Dubbele voordelen van een emissiearm koffieteeltmodel

Boeren zijn enthousiast

Aan het begin van het oogstjaar 2024-2025 laten de koffieteeltgebieden in Lam Dong die het emissiereductiemodel toepassen, een uitstekende efficiëntie zien. Boeren verlagen niet alleen de investeringskosten, maar verbeteren ook de kwaliteit van landbouwproducten, herstellen de bodem en verbeteren de ecologische gezondheid. Dit is een richting die in lijn is met de trend van groene landbouw en die voldoet aan de nieuwe eisen van internationale exportmarkten.

Bước vào niên vụ 2024–2025, những vùng cà phê áp dụng mô hình giảm phát thải ở Lâm Đồng đang cho thấy sự hiệu quả vượt trội. Không chỉ giảm chi phí đầu tư, nông dân còn cải thiện chất lượng nông sản, phục hồi đất và nâng cao sức khỏe môi trường sinh thái. Ảnh: Phạm Hoài. — Koffieteeltgebieden in Lam Dong die het emissiereductiemodel toepassen, laten nu, aan het begin van het oogstjaar 2024-2025, een uitstekende efficiëntie zien. Boeren verlagen niet alleen de investeringskosten, maar verbeteren ook de kwaliteit van landbouwproducten, herstellen de bodem en verbeteren de ecologische gezondheid. Foto: *Pham Hoai.*

De familie van de heer K'Rong Brech in de gemeente Nam Nung heeft bijna 1,7 hectare koffie en is al meer dan vijf jaar overgestapt op een biologisch model om de uitstoot te verminderen. Voorheen gebruikte hij voor elke teelt een grote hoeveelheid anorganische meststoffen, wat de kosten verhoogde en de bodem harder maakte. Sinds de toepassing van het nieuwe proces heeft hij het gebruik van kunstmest met 50% verminderd, het gebruik van gecomposteerde mest verhoogd en een natuurlijk grasmat aangelegd om vocht vast te houden. Daarnaast heeft hij in de koffietuin enkele soorten bomen, zoals macadamia- en peperbomen, tussengeplant om schaduw te bieden en CO2 te absorberen.

Dit seizoen wordt de opbrengst van zijn koffieplantage verwacht op 3,5 tot 4 ton/ha. "De nieuwe methode was in het begin wat lastig omdat ik er niet aan gewend was, maar de resultaten waren duidelijk. De grond was losser, de planten waren gezonder en de kosten waren aanzienlijk lager", vertelde hij aan K'Rong Brech.

In de gemeente Quang Phu heeft de familie van mevrouw H'Mri ongeveer 2 hectare koffieplantages, afgewisseld met doerian- en avocadobomen voor schaduw. Dankzij de verminderde afhankelijkheid van chemicaliën, het verminderde gebruik van pesticiden en de terugkeer naar handmatig wieden in combinatie met natuurlijk gras, zijn de productiekosten van haar familie met meer dan 50% gedaald ten opzichte van voorheen. De opbrengst bedraagt nog steeds 4 tot 4,5 ton/ha, en de inkomsten van 1 hectare blijven op meer dan 450 miljoen VND per jaar. "Een paar jaar geleden volgden slechts een paar huishoudens in het dorp de instructies van landbouwvoorlichters op, nu weet bijna iedereen hoe ze de koffie in het landschap moeten verzorgen en het milieu schoner moeten houden", voegde mevrouw H'Mri eraan toe.

Sinds 2023 heeft de provincie Lam Dong op grote schaal duurzame koffieproductieprojecten ingezet om de uitstoot te verminderen. Deze projecten worden uitgevoerd door het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting in samenwerking met het Instituut voor Landbouw- en Bosbouwkunde en Technologie van de Centrale Hooglanden. Veel andere projecten worden gesponsord door JDE Company en IDH Organization en geadviseerd door TMT Consulting Company. Deze modellen worden toegepast in veel gemeenten, zoals Di Linh, Nam Ban - Lam Ha, Nam Ha, Nam Nung, Quang Phu en Quang Son, en helpen mensen toegang te krijgen tot landbouwprocessen die voldoen aan de criteria van groene groei en duurzame ontwikkeling.

Từ năm 2023, tỉnh Lâm Đồng triển khai rộng rãi các dự án sản xuất cà phê bền vững theo hướng giảm phát thải do Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên thực hiện đạt hiệu quả cao. Ảnh: Phương Chi. — Sinds 2023 implementeert de provincie Lam Dong op grote schaal duurzame koffieproductieprojecten om de uitstoot te verminderen. Deze projecten worden uitgevoerd door het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting in samenwerking met het Instituut voor Landbouw- en Bosbouwwetenschap en -technologie van de Centrale Hooglanden, met hoge efficiëntie. Foto: *Phuong Chi.*

Kosten verlagen, kwaliteit verhogen en voldoen aan marktnormen

Volgens de heer Lang The Thanh, directeur van de Thanh Thai Fair Agriculture Cooperative (gemeente Nam Nung), is de kwaliteit van de koffieproducten van de boeren de doorslaggevende factor voor de waarde van de coöperatie na de oogst. "Als de koffie van de boeren aan de normen voldoet, kan de coöperatie gekwalificeerde producten leveren aan binnen- en buitenlandse partners. Het emissiereducerende landbouwmodel zorgt ervoor dat koffiebonen uniformer zijn, aan technische normen voldoen en de traceerbaarheid verbeteren", bevestigde hij.

De heer Nguyen Van Chuong, directeur van het Lam Dong Agricultural Extension Center, zei dat het emissiereductiemodel voor koffie veel duidelijke voordelen biedt. Tussenteelt van schaduwbomen en het behoud van natuurlijke vegetatie zorgt voor waterretentie, beperkt erosie en verbetert de bodemstructuur. "Mensen veranderen van landbouwmethode, passen standaard technische processen toe, waardoor ze irrigatiewater besparen, minder meststoffen gebruiken en de productiviteit verhogen", benadrukte de heer Chuong.

De heer Chuong zei ook dat veel koffieprogramma's en -projecten met certificering op het gebied van milieu- en sociale normen, zoals Rainforest Alliance, UTZ, Fair Trade, Organic..., op grote schaal zijn overgedragen, waardoor boeren op verantwoorde wijze gebruikmaken van inputs en toegang krijgen tot hoogwaardige markten.

Mô hình cà phê giảm phát thải mang lại nhiều lợi ích rõ rệt. Việc trồng xen cây che bóng và duy trì thảm thực vật tự nhiên, tăng hấp thụ CO2, đảm bảo khả năng giữ nước, hạn chế xói mòn và cải thiện cấu trúc đất. Ảnh: Phạm Hoài. — Het emissiearme koffiemodel brengt veel duidelijke voordelen met zich mee. Het combineren van schaduwbomen en het behoud van natuurlijke vegetatie verhoogt de CO2-opname, zorgt voor waterretentie, beperkt erosie en verbetert de bodemstructuur. Foto: *Pham Hoai.*

Dringende oplossingen in de context van klimaatverandering

Volgens de heer Le Quoc Thanh, directeur van het National Agricultural Extension Center, heeft het jarenlange misbruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden geleid tot bodemdegradatie, watervervuiling en de uitstoot van broeikasgassen. Het implementeren van duurzame koffieteeltmodellen en het verminderen van de uitstoot is een dringende oplossing. Dit beschermt niet alleen de bodem en het water, maar draagt ook bij aan de gezondheid van koffietelers en de omliggende gemeenschap.

"Doordat we giftige chemicaliën verminderen, de boombedekking vergroten en een divers ecosysteem in stand houden, kunnen koffieplantages zich duurzamer ontwikkelen, hebben ze minder last van plagen en ziektes en stabiliseren ze de productiviteit op de lange termijn", aldus de heer Thanh.

Met zijn enorme potentieel en duidelijke focus op groene transformatie bewijst het emissiearme koffieteeltmodel steeds meer zijn praktische effectiviteit. Van individuele boeren tot coöperaties, van individuele koffieplantages tot toeleveringsketens: iedereen schakelt over naar een duurzamere en veiligere richting en voldoet aan strenge internationale normen.

De provincie Lam Dong telt momenteel meer dan 327.000 hectare koffie, waarvan meer dan 310.000 hectare in de economische periode. De totale productie wordt geschat op meer dan 1 miljoen ton per jaar. De hele provincie telt momenteel bijna 119.000 hectare koffie, die duurzame productiecertificaten hebben zoals VietGAP, 4C, UTZ... De jaarlijkse koffie-exportwaarde wordt geschat op 450-500 miljoen dollar, waarvan de EU-markt alleen al ongeveer 45-50% vertegenwoordigt.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/loi-ich-kep-tu-mo-hinh-canh-tac-ca-phe-giam-phat-thai-d787330.html