Dak Lak vernietigt veel fabrieken die giftige chemicaliën gebruiken bij de productie van taugé voor verkoop op de markt.

Op 26 december meldde de Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak dat de eenheid zojuist veel faciliteiten had vernietigd. Daarbij werden giftige chemicaliën gebruikt om taugé te produceren voor verkoop op de markt.

De Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak heeft besloten vier zaken te vervolgen en vier verdachten tijdelijk vast te houden wegens het overtreden van voedselveiligheidsvoorschriften.

Volgens de eerste informatie ontdekte de politie na een periode van voortdurende monitoring op internet een groep personen die behoren tot de "Southern Bean Sprouts Association" en de "Bean Sprouts Association". Zij vertoonden tekenen van overtreding van de voorschriften inzake voedselhygiëne en -veiligheid.

Gezien de bovenstaande situatie inspecteerde de Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak gelijktijdig zes taugéproductiefaciliteiten in de stad Buon Ma Thuot. Twee daarvan waren eigendom van Lam Van Dao, geboren in 1990 en woonachtig in de gemeente Ea Tu; twee van Vu Duy Tu, geboren in 1991; één van Nguyen Van Quynh, geboren in 1973, en één van Nguyen Van Hao, geboren in 1988. Alle drie in de wijk Tan Hoa van de stad Buon Ma Thuot.

Tijdens de inspectie gaven de proefpersonen toe dat ze bij het produceren van taugé kalk, putwater en een kleurloze vloeistof gebruikten. De groep noemde dit online in de volksmond 'snoepwater'.

Volgens de Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak bevat het snoepwater in feite het actieve ingrediënt 6-Benzylaminopurine, dat niet op de lijst van toegestane toepassingen in de voedselproductie of de lijst van pesticiden staat die in Vietnam mogen worden gebruikt. Dit is een celgroeistimulans die, indien in het lichaam opgenomen, schadelijke effecten heeft op de menselijke gezondheid. Inademing of langdurig huidcontact kan leiden tot een laag geboortegewicht, hydrocefalie en geboorteafwijkingen, en inname van grote hoeveelheden kan de dood tot gevolg hebben.

Deze groep maakt echter nog regelmatig gebruik van weken en incubatie om taugé te maken. Het doel hiervan is om de wortels van de taugé in te korten, zodat er meer voedingsstoffen in kunnen trekken en de taugé grote, dikke stengels kan ontwikkelen, zwaarder wordt en er mooier uitziet.

De proefpersonen mengden 400 ml snoepwater met 1000 liter bronwater, genoeg om ongeveer 2000 kg taugé te produceren. Alle proefpersonen wisten dat het actieve ingrediënt 6-benzylaminopurine verboden was en schadelijk zou zijn voor de gezondheid wanneer het in het lichaam terechtkwam. Daarom verstopten de proefpersonen na elk gebruik het blikje met het actieve ingrediënt 6-benzylaminopurine in het toilet, een hoek van het magazijn, in de slaapkamer of in de kelder om detectie door de autoriteiten te voorkomen.

Tijdens de inspectie ontdekte en nam de Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak 20.357 kg taugé in beslag. De groep had de taugé geweekt in de werkzame stof 6-benzylaminopurine, met een verkoopprijs van ongeveer VND 400 miljoen. Daarnaast nam de politie 37 plastic blikken in beslag met 135 liter van de bovengenoemde verboden werkzame stof. Indien deze oplossing niet was aangetroffen, zouden de betrokkenen ongeveer 675 ton taugé hebben geproduceerd en op de markt gebracht, met een verkoopprijs van ongeveer VND 18,7 miljard.

Op het politiebureau bekenden de verdachten dat deze groep in 2024 ongeveer 2900 ton taugé, gedrenkt in de chemische stof 6-benzylaminopurine, aan de markt had verkocht, gemiddeld zo'n acht tot tien ton per dag. Eén productiefaciliteit tekende een contract om 350 tot 400 kg taugé per dag aan een supermarkt te verkopen. Op de verpakking van deze taugé plakten de verdachten de etiketten "Voor ieders gezondheid", "Geen chemicaliën", "Geen stimulerende middelen", "Geen conserveermiddelen..."

De Economische Politie van de provinciale politie van Dak Lak heeft besloten om vier zaken te vervolgen en vier verdachten, Lam Van Dao, Vu Duy Tu, Nguyen Van Quynh en Nguyen Van Hao, tijdelijk vast te houden voor het overtreden van de voedselveiligheidsvoorschriften. Tegelijkertijd wordt het onderzoek verder uitgebreid om de zaak grondig te kunnen behandelen.

Bron: https://baodaknong.vn/dak-lak-triet-pha-nhieu-co-so-dung-hoa-chat-doc-hai-de-san-xuat-gia-do-ban-ra-thi-truong-238061.html