Laaggelegen gebieden 'tot leven wekken' met lotusplanten.

Na talloze banen te hebben gehad om de kost te verdienen, besloot mevrouw Le Thi Thu, uit de woonwijk Tan Luong in de wijk Dong Tien, alles achter zich te laten en terug te keren naar haar geboorteland. Wat ooit een moeilijk begaanbaar, laaggelegen gebied was, heeft zich nu ontwikkeld tot een plek waar lotusplanten hun schoonheid over uitgestrekte landschappen verspreiden, niet alleen ter verfraaiing van haar geboortestad, maar ook met aanzienlijke economische voordelen.

Mevrouw Le Thi Thu, directeur van de Thanh Hoa Lotuscoöperatie, presenteert producten gemaakt van lotus. Foto: Trung Hieu.

"Thu Sen" is de naam die mevrouw Le Thi Thu niet alleen van de lokale bevolking, maar ook van lotusliefhebbers in de hele provincie heeft gekregen. Ze heeft deze naam verdiend omdat ze zich jarenlang met toewijding en als pionier in de gemeente heeft ingezet voor de lotusteelt, door kapitaal en moeite te investeren om een ​​carrière op te bouwen. In de dagen voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is haar werk veel drukker met meer bestellingen, waaronder producten die ze voornamelijk met de hand maakt en die nauwgezette aandacht voor detail en veel tijd vergen.

Mevrouw Thu vertelde over haar band met lotusbloemen: "Ik hou van alle soorten bloemen, vooral lotusbloemen, omdat deze bloem diep verbonden is met het platteland en de ziel van het Vietnamese volk. Vroeger, wanneer de lotusbloemen bloeiden, voelde ik me lichter en meer ontspannen als ik in de buitenlucht wandelde en de eenvoudige schoonheid en zachte geur van de lotus bewonderde, te midden van de vele moeilijkheden van het leven. Vanuit die liefde ben ik onderzoek gaan doen en ontdekte ik dat lotusbloemen niet alleen mooi zijn, maar dat producten die ervan gemaakt worden ook veel gezondheidsvoordelen bieden als ze op de juiste manier worden gebruikt."

Gedreven door een passie voor landbouw , en geconfronteerd met het feit dat veel gebieden in haar geboortestad verlaten waren vanwege zure grond, laaggelegen terrein en een lage landbouwefficiëntie, besprak ze in 2019 met haar familie het idee om deze grond te huren voor de teelt van lotusbloemen. Ze leerde van haar ervaringen op verschillende plekken, huurde vervolgens bulldozers om de grond te egaliseren en te verbeteren, en kocht verschillende lotuszaadjes om op 4,5 hectare te planten. Haar eerste lotusoogst was echter vanaf het begin een complete mislukking. Ze verloor 680 miljoen VND door de slechte voorbereiding van de grond. Met de door gouden appelslakken aangevreten lotusknollen in haar handen barstte ze in tranen uit midden op het veld.

Ze liet zich echter niet ontmoedigen en bleef geld lenen van familieleden om meer lotusvariëteiten te importeren voor de teelt. Ook huurde ze experts in voor praktische training en kennisoverdracht. Het resultaat was dat de lotusplanten goed gedijden en economische voordelen opleverden. Van experimenten met 20 lotusvariëteiten breidde ze haar teelt later uit naar meer dan 200 verschillende soorten. Thu bleef trouw aan haar gekozen pad en haar lotusvijver is nu een ware kleurenpracht, met onder andere de witte Witte Lotus, de gele Nanjing Lotus, de bloedrode Rode Lotus, de Lycoris Lotus, de roze Super Lotus en de enkele rode bloem van de Peking Lotus. De lotus bloeit het meest uitbundig in juni en is een populaire plek geworden om foto's te maken.

"Elke lotusvariëteit heeft zijn eigen voordelen; sommige zijn geschikt voor het oogsten van bloemen, knollen en zaden, terwijl andere ideaal zijn voor het maken van thee of het aromatiseren van thee... Om de economische waarde te verhogen, heb ik daarom overwogen het teeltgebied uit te breiden en dit te koppelen aan verwerkte lotusproducten," aldus mevrouw Thu.

In 2024 richtte mevrouw Thu vol overtuiging de Thanh Hoa Lotus Coöperatie op, waar zij directeur is. Ondanks de vele uitdagingen wist mevrouw Thu met haar toewijding en doorzettingsvermogen potentieel om te zetten in realiteit. Ze investeerde in machines, diversifieerde het productaanbod en investeerde in branding en verpakking om de waarde van lotusproducten te verhogen. Momenteel verwerkt de Thanh Hoa Lotus Coöperatie 14 producten van de lotusplant, waarvan vele zeer gewaardeerd worden door consumenten, zoals lotuszaadjam, lotuswortelthee, gedroogde lotuszaadjes, lotuswortelzetmeel, lotusvermicelli, enzovoort. Deze producten worden nu geleverd aan markten in heel Vietnam, zowel in het noorden als in het zuiden, en worden zeer gewaardeerd door consumenten.

Na jaren van hard werken en toewijding heeft het lotusteeltmodel van mevrouw Le Thi Thu nu bijgedragen aan de stabilisatie van het levensonderhoud van haar gezin. Mevrouw Le Thi Van Anh, vicevoorzitter van de boerenvereniging van Dong Tien Ward, zei: "Lotusteelt is een relatief nieuwe economische ontwikkelingsrichting in dit plattelandsgebied. Het heeft niet alleen de economie van haar gezin verbeterd, maar mevrouw Thu heeft ook vaste werkgelegenheid gecreëerd voor vier werknemers met een gemiddeld inkomen van 7-9 miljoen VND per persoon per maand. Mevrouw Thu is een lichtend voorbeeld van economische ontwikkeling waar iedereen van kan leren en dat een voorbeeld voor anderen kan zijn."

Trung Hieu

Bron: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm