Groenteprijzen stijgen door minder aanbod

Veel groenteteeltgebieden in de provincie worden zwaar getroffen door hoogwater en aanhoudende hevige regenval, waardoor grote gebieden overstromen, plagen de kop opsteken en de aanvoer sterk afneemt. Sinds begin november is de prijs van groene groenten op het land en op de groothandelsmarkten snel gestegen, waarbij sommige soorten zelfs zijn verdubbeld ten opzichte van voorheen, wat zowel handelaren als consumenten tot zuchten stemt.

Veel groenteteeltgebieden in de provincie worden zwaar getroffen door hoogwater en aanhoudende hevige regenval, waardoor grote gebieden overstromen, plagen de kop opsteken en de aanvoer sterk afneemt. Sinds begin november is de prijs van groene groenten op het land en op de groothandelsmarkten snel gestegen, waarbij sommige soorten zelfs zijn verdubbeld ten opzichte van voorheen, wat zowel handelaren als consumenten tot zuchten stemt.

De prijzen van veel soorten groente en fruit die op de markt werden verkocht, stegen van 5.000 naar 15.000 VND/kg.

Bij de Phuoc Hau Safe Vegetable Production and Consumption Cooperative zei de heer Dang Thanh Hung, adjunct-directeur van de coöperatie: "Het is jaren geleden dat we zo'n hoog water hebben meegemaakt. Door de combinatie van hevige regenval en hoog water kwam ongeveer 90% van het groenteareaal van de coöperatie onder water te staan. Boeren werden verrast, veel velden konden niet op tijd worden geoogst en de opbrengsten daalden aanzienlijk."

Volgens de heer Hung is de prijs van groenten op het land drie tot vier keer zo hoog als vorige maand. Zoete kool kost bijvoorbeeld 20.000-25.000 VND/kg, groene mosterd en sla kosten ook ongeveer 30.000 VND/kg. Specerijen zoals basilicum, perilla en koriander zijn sterker gestegen, veel soorten zelfs vijf tot zes keer.

Op de groothandelsmarkt van Ngãi Tứ (gemeente Ngãi Tứ) zijn de groothandelsprijzen van veel groenten ook met 5.000-10.000 VND/kg gestegen ten opzichte van vorige maand. De huidige geregistreerde prijzen voor sperziebonen, komkommers, pompoen, bittere meloen en okra schommelen rond de 15.000-17.000 VND/kg. Veel handelaren geven aan dat het aanbod laag is en de kwaliteit wisselend door de aanhoudende regenval, wat transport en bewaring bemoeilijkt.

Tại các chợ Vĩnh Long , Tân Hạnh, Phước Hậu, giá rau củ quả tăng rõ rệt từ đầu tuần này. Các loại rau ăn lá và rau gia vị tăng gần gấp đôi so với tháng trước. Hiện cải ngọt dao động 20.000 đ/kg; cải bẹ xanh 18.000-20.000 đ/kg; khổ qua 20.000-25.000 đ/kg; cà chua thường 25.000 đ/kg; hành lá 25.000-28.000 đ/kg; xà lách xoong 45.000 đ/kg... Đáng chú ý, các loại rau ăn lá, rau gia vị vẫn ở mức cao nhất thị trường và gần như “cháy hàng”.

Mevrouw Nguyen Thi Ton, handelaar op de Vinh Long-markt (wijk Long Chau), zei: "Vanaf het begin van de week tot nu toe zijn de groenteprijzen elke dag gestegen. Zware regenval en hoog water hebben geleid tot een scherpe daling van de hoeveelheid groente die op de markt komt."

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu hebben vloedgolven tot nu toe meer dan 227 hectare aan gewassen overstroomd. Groenten zijn direct beschadigd, zowel qua oppervlakte als opbrengst; sommige gebieden moeten mogelijk opnieuw worden beplant.

Volgens de heer Nguyen Van Dung, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, moeten groentetelers na regen, overstromingen en vloed een aantal maatregelen nemen om de productie te herstellen en de schade te beperken. Dit omvat met name het schoonmaken van de velden, het verwijderen van rotte en verwelkte planten en, indien mogelijk, het bedekken van de voet van de plant met gemalen aarde of schoon substraat om de groei van nieuwe wortels te bevorderen.

Beperk bij komkommerachtige planten de impact op de wortels, snoei alleen beschadigde bladeren en behandel schimmelziekten. Verdun daarnaast fosfaatmeststof of biologische producten om de wortels te bewateren. Dit helpt het wortelstelsel te herstellen en nieuwe wortels te stimuleren. Voeg voedingsstoffen via de bladeren toe met bladmeststoffen, sporenelementen of groeistimulanten volgens de instructies. Besproei of bewater de wortels met biologische producten om wortelrot en bacteriële verwelking te voorkomen. Begin met cultiveren en bewateren met verdunde meststof wanneer de grond droog is. Verhoog de concentratie geleidelijk, afhankelijk van het herstel van de plant.

Het is noodzakelijk om regelmatig velden en tuinen te bezoeken en daarbij speciale aandacht te besteden aan plagen op groenten om deze snel en effectief te voorkomen en te bestrijden. Bij het gebruik van medicijnen is het noodzakelijk om het "4-rechten"-principe en de quarantaineperiode te volgen en medicijnen voor groenten te gebruiken.

Artikel en foto's: SONG THAO

Bron: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202511/gia-rau-tang-do-nguon-cung-giam-1223e70/