De effectiviteit van het kweken van rode reishi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos

In de afgelopen jaren hebben veel plaatsen in de provincies Central en Central Highlands rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos gekweekt. Dit heeft geleid tot een hoge economische efficiëntie en een bestaan ​​voor mensen, met name etnische minderheden. In het district Huong Hoa zorgt het model van rode lingzhi-paddenstoelenteelt onder het bladerdak van aangeplante bossen van de Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative en de Chan May Ecological Organic Coffee Agricultural Production Service Cooperative (Chan May Cooperative) voor efficiëntie en opent het vele perspectieven.

Huishoudens verzorgen rode lingzhi-paddenstoelentuinen - Foto: N.D.P.

Verbeter de efficiëntie van bosbescherming en verhoog het inkomen van mensen

In 2023 werkten de coöperatieve groep van Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative en Chan May Cooperative samen met Minh Khanh Company Limited in de provincie Gia Lai om rode lingzhi-paddenstoelen te telen en te consumeren onder het bladerdak van aangeplante bossen (hybride acacia) en natuurlijke bossen in de gemeenten Huong Tan en Huong Phung, district Huong Hoa. De eenheden hebben vervolgens 4000 rode lingzhi-paddenstoelenbroed getest op een oppervlakte van 1000 ^m² . Na 3 maanden planten en verzorgen leverde het model praktische resultaten op. Naast het feit dat het zich goed aanpast aan de bodem- en klimaatomstandigheden, scheidt de hars van afgevallen acaciabladeren een bepaalde hoeveelheid stikstof af, waardoor een bodemomgeving ontstaat waarin de rode lingzhi-paddenstoel kan worden gevoed, waardoor de rode lingzhi-paddenstoel snel groeit en relatief groot en zwaar wordt.

Als een van de zeven huishoudens die rechtstreeks deelnemen aan het kweekmodel voor rode lingzhi-paddenstoelen, zei de heer Phan Van Tu uit het dorp Tan Linh in de gemeente Huong Tan: "We zijn erg blij dat het eerste kweekmodel voor rode lingzhi-paddenstoelen van de coöperatie aanvankelijk succesvol is gebleken. De verzorging van rode lingzhi-paddenstoelenbroed is vrij eenvoudig; het broed groeit goed onder het bladerdak van acacia's en levert een hoge economische waarde op. Met 2000 broedsels van de coöperatie hebben we drie keer 360 kg geoogst. Het bedrijf kocht het voor een verse prijs van VND 600.000/kg, wat neerkomt op een opbrengst van meer dan VND 200 miljoen."

Dhr. Ho Chien, afkomstig uit het dorp Chenh Venh in de gemeente Huong Phung, is een van de negen huishoudens die deelnemen aan de teelt van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van de Chan May Coöperatie. Hij zei dat lingzhi-paddenstoelen heel gemakkelijk te kweken en te verzorgen zijn. Na het planten hoeven kwekers alleen de bodemvochtigheid te controleren; bemesten is niet nodig, omdat de weefselkweek eerst met voedingsstoffen is geïnoculeerd. In het droge seizoen moet er voldoende water worden gegeven om de vochtigheid te behouden.

Ganoderma lucidum-broed wordt één keer geplant, maar kan het hele jaar door geoogst worden. Het kweken van rode Ganoderma lucidum onder het bladerdak is zeer geschikt voor economische ontwikkeling, met name voor het creëren van bestaansmiddelen die verband houden met het gemeenschappelijke contractmodel voor bosbescherming van de Van Kieu-bevolking in het dorp Chenh Venh, gemeente Huong Phung. Dit draagt ​​bij aan de effectiviteit van bosbescherming en -ontwikkeling en verhoogt het inkomen van de lokale bevolking.

Het model repliceren

Rode Ganoderma staat al lang bekend als een van de kostbare medicinale kruiden met vele toepassingen, zoals: het stabiliseren van de bloeddruk, het in evenwicht brengen van het cholesterolgehalte, het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, het verminderen van stress en vermoeidheid, het verbeteren van de nier- en leverfunctie en het creëren van een immuunsysteem... Dit type paddenstoel kan vers, gedroogd of gemalen worden gebruikt om voedsel of medicijnen te maken.

Rode reishi-paddenstoelen vormen niet alleen een bron van waardevolle medicinale planten met een hoge economische waarde, maar de wortels ervan ontbinden ook in de grond en vormen zo een goede bron van organische meststof. Zo dragen ze bij aan de bescherming van de bodem, de watervoorraden en het milieu.

Aan de andere kant, volgens experts, verhoogt het kweken van rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak (hybride acacia) de economische waarde per oppervlakte-eenheid. Bovendien verhoogt de verzorging van de paddenstoelen de luchtvochtigheid, waardoor acacia's sneller groeien en hun volume toeneemt. De verkoopprijs van acacia's op het moment van exploitatie bedraagt ​​ongeveer 80 tot 100 miljoen VND per hectare. Tel daar de opbrengst van de verkoop van lingzhi-paddenstoelen bij op, wat de inkomsten nog verder zal doen stijgen.

De heer Le Phuoc Hiep, directeur van de Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative, vertelde het volgende: "Om de rode lingzhi-paddenstoel succesvol te kweken, hebben we herhaaldelijk onderzoek gedaan en de water-, weer-, klimaat- en bodemomstandigheden zorgvuldig gecontroleerd... Het kweken van paddenstoelen is niet al te ingewikkeld; je hoeft alleen maar voldoende water te geven en regelmatig onkruid te wieden. De kweek van rode lingzhi-paddenstoelen draagt ​​niet alleen bij aan het herstel van de bodem en de bescherming van het bos, maar, belangrijker nog, brengt economische efficiëntie voor de mensen, met name de Van Kieu-bevolking in de dorpen."

Hoewel het kweken van paddenstoelen eenvoudig is, is de voorwaarde dat de plantlocaties geschikt zijn voor de teelt van rode lingzhi-paddenstoelen, met een bosbedekking van 80% of meer en een luchttemperatuur van 15 tot 20 graden Celsius. De heer Le Phuoc Hiep voegde eraan toe dat de coöperatie momenteel doorgaat met het zoeken naar en samenwerken met leveranciers van kwaliteitszaden, en tegelijkertijd trainingen begeleidt en ondersteunt voor huishoudens die rode lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak willen kweken.

"We hebben ontdekt dat dit kostbare medicinale kruid veel winst oplevert en de marktvraag is ook erg groot. Dit jaar zal de coöperatie doorgaan met het planten van 5.000 rode lingzhi-paddenstoelenbroed op een oppervlakte van 600 vierkante meter onder het bladerdak van aangeplante bossen (acacia-hybride). Dit zal bijdragen aan het creëren van meer banen en inkomsten voor de lokale bevolking, met name de Van Kieu-bevolking in de dorpen", aldus de heer Hiep.

Le Dinh Phuc, voorzitter van de raad van bestuur van Chan May Coöperatie, zei dat de coöperatie dit jaar 5.000 rode lingzhi-paddenstoelen heeft geplant (waarvoor de coöperatie een contract heeft getekend met Minh Khanh Company Limited, provincie Gia Lai , voor de levering ervan) op een oppervlakte van 600 m² onder het bladerdak van aangeplante bossen (acacia-hybride) in het dorp Chenh Venh en onder het bladerdak van jackfruitkoffie in het dorp Xa Ry, gemeente Huong Phung. Momenteel hebben de huishoudens van de Van Kieu-gemeenschap de grondbewerking voltooid en eind maart en begin april zaden geplant.

Nguyen Dinh Phuc

Bron: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm