Als land met grote voordelen op het gebied van landbouwproductie en -verwerking, worden startende projecten in Vietnam die voor landbouw kiezen momenteel een potentiële richting. Jonge ondernemers zetten lokale landbouwproducten om in waardevolle producten en dragen zo bij aan duurzame ontwikkeling.
Van cacaobonen die veel worden verbouwd in de Mekongdelta en de Centrale Hooglanden, zijn hoogwaardige chocoladerepen ontstaan met een sterke lokale stempel. Dit project heeft de eerste prijs gewonnen in de Green Startup Project Competition 2025, die onlangs in Ho Chi Minhstad werd gehouden.
Dhr. Huynh Hoang Nhat Truong, vertegenwoordiger van het project "Bittersweet Chocolatier - Phu Quoc Chocolate", vertelde: "Ik heb gekozen voor een identiteitsgerichte aanpak, waarbij ik de Vietnamese volkscultuur in de verpakking verwerk en het verhaal van de Vietnamese cultuur vertel aan de hand van chocoladeproducten. In Phu Quoc is toerisme de belangrijkste bron van inkomsten, dus ik wil van chocolade een hoogwaardig product maken met een hoge toepasbaarheid."
Incubator voor jonge Vietnamese boerenondernemers
Na 13 jaar volharding is de Green Startup Project Competition uitgegroeid tot een broedplaats voor Vietnamese agrarische bedrijven. Dankzij de competitie hebben jongeren in het hele land zich vastberaden ingezet voor het ontwikkelen van inheemse hulpbronnen, wat heeft bijgedragen aan de vorming van een levendig Vietnamees zakelijk ecosysteem.
Mevrouw Phan Thi Mai van het project "Pure pindaolie en duurzame grondstoffenontwikkeling" in Gia Lai vertelde: "Ik wil gewoon mijn droom voortzetten om terug te keren naar de velden, de droom van mijn ouders om kwaliteitsproducten te maken van lokale landbouwproducten en zo de waarde van lokale landbouwproducten te verhogen. Een bestaan creëren voor boeren, met name voor vrouwen op het platteland."
Vietnamese landbouwproducten verheffen door middel van creativiteit en identiteit
Jonge startup-projecten richten zich niet alleen op kwaliteit, maar ook op consumentengezondheid en duurzame ontwikkeling . Project "Plantaardige floss"
Mevrouw Duong Yen Nhi, vertegenwoordiger van het project "Plant-based floss" (Ho Chi Minhstad), deelde: "Het bijzondere aan dit product is de verwerking van grondstoffen en kruiden die typisch zijn voor veel regio's in Vietnam. We gebruiken geen conserveermiddelen, hebben een gestroomlijnde verwerking, zijn veilig voor de gezondheid en verhogen de waarde van Vietnamese landbouwproducten."
Noodzaak om de binnenlandse markt diepgaand te exploiteren
Deskundigen waarderen de innovatieve geest en het praktische implementatievermogen van de projecten zeer. Voor duurzame ontwikkeling is de binnenlandse markt echter nog steeds de belangrijkste basis voordat er naar de rest van de wereld wordt uitgebreid.
Mevrouw Pham Chi Lan, econoom, merkte op: "Bij het benutten van lokale hulpbronnen zijn jongeren ook geïnteresseerd in het toepassen van nieuwe technieken en het creëren van toegevoegde waarde – geheel in lijn met de geest van de circulaire economie. Door samen te werken met de binnenlandse markt krijgen ze snel feedback en kunnen ze betere producten ontwikkelen."
De heer Nguyen Lam Vien, voorzitter van de raad van bestuur van Vinamit Joint Stock Company, deelde het volgende: "Het is verrassend dat jongeren nieuwe markttrends hebben ingehaald, zoals de toepassing van biotechnologie op het gebied van conservering en verwerking om de waarde te verhogen. U bent op de goede weg."
Streven naar duurzame landbouw
Met creativiteit, passie en moed bouwt de jonge generatie Vietnamese boeren stap voor stap aan een moderne landbouw.
Met creativiteit, passie en moed bouwt de jonge generatie Vietnamese boeren geleidelijk aan een moderne, duurzame en uiterst concurrerende landbouw op de internationale markt.
Met de start-ups van vandaag kan Vietnam een toekomst verwachten vol landbouwproducten met een sterke identiteit die de wereld bereiken .
Bron: https://htv.com.vn/doanh-nong-tre-voi-khat-vong-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-222251108125740549.htm
Reactie (0)