Lancering van de markt voor het Midherfstfestival

Tegenwoordig zijn productiefaciliteiten, winkelcentra en winkels in de provincie proactief bezig met het inkopen van goederen en het voorzien van de markt van maancakes, etenswaren, dranken, speelgoed, etc. om in de winkelbehoeften van mensen te voorzien tijdens het vollemaanfestival.

De supermarkt Vi Thu, gemeente Hoang Xa, district Thanh Thuy, verkoopt vele merken maancakes en voorziet daarmee in de winkelbehoeften van de mensen.

Vanaf ongeveer het midden van de zevende maanmaand worden in de straten van de stad Viet Tri kraampjes opgezet met maancakes van merken als Kinh Do, Bibica, Huu Nghi... Op populaire locaties met een grote bevolking worden de producten gepromoot, geïntroduceerd en verkocht aan klanten die al vroeg van de cake willen genieten of deze als cadeau willen kopen.

Met twee hoofdtypen gebakken cakes en kleefrijstcakes, hebben de maancakes van dit jaar innovaties in de smaken van de vulling. Naast de traditionele vullingen van gemengd fruit en sperziebonen, hebben cakemerken ook veel nieuwe en aantrekkelijke smaken gelanceerd, zoals: geroosterde kip, zachtgekookte eieren, Chinese worst, abalone... en enkele minder zoete cakes, met vullingen gemaakt van zaden: lotuszaad, chiazaad, amandelen, zwarte sesam, meloenzaad... voor vegetariërs en mensen die op dieet zijn.

Volgens sommige kraamhouders hebben de maancakes dit jaar vele ontwerpen, variërend in smaak en kwaliteit, maar de basisprijs blijft stabiel ten opzichte van vorig jaar. Elke cake kost tussen de 55.000 en 95.000 VND per stuk, met een gewicht van 180 g, 230 g, 250 g, 300 g... Voor hoogwaardige producten varieert de prijs van enkele honderdduizenden tot miljoenen VND per doos/4 stuks.

Naast de stands met hun eigen merken, hebben ook supermarkten en supermarkten in de provincie binnenkort mooncakes in de schappen gelegd. Zo is er bij de Co.opmart Viet Tri Supermarket een aparte displayruimte voor mooncakes ingericht bij de ingang, zodat klanten ze gemakkelijk kunnen bekijken en kiezen.

Dhr. Ngo Duy Hien, adjunct-directeur van de supermarkt Coop.mart, zei: "Sinds halverwege de zevende maanmaand verkoopt de supermarkt maancakes van het merk Kinh Do in diverse smaken, zoals: rode bonen, sperziebonen met amandelen, sperziebonen met meloenpitten... met prijzen van 65.000 tot 79.000 VND per stuk, met een gewicht van 150 en 230 gram. Naast maancakes heeft de supermarkt ook diverse zoetwaren, frisdranken en typisch regionaal fruit toegevoegd om te voldoen aan de winkelbehoeften van klanten tijdens het Midherfstfestival."

Het marktbeheer controleert de kwaliteit van goederen bij de Ta Quyet-maancakeproductiefaciliteit, wijk Au Co, stad Phu Tho .

Naast de bekende merken van het Midherfstfestival zijn ook de traditionele productiefaciliteiten voor Midherfsttaarten in de provincie, zoals Ta Quyet, Kim Lien, Thu Thuy, Tuan Anh... in de wijk Au Co, in de stad Phu Tho, druk bezig met het voorbereiden van de goederen en het ontvangen van bestellingen voor het "maanseizoen" van dit jaar.

Mevrouw Nguyen Kim Lien, eigenaar van de Kim Lien Mooncake Production Facility in de stad Phu Tho, zei: De consumptie van maancakes zal toenemen vanaf het begin van de 8e maanmaand, en vooral van de 10e tot de 14e dag van de 8e maanmaand. De detailhandel voor dit artikel zal dan erg druk zijn, omdat mensen vaak de mentaliteit hebben om cakes vlak voor de start van de maand te kopen.

Naast de gevarieerde maancakemarkt wordt er tijdens het Midherfstfestival ook veel kinderspeelgoed geconsumeerd. Naast het traditionele speelgoed, zoals sterlantaarns, karperlantaarns, maskers..., introduceren winkels ook veel nieuwe artikelen, met name handgemaakt speelgoed van papier, bamboe... met hoge veiligheid en mooie ontwerpen om "jonge klanten" te bedienen. De prijzen van speelgoedproducten variëren van 20.000 tot 100.000 VND per product, wat niet veel verschilt van voorgaande jaren.

Kameraad Ha Thanh Binh - adjunct-directeur van de provinciale afdeling Marktbeheer (QLTT) zei: Als permanent agentschap van het stuurcomité tegen smokkel, handelsfraude en namaakgoederen (stuurcomité 389) versterkt de provinciale afdeling Marktbeheer de coördinatie met afdelingen en leden van het stuurcomité 389 van de provincie, het district en de stad om de uitvoering van wettelijke voorschriften inzake goederen die bestemd zijn voor de productie en essentiële consumptie van de bevolking te inspecteren.

Met name tijdens het Midherfstfestival neemt de vraag naar maancakes en andere goederen toe, vooral rond de volle maan van de achtste maanmaand. Marktbeheer richt zich op het nauwlettend volgen van de marktsituatie met betrekking tot vraag en aanbod van goederen; het controleren en controleren van de herkomst, oorsprong, facturen, documenten, productetiketten en conformiteitscertificaten voor maancakes, voedsel, dranken, snoepgoed en kinderspeelgoed; en het strikt afhandelen van overtredingen volgens de wettelijke bepalingen. Tegelijkertijd moet de propaganda voor het wettelijk beleid richting bedrijfsorganisaties en particulieren worden geïntensiveerd, door zakelijke huishoudens te verplichten een verklaring te ondertekenen waarin ze zich ertoe verbinden geen namaakgoederen, goederen van slechte kwaliteit, goederen van onbekende herkomst, smokkelwaar, enz. te verhandelen.

Ha Nhung

Bron: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm