Korea Toerisme 2025: Ontdek culturele toeristische bestemmingen en de traditionele keuken van het kimchi-land (Deel 2)

2. Traditionele Koreaanse keuken – Smaken die de nationale ziel dragen

Als het gaat om de traditionele Koreaanse keuken , kan men niet anders dan de harmonie tussen kleur, smaak en voedingswaarde noemen. Enkele beroemde Koreaanse gerechten die u dit jaar zeker moet proberen tijdens uw reis naar de culturele en traditionele culinaire bestemmingen van het kimchiland:

2.1. Kimchi – Symbool van de Koreaanse cultuur

Kimchi – De ziel van elke maaltijd. (Foto: Verzameld)

Kimchi, gemaakt van gefermenteerde kool met chili, knoflook, gember, uien en vele kruiden, is een gerecht dat in bijna elke Koreaanse maaltijd voorkomt. Afhankelijk van de regio verschilt kimchi in pittigheid, zoutheid of de toevoeging van gezouten zeevruchten.

U kunt deelnemen aan een kimchi-maakcursus in een cultureel centrum in Seoul of Jeonju – een unieke en onvergetelijke ervaring tijdens uw reis naar Korea in 2025 , waarbij u culturele toeristische bestemmingen en de traditionele keuken van het kimchi-land verkent .

2.2. Bibimbap – Kleurrijke gemengde rijst

Bibimbap – Rijst gemengd met groenten en vlees, mooi en voedzaam. (Foto: Verzameld)

Bibimbap is een gerecht van rijst gemengd met groenten, roergebakken rundvlees, eieren en Gochujang-chilipasta. Dit gerecht is niet alleen voedzaam, maar draagt ook de filosofie van yin en yang uit, die het lichaam in balans brengt. Bibimbap in Jeonju is het meest bekend om zijn opvallende presentatie en rijke smaak.

2.3. Samgyetang – Voedzame ginseng-kippenstoofpot

Samgyetang – Een voedzaam gerecht dat onmisbaar is tijdens warme zomerdagen. (Foto: Verzameld)

Ginseng Kipstoofpot is een perfecte combinatie van culinaire en traditionele geneeskunde. Een jonge kip gevuld met kleefrijst, jujubes, kastanjes en ginseng wordt urenlang gestoofd, wat resulteert in een voedzaam gerecht dat vaak in de zomer wordt gegeten om "de hitte met warmte te overwinnen".

2.4. Bulgogi en Japchae – Delicaat, rijk

Bulgogi – Zoet gemarineerd rundvlees, geurig gegrild. (Foto: Verzameld)

Bulgogi is een zoet gemarineerd rundvleesgerecht, gegrild boven houtskool of gebakken in de pan, geserveerd met rauwe groenten en dipsaus. Japchae is geroerbakte glasnoedels met groenten en rundvlees, taai en geurig, vooral vaak geserveerd tijdens feestdagen of voorouderverering.

2.5. Tteokbokki – Straatvoedsel dat je niet mag missen

Tteokbokki – Beroemde pittige rijstcake op straat. (Foto: Verzameld)

Als je over een Koreaanse avondmarkt dwaalt , kom je ongetwijfeld potten felrode tteokbokki tegen – zachte en pittige rijstkoekjes, geserveerd met viskoekjes en gekookte eieren. De pittige en lichtzoete smaak maakt dit gerecht verslavend voor zowel Koreanen als internationale toeristen.

3. Ideale tijd om naar Korea te reizen 2025

In tegenstelling tot het warme en vochtige klimaat van Vietnam, is de sfeer in juni en juli in Korea veel aangenamer, met gemiddelde temperaturen tussen de 20 en 27 graden Celsius. (Foto: Verzameld)

Maart–mei: Lente met schitterende kersenbloesems en koel weer.
Juni-augustus: Geschikt voor Vietnamese toeristen die naar Korea willen reizen om te ontsnappen aan de zomerhitte.
September–november: Romantische herfst, geschikt voor wandeltochten langs paleizen en forten.
Belangrijke culturele festivals: Oktober – Hanbok Festival, Gyeongju Cultureel Festival...

4. Voorgestelde 5-daagse reisroute voor cultureel en historisch toerisme in Korea

Het Gyeongbokgungpaleis is een topbestemming voor toeristen en cultuur in Korea. (Foto: NEXENE)

Dag 1: Gyeongbokgung – Bukchon Hanok – Insadong-straat
Dag 2: Koreaans volksdorp – Geniet van traditionele gerechten
Dag 3: Reis naar Gyeongju – Bezoek de Bulguksa-tempel
Dag 4: Cheomseongdae Observatorium – Tumuli Park
Dag 5: Hwaseong-fort (Suwon) – Winkelen in Myeongdong

Een reis naar Korea in 2025 is een ideale gelegenheid om de traditionele schoonheid van het land van kimchi te ontdekken. Als Koreaanse culturele toeristische bestemmingen je helpen om je te verbinden met de geschiedenis, dan brengen traditionele Koreaanse gerechten zoals kimchi, bibimbap of samgyetang je dichter bij de ziel van het land van kimchi. Vergeet niet het artikel op te slaan en te delen met degenen die van plan zijn om naar Korea te gaan! Als je een gedetailleerd reisschema, een lijst met heerlijke restaurants en prachtige foto's nodig hebt, of instructies voor het aanvragen van een Koreaans visum , staat Vietravel klaar om je direct te helpen!

Bron: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-han-quoc-2025-dia-diem-du-lich-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-v17282.aspx