Prijzen van groene groenten in Hanoi stijgen 'duizelingwekkend'

De laatste dagen is de prijs van groene groenten in Hanoi enorm gestegen. Dit legt een grote druk op de kosten van levensonderhoud en dwingt veel gezinnen om hun uitgavenpatroon te herzien en zelfs hun dagelijkse eetgewoonten aan te passen.

De groenteprijzen in Hanoi stijgen dagelijks omdat stormen en regenval de aanvoer beperken.

Op 19 november werd op een aantal traditionele markten in Hanoi, zoals Yen Hoa, Nam Trung Yen en Mai Dich, een incident geconstateerd. De prijs van groene groenten was twee tot drie keer zo hoog als de vorige maand.

De prijs van Chinese kool, Chinese paksoi en Chinese mosterdblaadjes steeg van 20.000 VND/kg naar ongeveer 40.000 VND/kg; waterspinazie van 10.000 VND/bos naar 20.000 - 25.000 VND/bos; komkommer van 20.000 VND/kg naar 40.000 VND/kg; tomaten van 30.000 VND/kg naar 50.000 VND/kg...

Daarnaast zijn de prijzen van kruiden ook sterk gestegen: bosuitjes kosten 40.000 VND/kg; koriander, basilicum, dille... zijn allemaal verdubbeld en variëren van 8.000 - 12.000 VND/klein bosje.

Handelaren vertelden ons dat de importprijs van groene groenten hoog is. Als ze voor een lage prijs worden verkocht, verliezen ze geld. Als ze voor een hoge prijs worden verkocht, kopen mensen minder en als de groenten bederven, moeten ze worden weggegooid.

Mevrouw Nguyen Thi Tu, groente- en fruitverkoper op de Yen Hoa-markt, zei dat groene groenten sinds begin november schaars zijn, waardoor de import van goederen moeilijk is. Op groothandelsmarkten is de aanvoer van groenten laag, de variëteit beperkt en de prijzen sterk gestegen door hogere transportkosten en een grote schade aan groenten na stormen.

"Kleine handelaren zoals wij aarzelen ook om goederen te importeren, omdat de prijzen op groothandelsmarkten hoog zijn. En grote import kan tot verliezen leiden als de verkoop tegenvalt. Als we tegen hoge prijzen verkopen, zullen de klanten afnemen en zullen groenten bederven als ze te lang blijven staan, wat kapitaalverlies betekent", aldus mevrouw Tu.

De scherpe stijging van de groenteprijzen heeft ertoe geleid dat werknemers voorzichtiger zijn geworden met hun uitgaven en zelfs hun dagelijkse eetgewoonten hebben moeten aanpassen. Mevrouw Nguyen Thu Ha (Cau Giay Ward) zei: "Mijn gezin bestaat uit vier personen. Vorige maand was het kopen van 30.000 VND aan groenten per dag voldoende, maar nu moeten we 50.000 tot 60.000 VND kopen. De kosten voor groenten zijn gelijk aan de kosten voor vlees en vis."

Huisvrouwen moeten "wegen, meten en tellen" voor de gezinsmaaltijden, omdat de prijs van groene groenten sterk stijgt.

De stijgende prijs van groene groenten baart mevrouw Pham Thi Hoa, die krabbensoep verkoopt in de Phan Chu Trinh Street (Hanoi), ook zorgen. "Mijn familie verkoopt krabbensoep, dus we kunnen geen gebrek hebben aan ingrediënten zoals tomaten, lente-uitjes en rauwe groenten... Nu de prijs van groenten elke dag stijgt, kunnen we de verkoop van krabbensoep niet verhogen, omdat we klanten verliezen, waardoor het gerecht moeilijk te bereiden wordt en de winst per noedelgerecht sterk afneemt," aldus mevrouw Hoa.

De recente scherpe stijging van de groenteprijzen in Hanoi is niet alleen een verhaal over consumenten die onder druk staan ​​om geld uit te geven, maar ook een waarschuwing voor de landbouwtoeleveringsketen na natuurrampen. Zonder tijdige oplossingen kunnen de schaarste en hoge prijzen het leven van mensen en de stabiliteit van de markt in Hanoi blijven beïnvloeden in de aanloop naar Tet 2026.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-rau-xanh-o-ha-noi-tang-chong-mat-20251119102924127.htm