Veldworkshop over een commercieel kweekmodel voor slangenkopvissen.

Op de middag van 17 november organiseerde het Centrum voor Hightech Landbouw en Handelsbevordering (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) in samenwerking met het Ministerie van Wetenschap en Technologie en het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Hoa Lu een praktijkworkshop over het commerciële kweekmodel voor slangenkopvissen in de stad Yen Ninh (district Yen Khanh).

Na het uitvoeren van onderzoek en het selecteren van locaties, ontwikkelde het projectteam een commercieel model voor de kweek van meerval met een totale oppervlakte van 1 hectare, bestaande uit: een productiebedrijf van het Centrum voor Hightech Landbouw en Handelsbevordering (Yen Ninh, district Yen Khanh) met een oppervlakte van 0,5 hectare; en een vijver van 0,5 hectare bij mevrouw Nguyen Thi Mai in het dorp Trung Tru, gemeente Ninh Giang (district Hoa Lu).

Het project heeft de volgende technische stappen uitgevoerd: het organiseren van een training over commerciële kweektechnieken voor slangenkopvissen en methoden voor ziektepreventie en -behandeling voor 30 deelnemers en aquacultuurboeren in de gemeente Ninh Giang; het voorbereiden van vijvers, het uitzetten van jonge vissen, het ondertekenen van contracten en het leveren van ondersteunend materiaal (voer, additieven, kalk, enz.); het aanstellen van technisch personeel om de implementatie van het model op twee locaties te begeleiden en te superviseren.

Veldworkshop over een commercieel kweekmodel voor slangenkopvissen. — De meerval bereikte een gemiddelde lengte van 28 cm.

Tijdens het hele kweekproces bleven de wateromstandigheden in de vijvers op beide locaties redelijk stabiel, met een goede waterkwaliteit die gunstige omstandigheden bood voor de groei en ontwikkeling van de slangenkopvis. Tot op heden zijn er geen tekenen van ziekte-uitbraken in de vispopulatie waargenomen.

Onderzoeken die in acht groeistadia werden uitgevoerd, toonden aan dat jonge slangenkopvissen een relatief hoog overlevingspercentage behaalden van 87,3% (gekweekt in huishoudens) en 89,7% (gekweekt in het centrum). Na meer dan 14 maanden uitzetten hebben de slangenkopvissen nu een gemiddelde lengte van 28 cm bereikt, met een geschatte totale opbrengst van 7.040 kg. Na aftrek van de kosten wordt een totale winst van 264,6 miljoen VND/ha verwacht.

De slangenkopvis is een vissoort met heerlijk en voedzaam vlees. Tegenwoordig wordt de slangenkopvis beschouwd als een delicatesse in riviergebieden. Vergeleken met de marktprijzen brengt de slangenkopvis aanzienlijk meer op dan sommige traditionele vissoorten.

Ninh Binh beschikt over bijna 19.000 hectare binnenwateroppervlakte die geschikt is voor de ontwikkeling van aquacultuur. De succesvolle resultaten van dit model zullen in de toekomst worden verspreid en nagebootst, waardoor de samenstelling van de gekweekte soorten geleidelijk zal veranderen en de economische efficiëntie en het inkomen van de boerenhuishoudens zullen toenemen.

"Onderzoek naar het perfectioneren van kweek- en commerciële landbouwtechnieken voor slangenkopvissen (Cranoglanis henrici) in de provincie Ninh Binh " is een provinciaal project dat gedurende 26 maanden (april 2023 tot juni 2024) is uitgevoerd.

Tekst en foto's: Minh Duong

Bron