Nieuwe verwachtingen voor de groente- en fruitindustrie

Aan het einde van de eerste 10 maanden van 2025 bedroeg de export van groenten en fruit van het land ongeveer 7,05 miljard USD, een stijging van 14,4% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Deze indrukwekkende groeimomentum wekt de verwachting dat de groente- en fruitsector in heel 2025 een nieuwe mijlpaal van meer dan 8 miljard USD zal bereiken.

Verwacht wordt dat de export van groente en fruit in 2025 een omzet van 8 miljard USD zal bereiken.

China, de VS, Zuid-Korea, Japan... zijn de belangrijkste afzetmarkten voor Vietnamese groenten en fruit. Dit zijn ook vruchtbare landen met veel ruimte voor een snelle groei van de export van groenten en fruit in de laatste maanden van het jaar.

Groeitractie

De heer Nguyen Thanh Binh, voorzitter van de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging (Vina Fruit), zei: Onlangs hebben de aangesloten bedrijven van Vina Fruit hun omzet verhoogd. Door geavanceerde technologie toe te passen in de productie, te voldoen aan de traceerbaarheidsvoorschriften, teeltcodes, verpakkingscodes en voedselveiligheidsnormen van importmarkten, worden groente- en fruitproducten naar vele landen geëxporteerd. Vooral durian is het belangrijkste exportproduct en kende in het derde kwartaal van 2025 een sterke waardestijging tot 1,94 miljard USD, een stijging van 30,3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

In de eerste negen maanden van 2025 daalde de exportwaarde van Vietnamese durian weliswaar met 1,7% ten opzichte van dezelfde periode, maar bereikte deze nog steeds een waarde van 2,76 miljard dollar. Andere producten zoals drakenfruit, banaan, mango, jackfruit en kokosnoot hadden allemaal een sterke exportwaarde. Met name de exportwaarde van lychee in het derde kwartaal van 2025 steeg sterk ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, waardoor de export in de eerste negen maanden van dit jaar uitkwam op 73 miljoen dollar, een stijging van 312,1% ten opzichte van dezelfde periode.

Een hoogtepunt van de export van groenten en fruit in het derde kwartaal van 2025 is dat de exportwaarde van verwerkte groenten en fruit 16,6% van de totale exportwaarde van groenten en fruit bedraagt ​​en 507 miljoen USD bedraagt, een stijging van 47,4% ten opzichte van het derde kwartaal van 2024. Verwerkte producten worden voornamelijk geëxporteerd naar de markten van China, de VS, Zuid-Korea, Nederland en Japan.

De verwachting is dat belangrijke producten zoals doerian, drakenfruit, grapefruit, enz. van nu tot het einde van het jaar een hoge groei zullen doormaken om te voldoen aan de behoeften van festivals en Tet in veel landen. Bedrijven bereiden momenteel kwaliteitsproducten voor en maken proactief gebruik van vervoersmiddelen om de markt zo gemakkelijk mogelijk te bereiken.

Wat de basissoort durian betreft, beschikt Vietnam volgens het Department of Crop Production and Plant Protection ( Ministerie van Landbouw en Milieu ) momenteel over 24 testlaboratoria die erkend zijn door de Chinese douane, met een totale theoretische capaciteit van ongeveer 3200 monsters per dag, voldoende om aan de werkelijke vraag te voldoen. Wat de douaneafhandeling betreft, verloopt de export van durian naar China bij de belangrijkste grensovergangen nog steeds soepel.

In de laatste maanden van het jaar kreeg de Vietnamese grapefruit ook goed nieuws toen het de zesde vrucht van Vietnam werd die succesvol de Australische markt betrad; voorheen mochten drakenfruit, lychee, longan, mango en passievrucht naar deze markt worden geëxporteerd. Technisch directeur van Vina T&T Group, Nguyen Phong Phu, vertelde: "Momenteel zijn partners in Australië zeer geïnteresseerd in Vietnamese grapefruit en ontvangen ze voortdurend bestellingen. De groeikansen voor deze vrucht in Australië zijn zeer groot omdat er geen grote concurrentie is van vergelijkbare producten uit andere landen."

Bovendien worden bij de Vietnamese grapefruit ook standaard teeltprocessen toegepast, schadelijke organismen vermeden en traceerbaarheid geïmplementeerd..., waarmee volledig wordt voldaan aan de technische eisen van vele markten wereldwijd . Ook dit product behoort tot de top 10. fruit export heeft tegenwoordig de hoogste waarde in Vietnam.

Focus op grote marktgroepen

Om de grens van 8 miljard USD te bereiken, moeten bedrijven zich in de laatste maanden van het jaar richten op het promoten van de export van fruit en groenten naar grote markten zoals China, de VS, Japan, Duitsland, enz. Volgens de Chinese douane bedroeg de importwaarde van fruit- en groenteproducten op de Chinese markt in de eerste 9 maanden van dit jaar 20,3 miljard USD, een stijging van 5,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Daarvan was de importwaarde van fruit- en groenteproducten uit Vietnam goed voor 20% van de totale import, een stijging ten opzichte van 17,9% in dezelfde periode vorig jaar.

Secretaris-generaal van de Vietnamese Groente- en Fruitvereniging Dang Phuc Nguyen zei dat Vietnamese groenten en fruit, dankzij hun gunstige geografische ligging en snelle levertijden, qua versheid en kwaliteit zeer concurrerend zijn in vergelijking met veel andere landen op de Chinese markt. Om hun marktaandeel te vergroten, moeten Vietnamese bedrijven zich echter strikt houden aan de Chinese normen voor quarantaine, traceerbaarheid en verpakking; en tegelijkertijd snel aanpassingen en wijzigingen doorvoeren in de regelgeving en normen voor de export van landbouwproducten naar deze markt.

Volgens de heer Ngo Xuan Nam, adjunct-directeur van het Vietnamese nationale onderzoeksbureau en meldpunt voor epidemiologie en dieren- en plantenquarantaine, heeft China onlangs de uitvaardiging aangekondigd van Order 280 ter vervanging van Order 248. Deze verordening reguleert het beheer van de registratie van buitenlandse voedselproductiebedrijven die naar China worden geïmporteerd, met ingang van 1 juni 2026. Daarom moeten bedrijven documenten controleren, gegevens voorbereiden en registratie- en exportprocedures aanpassen om te voldoen aan de nieuwe vereisten.

De VS is een potentiële markt met veel groeimogelijkheden voor Vietnamese groenten en fruit. Een grote uitdaging zijn de hoge logistieke kosten, waardoor veel producten, met name vers fruit, niet kunnen concurreren met andere landen zoals Mexico, Canada, Chili en Peru. De strategie om de omzet in de VS te verhogen, is daarom om te focussen op diep bewerkte groenten en fruit die lang houdbaar zijn en gemakkelijk te transporteren; tegelijkertijd sluiten ze ook aan bij de smaak van Amerikaanse consumenten die overstappen op gemaksproducten, maar toch de kwaliteit en voedingswaarde ervan willen behouden.

Bron: https://baoquangninh.vn/ky-vong-moi-cua-nganh-rau-qua-3383492.html