Nadat het protocol over de export van bevroren doerian naar China werd ondertekend, zijn bedrijven, coöperaties en tuinders actief bezig met het nemen van de laatste stappen om de export van dit product naar de markt van een miljard mensen te vergroten.
Klaar om durian te exporteren
Dak Lak is momenteel de belangrijkste koffieregio van het land en een grote exporteur van dit product. Wat durian betreft, streeft deze regio ernaar om de eerste partij bevroren durian direct na de ondertekening van het exportprotocol tussen de twee landen naar China te exporteren. De heer Nguyen Van Ha, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Dak Lak, zei dat de regio wacht op instructies van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling .
Volgens experts is de export van diepvriesdoerian voordeliger omdat elke doerian slechts ongeveer 30% vruchtvlees bevat. Bij export van vers fruit zou hetzelfde gewicht tot 3 containers in beslag nemen, maar bij export van diepvriesdoerian is slechts 1 container nodig omdat de schil verwijderd is. Bovendien is de export van diepvriesdoerian niet onderhevig aan tijdsdruk, verlaagt het de kosten, garandeert het de kwaliteit en kan het het hele jaar door worden verkocht.
Volgens de heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Groente- en Fruitvereniging, werd diepvriesdoerian voorheen voornamelijk geëxporteerd naar Thailand, de VS en Europa, met een jaarlijkse omzet van honderden miljoenen dollars. Nu de deur naar China wijd open staat, wordt verwacht dat de export van doerian dramatisch zal toenemen. Als de Chinese markt overschakelt op de consumptie van diepvriesdoerian, zal Vietnam een groot concurrentievoordeel hebben.
De opening van de Chinese markt zal naar verwachting de export van bevroren doerian dit jaar naar verwachting op 400-500 miljoen dollar brengen. Dit zal niet alleen economische voordelen opleveren, maar ook duurzame ontwikkeling bevorderen en de kwaliteit van Vietnamese landbouwproducten verbeteren.
Volgens experts piekt de durianoogst in de provincies van de Centrale Hooglanden in september en oktober. In 2023 zijn dit ook de twee maanden met de hoogste exportomzet van durian, met een totale waarde van ongeveer 800 miljoen dollar.
In de eerste zes maanden van 2024 verhoogde China zijn import van durian uit Vietnam met 46,3% in volume en 33,3% in waarde ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, tot bijna 273.540 ton, met een waarde van 1,11 miljard dollar. Het marktaandeel van Vietnam voor durian in de totale Chinese import steeg van 23,73% in de eerste zes maanden van 2023 tot 32,81% in de eerste zes maanden van 2024. Met de huidige gunstige markt- en prijsomstandigheden zou de export van durian in de laatste maanden van 2024 nog eens 1 miljard dollar kunnen opleveren. Dit is ook de periode waarin de aanvoer van verse durian uit Thailand geleidelijk afneemt en Vietnamese producten zich in een "eenmansmarkt" bevinden.
Om de kans niet te missen
Het openen van de deur voor bevroren doerian op de Chinese markt zal de export van groenten en fruit helpen verhogen. Om dit product echter soepel te kunnen exporteren, moeten bedrijven de criteria voor het product begrijpen.
Met name bevroren doerian die vanuit Vietnam naar China wordt geëxporteerd, moet met de hand worden geselecteerd om rotte en beschadigde vruchten te verwijderen en ervoor te zorgen dat ze geen vreemde metalen bevatten. Bovendien moeten de grondstoffen van bevroren doerian die vanuit Vietnam naar China wordt geëxporteerd, afkomstig zijn van in Vietnam geregistreerde doeriantuinen.
De Vietnamese kant zal de faciliteiten voor de productie, verwerking en conservering van bevroren doerian die vanuit Vietnam naar China wordt geëxporteerd, inspecteren en gekwalificeerde bedrijven aan de Chinese kant voorstellen. Gekwalificeerde bedrijven moeten geregistreerd zijn bij de Chinese kant. Pas na registratie mogen bedrijven producten naar China exporteren.
Verpakkingsmaterialen voor diepvriesdoerian die vanuit Vietnam naar China worden geëxporteerd, moeten schoon, hygiënisch en ongebruikt zijn en voldoen aan de voedselveiligheids- en fytosanitaire eisen. Tijdens de opslag en het transport van diepvriesdoerian moet worden voldaan aan de eisen van de International Food Standard - "Code of Practice for the Processing and Handling of Quick Frozen Foods" (CAC/RCP 8-1976).
Verpakkingsfaciliteiten voor diepvriesdoerians moeten daarom voldoen aan eisen op het gebied van voedselhygiëne en -veiligheid, verpakkingsprocessen, traceerbaarheid en voedselveiligheidscontroleprocessen (HACCP). Daarnaast zijn er eisen aan de invriescapaciteit en koelopslag.
Het huidige obstakel is echter dat de techniek van het invriezen van doerian nog steeds moeilijk en duur is, waardoor bedrijven veel kapitaal moeten investeren. Gelukkig ligt de Chinese markt dicht bij Vietnam, waardoor de transportkosten lager zullen zijn dan bij andere concurrenten.
Toen er informatie was dat Vietnam en China in onderhandeling waren over de ondertekening van een protocol voor de export van diepvriesdoerian, zijn lokale overheden en bedrijven begonnen met de bouw van loodsen en het voorbereiden van documenten voor de uitgifte van de code. De heer Nguyen Van Ha deelde mee dat het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Dak Lak momenteel bedrijven heeft benaderd die bereid zijn te investeren in diepvriesloodsen, volgens de normen en eisen van partners, om in 2025 diepvriesdoerian te exporteren.
Volgens mevrouw Nguyen Thi Huong, directeur van G1 Import-Export Cooperative, heeft de afdeling ter voorbereiding op de export van bevroren doerian geïnvesteerd in 4 koelhuizen met een oppervlakte van 5.000 m2 en een dagelijkse opslagcapaciteit van 18 ton.
De verwachting is dat de vraag naar durian op de Chinese markt in de toekomst zal blijven toenemen dankzij de groeiende populariteit onder consumenten. Hoewel er geen specifieke cijfers zijn over de jaarlijkse durianconsumptie van Chinezen, is wel duidelijk dat durian erg populair is, vooral in grote steden zoals Peking, Shanghai en Guangzhou.
Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zal de komende tijd nauw blijven samenwerken met de Chinese autoriteiten om de soepele implementatie van het protocol te waarborgen. Tegelijkertijd ondersteunen we Vietnamese bedrijven en boeren om de kansen die deze protocollen bieden, optimaal te benutten.
Bron
Reactie (0)