De mensen hier in Nghe An verbouwen alleen groenten die buiten het seizoen vallen. Die zijn als warme broodjes over de toonbank, want zodra ze geplukt zijn, zijn ze meteen uitverkocht.

Het Nghe An-volk weet al jaren hoe ze de nadelen van warm en droog weer kunnen overwinnen en groenten buiten het seizoen kunnen verbouwen, wat een hoge economische efficiëntie oplevert.

In de gemeente Nghi Long, district Nghi Loc, provincie Nghe An , hebben veel gezinnen een grote bron van inkomsten dankzij het verbouwen van groenten buiten het seizoen.

Mevrouw Cao Thi Hoi in de gemeente Nghi Long, district Nghi Loc, provincie Nghe An, oogst groenten buiten het seizoen in haar tuin. Groenten buiten het seizoen zijn duur, dus mevrouw Hoi is erg enthousiast. Foto: TP

De familie van mevrouw Cao Thi Hoi (woonachtig in de gemeente Nghi Long, Nghi Loc) beschikt over bijna 1000 vierkante meter tuingrond. Voorheen volgde haar familie de natuur nog en teelde groenten en knollen volgens het seizoen. Elk seizoen plantten ze een andere groentesoort.

Groenten telen in het seizoen is gemakkelijk te kweken en te verzorgen, en de groenten groeien snel. Volgens veel ervaren groentetelers in de gemeente Nghi Long is het echter moeilijk om groenten in het seizoen te verkopen en zijn de prijzen laag.

Groenten en fruit uit het hoogseizoen zijn goedkoop en blijven vaak onverkocht vanwege de grote oogsten, het overaanbod, de overbevolking op de markt en de aanhoudende prijsdalingen.

Jarenlang waren er zoveel groenten en knollen dat ze niet verkocht konden worden en geoogst moesten worden om het vee te voeden. De inspanningen van het hele gezin waren verspilde moeite.

Veel boerengezinnen die gespecialiseerd zijn in het telen van groene groenten, fruit en voedsel in Nghe An, hebben ook geïnvesteerd in technologie om groenten buiten het seizoen te telen voor een hoog inkomen. Foto: TP

De familie van mevrouw Hoi heeft de tuin nu ongeveer 3 jaar gerenoveerd, de percelen verdeeld en geïnvesteerd in een automatisch irrigatiesysteem.

Omdat ze de bewatering kan regelen, besloot ze buiten het seizoen groenten te verbouwen. Omdat ze het weer kan bepalen, is de moestuin van mevrouw Hoi altijd groen en weelderig.

Momenteel staan ​​in de tuin van mevrouw Hoi's familie groenten zoals selderij, koriander en mosterdblaadjes allemaal groen en klaar om geoogst te worden. Daarnaast verbouwt mevrouw Hoi ook groenten buiten het seizoen, zoals koolrabi en kool.

Tegenwoordig worden groenten die buiten het seizoen vallen gezien als 'zeldzame goederen' en verkopen ze dan ook erg goed.

Elke dag, na de oogst, komen handelaren alle groenten opkopen, tegen prijzen die drie tot vier keer hoger liggen dan de hoofdoogst. Daardoor heeft de familie van mevrouw Hoi een stabiele bron van inkomsten.

De heer Ngo Sy Tuan in de gemeente Dien Xuan, district Dien Chau, provincie Nghe An, investeerde in een nethuissysteem om groenten buiten het seizoen te verbouwen, wat een hoog inkomen opleverde. Foto: TP

Veel gebieden in Nghe An investeren in de teelt van groenten en fruit buiten het seizoen, wat een hoog inkomen oplevert. Foto: TP

In tegenstelling tot de methode van mevrouw Hoi, investeerde de heer Ngo Sy Tuan (woonachtig in de gemeente Dien Xuan, district Dien Chau, provincie Nghe An) in een kas met een oppervlakte van bijna 1.000 m2 om groenten buiten het seizoen te verbouwen.

Dhr. Tuan verbouwt voornamelijk koriander en sla in een biologische wisselteelt om op de markt te verkopen. Vooral van april tot september is dit elk jaar de periode waarin groenten buiten het seizoen het beste verkocht worden en de hoogste winst opleveren.

Dhr. Tuan vertelde dat een bos koriander in het seizoen slechts 500 tot 700 VND kost, sla 10.000 VND per kilo, maar buiten het seizoen kan een bos koriander 3.000 tot 4.000 VND kosten, en sla tot 30.000 tot 40.000 VND per kilo. Groenten telen in het laagseizoen vereist meer zorg en is moeilijker, maar de opbrengst is hoger.

Tegenwoordig hebben mensen in de gekleurde gebieden van de provincie Nghe An ook manieren gevonden om het barre weer te trotseren en groenten buiten het seizoen te verbouwen, wat een hoge economische efficiëntie oplevert.

Bron: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm