zich gelukkig voelen als ze ernaar kijken", aldus mevrouw Yen Linh.

Mevrouw Yen Linh is met passie begonnen aan haar beroep als maker van unieke verjaardagstaarten.

Mevrouw Yen Linh maakt haar eigen verjaardagstaarten met haar eigen recept, wat zorgt voor een heerlijke en unieke smaak, gecombineerd met chibi kleibeelden en accessoires. Dit alles samen creëert "unieke Can Tho "-stijl verjaardagstaarten.

Verdien inkomen uit passie

Gemiddeld maakt de bakkerij van mevrouw Yen Linh maandelijks zo'n 30 taarten op bestelling van klanten. Afhankelijk van of de taart klein, eenvoudig of groot is, of van hoge kwaliteit en veel moeite en tijd vergt, varieert de prijs van VND 500.000 tot enkele miljoenen VND per taart.

Mevrouw Yen Linh is ontzettend creatief en streeft ernaar nieuwe producten te maken.

Wat kleibeelden betreft, kan het beeld, nadat het is opgegeten, nog lang worden gebruikt om te exposeren. Volgens mevrouw Yen Linh worden de meeste ingrediënten voor het maken van taarten uit het buitenland geïmporteerd, waardoor de taart een eigen smaak heeft, heerlijk is en, gecombineerd met karakterbeelden, een zeer betekenisvol cadeau zal zijn voor verjaardagen en jubilea.

Mevrouw Yen Linh helpt mevrouw Nhu Y bij het maken van kleifiguren.

Mevrouw Yen Linh neemt momenteel studenten aan om te trainen en haar passie voor deze kunstvorm over te brengen. Mevrouw Tran Nhu Y, inwoner van de gemeente Co Do in Can Tho, eigenaar van een banketbakkerij, zei: "Mevrouw Yen Linhs personages zijn zeer artistiek en interessant, dus ze heeft zich ingeschreven voor de cursus. Na slechts een paar sessies raakte ze nog meer geïnteresseerd.

Het maken van verjaardagstaarten is niet ongewoon, maar mevrouw Yen Linh koos een heel uniek pad voor zichzelf en was succesvol.

DUY KHOI

Bron: https://baocantho.com.vn/co-gai-25-tuoi-va-nhung-chiec-banquet-sinh-nhat-doc-la-can-tho--a192868.html