De artikelen voor Chinees Nieuwjaar 2025 zijn klaar.

Naarmate begin oktober in de maankalender nadert, bereiden veel fabrikanten van voedingsmiddelen en consumentengoederen hun bedrijfsplannen voor Tet (het Maan Nieuwjaar) al voor.

De markt vertoonde weinig positieve ontwikkelingen in het laatste kwartaal van 2024, en de trage koopkracht zorgde ervoor dat bedrijven aarzelden om hun productie en activiteiten voor Tet 2025 ambitieus te plannen.

Bereid je van tevoren voor.

Volgens verslaggevers van de krant Nguoi Lao Dong zijn voedselproducenten die gebruikmaken van binnenlandse landbouwproducten en distributiebedrijven al zeer vroeg begonnen met de voorbereidingen voor Tet (het Chinese Nieuwjaar).

De recente tyfoons nummer 3 en 6 hebben echter de aanvoer van landbouwproducten verstoord, waardoor bedrijven gedwongen zijn om met leveranciers en teeltregio's samen te werken om voldoende hoeveelheden en stabiele inputprijzen voor productie en bedrijfsvoering te garanderen.

De heer Nguyen Ngoc Thang, adjunct-directeur-generaal van de Commerciële Coöperatieve Unie van Ho Chi Minh-stad ( Saigon Co.op ), zei dat de eenheid samenwerkt met de teeltregio's, financiële steun biedt voor de teelt en de afname van producten garandeert.

Volgens de heer Thang investeert Saigon Co.op dit jaar meer in de aankoop van landbouwproducten en is het plan om de komende 3-6 maanden gezamenlijk kwaliteitsproducten tegen redelijke prijzen aan consumenten aan te bieden. Daarnaast werkt Saigon Co.op samen met het Departement van Industrie en Handel van Ho Chi Minh-stad aan de uitvoering van het programma "Groen Keurmerk voor Verantwoordelijkheid" om groene, kwalitatief hoogwaardige producten aan consumenten te leveren.

"Dit jaar verwachten we een sterke vraag naar goederen voor gewone werknemers en kwetsbare groepen. Daarom richten we ons op het vergroten van het aanbod tegen lagere prijzen dan gebruikelijk. Saigon Co.op is van plan om samen met fabrikanten en leveranciers de voorraad voor kwetsbare klantengroepen met 30-40% te verhogen ten opzichte van normale tijden. Daarnaast implementeren we diverse aantrekkelijke promotieprogramma's om de koopkracht te stimuleren en leveranciers te ondersteunen bij de ontwikkeling van de markt," aldus de heer Thang.

Bedrijven zijn voorzichtig met hun productie- en bedrijfsplannen voor de Tet-feestdagen.

Concreet zal Saigon Co.op voor ongeveer 10.000 miljard VND aan goederen inslaan voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar), een stijging van 20% tot 50%, afhankelijk van de productgroep, ten opzichte van een normale maand. Het grootste deel van het budget zal worden besteed aan het aanleggen van voorraden van prijsgestabiliseerde producten zoals rijst, suiker, bakolie, varkensvlees, gevogelte, eieren, bewerkte voedingsmiddelen, groenten en fruit, vis en schaal- en schelpdieren, enzovoort. De rest van het budget zal worden besteed aan levensmiddelen, non-foodartikelen en Tet-specialiteiten. In de dagen voorafgaand aan Tet zullen de Co.opmart-supermarkten meer mobiele bezorgdiensten organiseren naar afgelegen gebieden en regio's die getroffen zijn door stormen en overstromingen.

Onvoorspelbare koopkracht, focus op het handhaven van prijsstabiliteit.

Volgens veel bedrijven is de koopkracht tijdens de komende Tet-feestdagen moeilijk te voorspellen, omdat consumenten voorzichtiger zijn met hun dagelijkse uitgaven en vooral prijsgevoeliger. Om de prijsstabiliteit van essentiële consumptiegoederen in de laatste maanden van het jaar te waarborgen, werken distributeurs continu samen met leveranciers van vlees, vis, garnalen, eieren, enz. om overeenstemming te bereiken over de hoeveelheid en prijzen van Tet-producten.

Mevrouw Nguyen Thi Huong Ngoc, inkoopdirecteur van de versafdeling bij de Bach Hoa Xanh-winkelketen, zei dat ze zojuist een strategische samenwerkingsovereenkomst hebben getekend met CPV Food om de levering van hoogwaardig, vers kippenvlees tegen stabiele prijzen te garanderen en zo te voldoen aan de vraag van de consument tijdens de eindejaarsperiode.

"Elke dag consumeert Bach Hoa Xanh ongeveer 250 ton kippenvlees, waarvan meer dan 30 ton per dag (ongeveer 1.000 ton per maand) afkomstig is van CPV Food. Naar verwachting zal het importvolume tijdens piekperiodes zoals Kerstmis en Chinees Nieuwjaar met 30% tot 50% toenemen, terwijl de prijzen stabiel zullen blijven," aldus mevrouw Ngoc.

Vanuit de leverancierskant melden veel productiebedrijven een ruime voorraad, zowel van in eigen land geproduceerde als geïmporteerde goederen. Mevrouw Phung My Linh, verkoopdirecteur voor Zuid- en Centraal-Vietnam bij CPV Food, bevestigde dat CPV Food nog steeds een aanzienlijk productiepotentieel heeft.

Momenteel slacht de fabriek van CPV Food in Binh Phuoc ongeveer 100.000 kippen per dag, terwijl de ontwerpcapaciteit 167.000 per dag bedraagt. "Het bedrijf zal de prijzen van zijn producten stabiliseren. Daarnaast zullen we meer bewerkte vleesproducten introduceren om het aanbod aan gerechten voor het Tet-feest te diversifiëren", aldus mevrouw Linh.

Wat betreft de plannen om nieuwe, gezondheidsvriendelijke producten voor de Tet-markt te lanceren, is de heer Nguyen Dang Hien, algemeen directeur van Bidrico Company, van mening dat concurrentie op de moderne markt vereist dat bedrijven voortdurend innoveren en meer toegevoegde waarde bieden aan klanten. "Met een groene productiemethode heeft Bidrico producten gelanceerd gemaakt van Ngoc Linh-ginseng en rode ginseng, die in eerste instantie vrij goed zijn ontvangen door de markt", aldus de heer Hien.

Dit Tet-seizoen heeft Bidrico de productie met ongeveer 12% verhoogd ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Het bedrijf verwacht dat de koopkracht van consumenten zal toenemen, omdat zij hun alcoholconsumptie blijven verminderen en vervangen door andere frisdranken.

"Er zijn ook veel problemen, vooral wanneer de prijs van suiker en sommige grondstoffen voor de productie, plastic verpakkingen, enzovoort, stijgt, waardoor de productkosten met 6-7% toenemen," uitte de heer Hien zijn bezorgdheid. Met meer dan 30 jaar ervaring in de voedingsmiddelenindustrie zei de heer Hien dat als bedrijven hun verkoopprijzen verhogen in lijn met de stijging van de productiekosten, het moeilijk zal zijn om te concurreren op de markt, omdat consumenten dat niet zullen accepteren.

Ondertussen maakt een vertegenwoordiger van een bedrijf dat groenten en fruit levert aan verschillende grote supermarktketens zich zorgen over de verkoopproblemen tijdens het Tet-feest. "Sinds het begin van het jaar concurreren supermarkten met elkaar om de prijzen te verlagen en klanten te lokken, waardoor leveranciers in een vicieuze cirkel van lage prijzen terecht zijn gekomen, wat een grote impact heeft op de omzet en winst."

"Onlangs stond de supermarkt voor een lastige uitdaging: betaalbare fruitschalen samenstellen voor de Tet-vieringen (Vietnamees Nieuwjaar), gezien het tekort aan veel fruitsoorten die traditioneel voor Tet worden gebruikt, zoals papaja en pomelo. Dit tekort zou tijdens de feestdagen tot prijsstijgingen kunnen leiden. Gezien deze moeilijkheden heeft het bedrijf een doelstelling vastgesteld die vergelijkbaar is met die voor Tet 2024, in plaats van te streven naar verkoopcijfers zonder winst te maken," aldus een vertegenwoordiger van het bedrijf.

Bron: https://baoquangninh.vn/hang-tet-2025-da-san-sang-3328294.html