Welke weg moet de doerianindustrie inslaan om zich duurzaam te ontwikkelen?: Doerian wordt een alledaags product (Deel 1)

Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu ontwikkelt durian zich tot een van de snelst groeiende exportsectoren in Vietnam. Hoewel het de "koning" is, is de Vietnamese durian-export bijna volledig afhankelijk van de Chinese markt. Deze afhankelijkheid maakt exportactiviteiten kwetsbaar voor schommelingen in de Chinese vraag en het Chinese beleid. Dus, wat moeten de staat, boeren en bedrijven doen om de durian-industrie duurzaam te ontwikkelen?

Deel 1: Durian wordt gewone durian

Durian is een fruitboom met een hoge economische waarde, zowel voor de binnenlandse consumptie als voor de export. In Long An is de durian-teelt geconcentreerd in de regio Dong Thap Muoi, met een oppervlakte van ongeveer 780 hectare en een jaarlijkse opbrengst van 2830 ton. De laatste tijd zijn de prijzen van durian echter sterk gedaald, in combinatie met klimaatverandering, waardoor durian een veelgebruikte durian is geworden.

Durian wortelt in het gebied van de "aluinnavel"

In de doeriantuin van de heer Trieu Van Nhin (gemeente Tan Lap, district Tan Thanh) staan ​​ongeveer 50 bomen die zijn gestorven door de vruchtzetting buiten het seizoen, de aanhoudende droogte en het zoute water.

De gemeente Tan Hiep is de plaats met het grootste doerianteeltgebied in het district Thanh Hoa, provincie Long An, met meer dan 100 hectare. Omdat het een gebied is met aluingrond, had niemand durven denken dat doerianbomen wortel zouden schieten, goed zouden groeien en een hoog inkomen zouden opleveren voor de inwoners van Tan Hiep.

De heer Ho Van Troi is een van de eerste boeren die doerianbomen naar Tan Hiep bracht. Hij bebouwt momenteel bijna 25 hectare, waarvan sommige al drie oogsten hebben opgeleverd. Na aftrek van de kosten heeft hij nog steeds een gemiddelde winst van bijna VND 1 miljard per hectare. Om deze winst te behalen, moeten boeren de technieken voor effectieve teelt beheersen.

Dhr. Troi deelde mee: "Er zijn gesloten dijken rond de doeriantuin. Tan Hiep is een gebied met zoute grond, dus boeren moeten hoge heuvels bouwen om doerian te verbouwen. Gemiddeld investeren boeren 4-5 miljoen VND per boom, van het planten tot de oogst van de eerste oogst. Momenteel heeft de doeriantuin van de familie een teeltgebiedscode gekregen. Daardoor zullen handelaren tijdens de oogst vóór het Chinese Nieuwjaar van At Ty in 2025 Ri6-doerian kopen voor 50.000 VND per kg en monthong-doerian voor 100.000 VND per kg. De gemiddelde winst bedraagt ​​1 miljard VND per hectare."

De heer Nguyen Van Duc, die bijna 2 hectare durian verbouwt in Hamlet 4, gemeente Tan Hiep, zei: "In het begin maakte ik me ook zorgen, omdat dit een aluinland is. De rijstteelt is nog steeds moeilijk, sommige oogsten mislukken, laat staan ​​fruitbomen. Maar ik heb hard gewerkt om technieken te leren en het land geleidelijk te verbeteren en te vermeerderen. Na 5 jaar begon de duriantuin stabiel fruit te produceren. Vorig seizoen heb ik bijna 30 ton Ri6-durian verkocht voor 48.000-52.000 VND/kg. Na aftrek van de kosten maakte ik nog steeds een winst van meer dan 700 miljoen VND/ha."

Door deze effectiviteit begonnen veel andere lokale boeren ook te leren en het durianteeltgebied uit te breiden. Volgens de functionele sector moet de durianteelt in de regio Dong Thap Muoi echter voorzichtig gebeuren, gebaseerd op de planning van het teeltgebied, waterbronnen en de mogelijkheid om duurzame productie te creëren.

Nguyen Kinh Kha, hoofd van de afdeling Landbouw en Milieu van het district Thanh Hoa, lichtte toe: "Durian wordt beschouwd als een van de fruitbomen met een hoge economische waarde. Door middel van actuele onderzoeken, in gebieden met gunstige bodemomstandigheden, proactief irrigatiewater en investeringen in de juiste technieken, zijn de resultaten overduidelijk: na aftrek van kosten kan een winst van 700 miljoen tot meer dan 1 miljard VND/ha/jaar worden behaald. Vergeleken met de teelt van rijst of andere kortetermijngewassen, levert de teelt van durian een veel hoger inkomen op. Dit type boom vereist echter strikte technieken en hoge investeringskosten. De afdeling Landbouw van het district adviseert om niet massaal te ontwikkelen, maar de planning nauwlettend te volgen, geschikte variëteiten te kiezen, de teeltgebieden te registreren en duurzame productie te koppelen."

Effectief maar precair

Momenteel zijn de prijzen van doerian sterk gedaald en de winsten van de boeren zijn zeer laag.

Zeven jaar geleden zette meneer Tran Quoc Thinh (gemeente Tan Lap, district Tan Thanh) 5000 vierkante meter rijstland om in de doerianteelt. Na vier jaar begon de doeriantuin vrucht te dragen, maar de opbrengst was laag, ongeveer 2,5 ton. De prijs die handelaren in de tuin betaalden was 60.000 VND/kg. Toen hij zag dat de omliggende huishoudens het fruit buiten het seizoen verwerkten om het tegen een hogere prijs te verkopen, volgde meneer Thinh zijn voorbeeld. Gebrek aan ervaring, gecombineerd met aanhoudende droogte en verzilting, leidde ertoe dat de bomen verzwakten en de doeriantuin geen vrucht droeg.

Volgens deskundigen is het herstel van zwakke durianbomen, die hun kracht verliezen, erg moeilijk en duurt het lang. Hoewel ze in het juiste seizoen vruchten produceren, haalt de duriantuin van meneer Thinh nog steeds niet de productiviteit en kwaliteit van het fruit, waardoor handelaren de prijs drukken. Meneer Thinh zei: "Aanvankelijk stortten handelaren 40.000 VND/kg. Toen de dag van het kappen aanbrak, zeiden handelaren dat de kwaliteit van het fruit niet aan de norm voldeed en dat er geen teeltgebiedcode was, dus kochten ze het voor slechts 35.000 VND/kg. De boeren weigerden het te accepteren en gaven het borg terug. Omdat ik zag dat durianbomen zwak zouden zijn als ze niet bij de oogst werden gekapt, moest ik ze "dumpen" in de hoop elke cent terug te krijgen die ik kon. Vanaf het moment dat ik ze heb geplant tot nu toe heb ik mijn kapitaal nog steeds niet terugverdiend en zit ik nog steeds in de schulden."

Ook de trend om doerians te telen die buiten het seizoen vrucht dragen, wordt gevolgd, maar de resultaten daarvan zijn niet zichtbaar. We weten alleen dat in de doeriantuin van dhr. Trieu Van Nhin (gemeente Tan Lap, district Tan Thanh) ongeveer 30% dood is. De resterende bomen zijn verzwakt, verliezen hun kracht en hebben veel tijd nodig om te herstellen.

Meneer Nhin snikte en zei: "Mijn familie heeft 180 doerianbomen van zeven jaar oud. Omdat de doerianbomen groot zijn en goed groeien, heb ik besloten de vruchten buiten het seizoen te behandelen. Vorig jaar duurde de droogte echter lang, het water was zout, wat leidde tot een gebrek aan irrigatiewater, waardoor 50 bomen stierven. De investering kostte VND 5-6 miljoen per boom. Door onvoldoende watervoorziening viel het fruit eraf. De laatste oogst bedroeg slechts 2,5 ton, verkocht voor VND 54.000 per kg. Mijn familie heeft verlies geleden."

Normaal gesproken markeert mei de start van het grootste fruitseizoen van het jaar. Dit is ook de periode waarin de Chinese fruitimportmarkt veel schommelingen kent qua mechanisme, beleid en concurrentie. China heeft onlangs de controle op de import van doerian aangescherpt.

Dhr. Dang Van Tuan, vertegenwoordiger van Hung Nguyen Agricultural Import-Export Company Limited (district Chau Thanh), deelde mee: "De export van durian naar de Chinese markt vereist niet alleen de codes van de teeltgebieden en de verpakkingsfaciliteiten, maar ook kwaliteitscontroles op zware metalen zoals cadmium en gele o. Als een containervrachtwagen met durian die niet aan de normen voldoet, moet terugkeren, verliest de sector ongeveer VND 1 miljard. Onlangs hebben sommige handelaren, op zoek naar winst, durian gekocht die nog niet rijp was, waardoor ze gedwongen waren gele o te gebruiken om het fruit te laten rijpen. Dit heeft de duriansector ontwricht en andere handelaren getroffen."

Volgens informatie van het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft Long An 5 codes voor verpakkingsfaciliteiten, 5 codes voor doerianteeltgebieden en 7 codes voor teeltgebieden gekregen en bereidt het documenten en procedures voor om in de nabije toekomst erkend te worden. Momenteel is het beheer van codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten echter niet strikt. Bedrijven en boeren begrijpen de regelgeving rond het gebruik van codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten niet goed.

Mevrouw Do Thi Bay (gemeente Tan Lap, district Tan Thanh) zei: "Ik was de eerste boer die een gebiedscode voor de teelt van durian kreeg. Omdat ik het echter niet begreep, heb ik een volmacht getekend voor het bedrijf om de gebiedscode te gebruiken. Na een tijdje werd mijn gebiedscode door China ingetrokken vanwege regelgeving. Zonder de gebiedscode kan al het durianareaal niet worden geëxporteerd; het kan alleen in eigen land worden verkocht, dus handelaren dwingen de prijs omlaag. Dit is een pijnlijke les die me helpt beseffen welke rol de gebiedscode voor de teelt van durian voor boeren speelt."

Boeren hebben hun bewustzijn en productiemethoden niet veranderd; handelaren jagen op winst; functionele sectoren hebben een gebrek aan inspectie en toezicht;... zijn de redenen waarom de doerianindustrie in de problemen zit en niet duurzaam is. Dus, wat moeten de staat, boeren en bedrijven doen om de doerianindustrie duurzaam te ontwikkelen?

(wordt vervolgd)

Le Ngoc - Bui Tung

Deel 2: Een duurzaam pad openen voor de doerianindustrie

Bron: https://baolongan.vn/loi-di-nao-de-nganh-hang-sau-rieng-phat-trien-ben-vung-sau-rieng-thanh-sau-chung-ky-1--a197556.html