Hanoi gaat een proefproject starten met het organiseren van kant-en-klaarmaaltijden voor scholen en ziekenhuizen.

Op de ochtend van 9 juli, tijdens de vraag- en antwoordsessie van de vijfentwintigste sessie, verduidelijkte de vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, Vu Thu Ha, de inhoud waarover de afgevaardigden van de Volksraad van Hanoi zich zorgen maakten met betrekking tot voedselveiligheid.

Vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, Vu Thu Ha, spreekt tijdens de vraag- en antwoordsessie. Foto: Viet Thanh

Meer dan 80 duizend voedselproductie- en handelsbedrijven

Namens de leiders van de stad Hanoi zei de vicevoorzitter van het stadsvolkcomité, Vu Thu Ha, dat het feit dat de stadsvolksraad het onderwerp voedselveiligheid had gekozen, de verantwoordelijkheid en vastberadenheid van het hele politieke systeem, de kiezers en de inwoners van de hoofdstad aantoonde om de voedselveiligheid in het gebied te waarborgen.

Tijdens de vraag- en antwoordsessie ontving het Stadscomité 16 opmerkingen, met 8 groepen kwesties waarover de afgevaardigden zich zorgen maakten met betrekking tot voedselveiligheid in de stad.

Namens het Stedelijk Volkscomité aanvaardde kameraad Vu Thu Ha de standpunten die tijdens de vraag- en antwoordsessie naar voren waren gebracht volledig. Drie afdelingsdirecteuren, twee afdelingshoofden en twee vicevoorzitters van het Stedelijk Volkscomité gaven rechtstreeks antwoord en lichtten de standpunten toe in de vergaderzaal.

"Voor kwesties die nog niet besproken zijn, zal het Stedelijk Volkscomité de relevante eenheden verzoeken schriftelijk te reageren en deze zo snel mogelijk naar de afgevaardigden van de Stedelijke Volksraad te sturen", benadrukte kameraad Vu Thu Ha.

Om de kwesties die de afgevaardigden bezighielden te verduidelijken, zei de vicevoorzitter van het stadsvolkcomité dat Hanoi momenteel een zeer groot aantal bedrijven heeft dat zich bezighoudt met de productie en handel in levensmiddelen. Het gaat om ongeveer 80.000 bedrijven van alle soorten en maten, actief in drie sectoren: gezondheid, landbouw en milieu, en industrie en handelsmanagement.

Kameraad Vu Thu Ha benadrukte het belang van de voedselveiligheidszorg in de stad de laatste tijd en zei dat de stad richtlijnen, besluiten en regelgeving heeft uitgevaardigd om het leiderschap en de koers van partijcomités op alle niveaus te versterken met betrekking tot het waarborgen van voedselveiligheid in de nieuwe situatie. Tegelijkertijd is het stuurcomité voor voedselveiligheid versterkt met de voorzitter van het Stedelijk Volkscomité als hoofd van het comité, en de vicevoorzitters van het Stedelijk Volkscomité als plaatsvervangend hoofd van het stuurcomité, verantwoordelijk voor de sectoren gezondheid, industrie en handel.

Naast communicatie om het bewustzijn over voedselveiligheidsproblemen te vergroten, heeft de stad via de massamedia melding gemaakt van bedrijven die de voedselveiligheid en hygiëneregels overtreden en waarvan velen hun activiteiten hebben moeten staken. Tegelijkertijd heeft de stad veel bedrijven die goed scoren op dit gebied geëerd en beloond, met speciale aandacht voor regelmatige en continue inspectie en controle van voedselveiligheid en -hygiëne.

"Onlangs heeft de stad bijna duizend inspectieteams op alle niveaus opgericht om de voedselveiligheid in de hele stad te controleren. Het bedrag aan boetes in de periode van 2023 tot nu bedraagt meer dan 52 miljard VND. Alleen al in de eerste vijf maanden van dit jaar bedroeg het bedrag aan boetes ongeveer 10 miljard VND", aldus mevrouw Vu Thu Ha. Tegelijkertijd zei ze dat de stad in de afgelopen periode 11 zaken heeft vervolgd met 21 verdachten.

De vicevoorzitter van het Stadscomité van Volksgezondheid bevestigde dat de inzet voor voedselhygiëne en -veiligheid dankzij de deelname van het hele politieke systeem in de stad een duidelijke verandering heeft ondergaan. Ook is het bewustzijn van organisaties en individuen in de productie en het bedrijfsleven verbeterd en hebben zich geen ernstige gevallen van voedselvergiftiging voorgedaan.

Vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi, Vu Thu Ha, spreekt tijdens de vraag- en antwoordsessie. Foto: Viet Thanh

Controleer streng voedsel uit de provincies naar Hanoi

De vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad, Vu Thu Ha, zei echter op basis van het rapport dat werd uitgezonden tijdens de vraag- en antwoordsessie en de meningen van de afgevaardigden van de Volksraad dat de stad in de komende tijd modellen en managementwerkzaamheden zal blijven evalueren en voorstellen om te voldoen aan de huidige praktische vereisten.

Tegelijkertijd bevordert de stad een duidelijke en concrete decentralisatie volgens het model van een lokaal bestuur met twee niveaus. Ze zorgt met name voor voldoende en waarborgt de capaciteit van ambtenaren om aan de eisen te voldoen; en bevordert de rol en verantwoordelijkheid van lokale overheden, het Vaderlands Front en organisaties bij de coördinatie van voedselveiligheidsbeheer op lokaal niveau.

De stad blijft innoveren en diversifiëren in propaganda en communicatie over voedselveiligheid, afgestemd op elke doelgroep; het bewustzijn van voedselconsumenten vergroten; en de verantwoordelijkheid van voedselproducenten en -handelaren voor de gezondheid van de gemeenschap vergroten. Tegelijkertijd versterken we de inspectie, na-inspecties en intersectorale coördinatie om overtredingen in de voedselproductie en -handel resoluut aan te pakken.

Met name de voedselveiligheid van de provincies tot Hanoi zal streng worden gecontroleerd; tegelijkertijd zullen er coördinatiemechanismen komen om de voedselveiligheid te waarborgen. Daarnaast zal de stad informatietoepassingen en digitale transformatie inzetten en instructies voor bedrijven opstellen om de voedselveiligheid en -hygiëne te waarborgen, zodat mensen deze kennen en gebruiken. Daarnaast zal de stad mensen waarschuwen voor adressen die niet aan de eisen voldoen.

Op de lange termijn blijft de stad voorstellen dat de overheid en ministeries wijzigingen en aanvullingen doorvoeren in het systeem van wettelijke documenten met betrekking tot voedselveiligheid, om te voldoen aan de implementatievereisten.

In navolging van de richtlijnen van de Centrale en Stedelijke Partijcomités voert de stad momenteel een proef uit met een model voor maaltijden aan studenten in Hanoi. Het doel is om kant-en-klare maaltijden te organiseren, zodat het hele proces onder controle is en het aantal tussenpersonen wordt beperkt.

De stad controleert met name strikt de grondstoffen die nodig zijn voor de voedselketen; verwerkingsprocedures en het samenstellen van menu's die de voedingswaarde garanderen, geschikt voor alle leeftijden... dit zal vanaf het schooljaar 2025-2026 worden geïmplementeerd. In fase 2 zal de stad een proefproject starten met de organisatie van kant-en-klaarmaaltijden in ziekenhuizen.

db(1).jpg

Afgevaardigden van de Volksraad van Hanoi woonden de vraag- en antwoordsessie op de ochtend van 9 juli bij. Foto: Viet Thanh

De stad zal de komende tijd ook een proefproject uitvoeren met een model van een commerciële foodcourt, volgens regionale normen en onder controle. Tegelijkertijd zal er een gecontroleerde straat worden gebouwd met door de stad vastgestelde normen en criteria om gecontroleerd straatvoedsel te garanderen.

"De implementatie van het nieuwe model zal een impact hebben op de doelgroepen in de stad. Daarom hopen we dat elke inwoner van de hoofdstad meewerkt en de handen ineenslaat om de voedselveiligheid in de hele stad te waarborgen. Elke inwoner is een slimme consument die kiest voor voedsel met een duidelijke herkomst en resoluut vies voedsel, namaakproducten, namaakproducten en producten van slechte kwaliteit boycot", benadrukte Vu Thu Ha, vicevoorzitter van het Stadscomité.

Bron: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html