Instructies voor het maken van maancakes openen een carrièrepad voor vrouwen

Op de middag van 17 augustus organiseerde de Vrouwenbond van Phu Lam Ward (HCMC) een thematische activiteit met instructies voor het maken van gelei-maancakes en kaneelmaancakes. Het programma trok meer dan 30 leden en vrouwen.

Tijdens de bijeenkomst leerden en oefenden de vrouwen met het maken van twee unieke, makkelijk te maken taarten, geschikt voor het Midherfstfestival. De gelei-maancakes zijn fris, kleurrijk en kunnen worden gevarieerd met sinaasappel-, chocolade-, vlindererwten-, drakenfruitvullingen, enz. De kaneelcake is knapperig en geurig en combineert de lichte zoetheid van honing met de pure geur van kaneel en gojibessen.

De zussen waren enthousiast om te leren hoe ze taarten konden bakken.

De activiteit biedt niet alleen bakvaardigheden ten behoeve van het gezin, maar biedt de leden ook de gelegenheid om ervaringen uit te wisselen en de solidariteit te versterken. De activiteit eindigde met vreugde en enthousiasme; veel vrouwen willen in de toekomst graag blijven deelnemen aan praktische onderwerpen.

Mevrouw Nguyen Thi Kim Trang, vicevoorzitter van het Comité Vietnam Vaderland van de wijk en voorzitter van de Vrouwenbond van de wijk Phu Lam, zei: "Activiteiten zoals de workshop maancake maken brengen niet alleen kennis en vaardigheden die in de praktijk toepasbaar zijn, maar creëren ook een warme sfeer die de gevoelens tussen de leden verbindt. Dit is ook een kans om vrouwen aan te moedigen creatief te zijn, culinaire modellen uit te proberen, kleine bedrijven te starten en zo bij te dragen aan het behoud en de promotie van traditionele culturele waarden."

De leden waren enthousiast over het product dat ze zojuist hadden gemaakt.

De komende tijd zal de Vrouwenbond van de wijk Phu Lam doorgaan met het onderhouden, vernieuwen en uitbreiden van de thema's om tegemoet te komen aan de leer- en uitwisselingsbehoeften van lokale vrouwen. Tegelijkertijd willen we een steeds sterkere vakbondsorganisatie opbouwen, die een betrouwbare steunpilaar voor haar leden wordt.

Bron: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm