Mevrouw Chelsea Rae Bourgeois, een voedingsdeskundige die in de VS werkt, vertelde over een aantal gezondheidsvoordelen van passievrucht.
Versterk het immuunsysteem
Passievrucht is rijk aan voedingsstoffen die het immuunsysteem versterken. Dankzij vitamine C bestrijdt passievrucht vrije radicalen en beschermt het lichaam tegen oxidatieve stress en ontstekingen. Deze vrucht ondersteunt ook de aanmaak van witte bloedcellen, weefselvorming en wondgenezing, aldus de gezondheidswebsite Health .
Dankzij vitamine C bestrijdt passievrucht vrije radicalen en beschermt het lichaam tegen oxidatieve stress en ontstekingen.
Daarnaast bevat passievrucht bètacaroteen, een voorloper van vitamine A, dat helpt om de huid gezond te houden en het lichaam beschermt tegen schadelijke stoffen.
Ondersteun de gezondheid van het hart
Passievrucht bevat oplosbare vezels, die helpen bij het reguleren van cholesterol, het verlagen van slecht LDL-cholesterol en het beschermen van het hart.
Ze leveren ook kalium, wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Eén passievrucht levert echter slechts 2% van je dagelijkse kaliumbehoefte.
Verbeter de insulinegevoeligheid
Passievrucht bevat een stof genaamd piceatannol. Onderzoek suggereert dat deze stof de insulinegevoeligheid kan verbeteren, vooral bij mannen met overgewicht.
Piceatannol komt veel voor in passievruchtpitten en draagt bij aan een beter cardiovasculair systeem en een betere bloedsuikerspiegel.
Ondersteunt de gezondheid van de darmen
Passievrucht is rijk aan vezels, die bijdragen aan een evenwichtige darmflora, de spijsvertering bevorderen, ontstekingen verminderen en chronische ziekten voorkomen. De vezels in passievrucht helpen ook bij het reguleren van het cholesterol.
Volwassenen hebben ongeveer 25-30 gram vezels per dag nodig, maar hebben vaak moeite om hieraan te voldoen. Eén passievrucht bevat ongeveer 2 gram vezels en slechts 18 calorieën.
Helpt de huid helder en gezond te blijven
Passievrucht bevat piceatannol, wat de gezondheid van de huid verbetert, hydrateert en vermoeidheid vermindert. Daarnaast is passievrucht rijk aan antioxidanten zoals vitamine C, wat zeer goed is voor de huid. Antioxidanten helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die veroudering en oxidatieve stress veroorzaken.
Over het algemeen is passievrucht een veilig voedingsmiddel. Sommige componenten in onrijpe passievrucht kunnen echter giftig zijn, met name cyanogene verbindingen.
Als u te veel cyanogene stoffen binnenkrijgt, kan dit leiden tot misselijkheid, braken, diarree, duizeligheid en vermoeidheid.
Als je geen passievrucht kunt eten, kun je ananas, mango of granaatappel gebruiken. Deze tropische vruchten hebben dezelfde zure smaak en voedingswaarde als passievrucht.
Bronlink






Reactie (0)