Na een maand lang onaangekondigde voedselveiligheidsinspecties uit te voeren tijdens Tet bij bedrijven die voedsel produceren, verwerken en verhandelen, hebben interdisciplinaire teams van de stad Hanoi strenge maatregelen genomen om overtredingen aan te pakken.
Na een maand lang onaangekondigde voedselveiligheidsinspecties uit te voeren tijdens Tet bij bedrijven die voedsel produceren, verwerken en verhandelen, hebben interdisciplinaire teams van de stad Hanoi strenge maatregelen genomen om overtredingen aan te pakken.
Onlangs zorgde het restaurant Nguyen Ninh (Hang Than Street 11, district Ba Dinh) voor opschudding in de publieke opinie toen het tijdelijk werd gesloten vanwege het overtreden van de voedselveiligheidsvoorschriften.
 |
| De autoriteiten inspecteren levensmiddelenbedrijven. |
Tran Viet Dung, hoofd van de inspectieafdeling van de afdeling Voedselveiligheid en -hygiëne in Hanoi, uitte zijn verbazing toen hij getuige was van het handmatige en geïmproviseerde productieproces. Alle productiefasen waren in ernstige mate in strijd met de normen voor voedselhygiëne en -veiligheid.
Na inspectie besloot het Volkscomité van het district Ba Dinh om de heer Nguyen Duy Anh, eigenaar van de groene rijstkoekenzaak Nguyen Ninh, een boete van VND 40 miljoen op te leggen voor vier overtredingen.
Dit voorval bevestigt eens te meer dat, ongeacht of er volgens moderne technologieën of op traditionele wijze met de hand wordt geproduceerd, bedrijven zich strikt moeten houden aan de regelgeving op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid voor een duurzame ontwikkeling.
Naast de groene rijstkoekfabriek in Nguyen Ninh ontdekten de interdisciplinaire inspectieteams ook veel overtredingen bij andere voedselproductiefaciliteiten.
Het inspectieteam heeft specifiek verzocht om de werkzaamheden bij Duc Vinh Food Technology and Trading Joint Stock Company (No. 2 Thanh Nien Street, La Phu Industrial Park, La Phu Commune, Hoai Duc District) tijdelijk stil te leggen, omdat deze faciliteit niet voldeed aan de eisen voor voedselhygiëne en -veiligheid.
Ook bij Hai Viet Food Company Limited (Yen Nghia Industrial Park, Ha Dong) werd de productie tijdelijk stilgelegd vanwege overtredingen van de hygiënevoorschriften. Denk bijvoorbeeld aan onhygiënische werkplaatsen, het direct op de grond plaatsen van eindproducten en het niet dragen van beschermende kleding, handschoenen of mondkapjes door medewerkers bij het werken met de producten.
Het hoofd van de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne in Hanoi, Dang Thanh Phong, zei dat het Volkscomité van Hanoi tijdens de Tet-inspectie van dit jaar vier interdisciplinaire inspectieteams heeft samengesteld.
Tot nu toe heeft het Interdisciplinair Inspectieteam Voedselveiligheid nr. 1 plotseling 7 vestigingen in 7 districten geïnspecteerd, waaronder Tay Ho, Ba Dinh, Ha Dong, Chuong My, Hoai Duc, Bac Tu Liem en My Duc.
Tijdens de inspectie voldeden 6 van de 7 bedrijven niet aan de eisen voor voedselhygiëne en -veiligheid, waardoor de delegatie een tijdelijke bedrijfsstop moest aanvragen. Duc Vinh Food Industry and Trading Joint Stock Company werd beoordeeld als de onderneming met de ernstigste overtreding.
Bedrijven die de regels overtreden, produceren voornamelijk met de hand en hebben onvoldoende geïnvesteerd in faciliteiten en apparatuur. Bovendien zijn veel bedrijfseigenaren niet volledig op de hoogte van de voedselveiligheidsvoorschriften en reageren ze reactief bij inspecties.
Volgens het rapport van het Stuurcomité Voedselveiligheid van de stad Hanoi zijn er tijdens de Tet-vakantie van dit jaar in de hele stad 681 inspectieteams voor voedselveiligheid opgericht op alle niveaus.
Van 15 december 2024 tot en met 10 januari 2025 inspecteerden de delegaties 6.829 bedrijven, ontdekten 1.001 overtredingen en legden 954 bedrijven een boete op, met een totale boete van meer dan VND 4,8 miljard. Daarnaast kregen 30 bedrijven een waarschuwing en zijn 17 andere nog in behandeling.
Sommige bedrijven worden na inspectie gesloten en werknemers wordt verzocht te vertrekken. Als deze bedrijven de overtredingen niet corrigeren, wordt de behandeling voortgezet en worden de activiteiten van het bedrijf pas hervat als ze aan de eisen voldoen.
Vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, mevrouw Vu Thu Ha, benadrukte dat de stad altijd vastbesloten is om voedselveiligheidsovertredingen zo goed mogelijk aan te pakken. De maatregelen omvatten boetes en opschorting van de werkzaamheden totdat de faciliteit de overtredingen heeft hersteld.
De inspectieteams zullen monsters blijven nemen voor snelle producttests ter plaatse. Indien overtredingen worden geconstateerd, zullen de lokale autoriteiten deze strikt moeten aanpakken, toezicht moeten houden op de correctie en de faciliteit pas weer in bedrijf mogen nemen wanneer de voedselveiligheidsnormen zijn gewaarborgd.
De vicevoorzitter van het Stadsvolkscomité verzocht de inspectieteams ook om na Tet door te gaan met het controleren en behandelen van producten, met name producten die tijdens het festival veel worden geconsumeerd. Overtredingen worden openbaar gemaakt, zodat mensen deze kunnen herkennen en producten van deze bedrijven kunnen vermijden.
Naast de sterke betrokkenheid van de autoriteiten, moeten consumenten ook voorzichtig zijn bij het kiezen, bewaren en consumeren van voedsel tijdens Tet. Mensen moeten voorkomen dat ze te veel voedsel hamsteren om te voorkomen dat ze producten gebruiken die over de datum zijn en bedorven zijn, wat gemakkelijk vergiftiging kan veroorzaken.
Bron: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html
Reactie (0)