De varkensprijzen blijven stijgen, waardoor de redenen waarom de binnenlandse prijzen zo moeilijk te verhogen zijn, onduidelijk worden.

De prijs van levende varkens steeg vandaag, 12 januari, in de regio's Centraal en Centrale Hooglanden van 1.000 VND/kg naar 2.000 VND/kg, schommelend tussen 49.000 en 51.000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)

Varkensprijs vandaag 12 januari: De varkensprijs blijft stijgen, wat verklaart waarom de binnenlandse prijzen zo moeilijk te verhogen zijn. (Bron: Vnxpress)

Varkensprijs vandaag 12 januari

* De markt voor levende varkens in het noorden registreerde op een paar plaatsen verspreide stijgingen.

Na een verhoging van 1.000 VND/kg hebben de provincies en steden Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh en Hanoi de prijs van levende varkens aangepast naar 53.000 VND/kg.

Dit is ook de aankoopprijs die in Bac Giang werd geregistreerd na verhoging met 2.000 VND/kg.

De varkensprijs in het noorden ligt momenteel rond de 51.000 - 53.000 VND/kg.

* De varkensprijzen in de regio's Centraal en Centrale Hooglanden stegen van VND 1.000/kg naar VND 2.000/kg.

Handelaren in Quang Tri, Khanh Hoa en Dak Lak kopen levende varkens voor 49.000 VND/kg, een lichte stijging van 1.000 VND/kg.

Levende varkens worden in Ha Tinh verhandeld voor de hoogste prijs in de regio: 51.000 VND/kg, na een stijging van 2.000 VND/kg, net als bij Nghe An.

Momenteel ligt de prijs van levende varkens in de regio's Centraal en Centrale Hooglanden rond de 49.000 - 51.000 VND/kg.

* In de zuidelijke regio zijn de varkensprijzen niet veel veranderd.

Momenteel kopen handelaren in de meeste provincies en steden levende varkens tegen dezelfde prijzen als gisteren.

Alleen al de provincie Soc Trang paste de transactieprijs aan naar 50.000 VND/kg, een stijging van 1.000 VND/kg.

De varkensprijs in de zuidelijke regio schommelt momenteel tussen 49.000 - 51.000 VND/kg.

* De afdeling Veeteelt (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) heeft onlangs een rapport uitgebracht waarin de algemene situatie in de varkenshouderij in 2023 wordt beoordeeld. Uit het rapport blijkt dat de prijs van levende varkens die voor de slacht worden verkocht het afgelopen jaar voortdurend is gedaald en soms zelfs onder de productiekosten ligt. Hierdoor hebben boeren geen winst of lijden ze zelfs verlies.

Volgens het Ministerie van Veeteelt nam het aanbod van varkensvlees van bedrijven en boerderijen toe, vooral in september en november. Tegelijkertijd daalde de koopkracht van mensen voor voedsel ten opzichte van voorheen, waardoor de prijs van levende varkens voortdurend daalde.

"In 2023 zal de varkenshouderij nog steeds de belangrijkste veehouderijsector zijn, goed voor meer dan 62% van de totale productie van vers vlees van alle dieren. De varkenshouderij zal zich stabiel ontwikkelen in een context waarin de huishoudelijke landbouw sterk verschuift naar semi-industriële landbouw, waarbij de koppeling met bedrijven centraal staat; ketengerichte landbouw, bioveiligheid, ziekteveiligheid en een toenemende toepassing van geavanceerde technologie", aldus het Ministerie van Informatie.

Naar verwachting zal de totale varkensstapel eind 2023 de 26,3 miljoen overschrijden (exclusief de ruim 4 miljoen biggen die hun moeders volgen), een stijging van 4,2% ten opzichte van dezelfde periode in 2022. Daarmee is 2023 het jaar met de grootste totale varkensstapel van de afgelopen 5 jaar.

Het ministerie van Veeteelt heeft vastgesteld dat een van de factoren die de stijging van de binnenlandse varkensprijzen bemoeilijkt, de aanhoudende toename van geïmporteerd varkensvlees en varkensvleesbijproducten in de tweede helft van 2023 is. In 2023 importeerde Vietnam ongeveer 116.000 ton varkensvlees, goed voor 3% van de totale varkensvleesconsumptie.

Daarnaast importeerde Vietnam ongeveer 122.450 ton aan eetbare bijproducten van varkens, een stijging van 76,7% ten opzichte van 2022.

Bron