De 'gouden' gezondheidsvoordelen van drakenfruit

Drakenfruit is een vrucht die door veel Vietnamezen geliefd is - Foto: Internet

Drakenfruit bevat veel waardevolle voedingsstoffen voor het lichaam. Een portie van 100 gram drakenfruit bevat ongeveer: calorieën: 60; totale koolhydraten: 12,9 g; vezels: 2,9 g; suikers: 7,7 g; totaal vet: 0 g; eiwitten: 1,2 g;

Natrium: 0 mg; Magnesium: 40 mg (10% ADH - Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid); Riboflavine: 0,1 mg (8% ADH); IJzer: 0,7 mg (4% ADH); Vitamine C: 2,5 mg (3% ADH); Niacine: 0,4 mg (3% ADH); Calcium: 18 mg (1% ADH); Percentages gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag.

Daarnaast bevat drakenfruit ook fosfor en andere vitamines en mineralen.

Volgens dr. Nguyen Thuy Ngan van het Vietnamese Instituut voor Onderzoek en Ontwikkeling van Traditionele Geneeskunde is drakenfruit met zijn zoete, mogelijk licht zure smaak een geweldige toevoeging aan salades en smoothies.

Drakenfruit kan ook worden gecombineerd met ander fruit en worden gebruikt als topping voor yoghurt en havermout. Het is zelfs lekker in recepten voor taarten en sappen.

Naast toepassingen in levensmiddelen wordt drakenfruit ook gebruikt in instant noedels en brood om opvallende kleuren te creëren en de smaak van de gerechten te verbeteren.

Dokter Nguyen Thuy Ngan noemt enkele gezondheidsvoordelen van drakenfruit:

- Potentiële immuunbooster

Deze vrucht is rijk aan flavonoïden en vitamine C, een anti-griepmiddel, wat erg goed is voor het immuunsysteem.

Drakenfruit staat ook hoog op de lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, die helpen bij het elimineren van schadelijke vrije radicalen.

Daarnaast bieden vitamine B1, B2 en B3, maar ook calcium, fosfor, ijzer, eiwitten, niacine en vezels nog meer ondersteuning. Deze stoffen werken allemaal samen om het immuunsysteem optimaal te houden.

- Bevordert de spijsvertering

Drakenfruit bevat veel vezels, die het spijsverteringsstelsel goed kunnen laten functioneren en problemen als constipatie en zure reflux kunnen helpen voorkomen.

Een andere reden waarom drakenfruit goed is voor de spijsvertering, zijn de oligosachariden die het bevat. Deze oligosachariden werken als prebiotica en verbeteren zo de darmgezondheid en de spijsvertering.

- Beheer en preventie van diabetes

Naast het bevorderen van een betere spijsvertering, kunnen de vezels in drakenfruit ook helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en zo een betere glycemische controle te behouden.

Uit een diermodel dat werd gepubliceerd in het Journal of Pharmacological Research bleek dat drakenfruit helpt bij het verminderen van oxidatieve stress. Dit suggereert dat het eten ervan kan helpen bij het voorkomen van een aantal problemen die verband houden met diabetes.

Bovendien blijkt uit verder onderzoek naar de voordelen van drakenfruit op insulineresistentie bij obese muizen dat het eten van drakenfruit ook het risico op het ontwikkelen van diabetes kan verkleinen.

Zowel de witvlezige als de roodvlezige drakenvrucht zijn voedzaam - Foto: Internet

- Verbeter de cardiovasculaire gezondheid

Uit het hierboven in het Journal of Pharmacological Research genoemde diermodel blijkt dat drakenfruit kan helpen het slechte LDL-cholesterolgehalte te verlagen en het goede HDL-cholesterolgehalte te verhogen. Dit maakt drakenfruit tot een uitstekend cholesterolverlagend voedingsmiddel.

Vergeet de kleine zwarte pitjes in de drakenvrucht niet. Elke portie bevat een grote hoeveelheid omega-vetzuren, die kunnen helpen bij het verlagen van triglyceriden en zo de gezondheid van het hart beschermen.

- Helpt een jeugdig uiterlijk te behouden

Antioxidanten zijn niet alleen geweldig om je lichaam goed te laten functioneren, ze hebben ook een krachtig effect op de gezondheid van je huid. Antioxidanten zijn geweldig om de huid vol en stevig te houden, wat kan bijdragen aan het behoud van een jeugdige uitstraling.

Bovendien helpt fosfor in fruit om het anti-verouderingsvermogen te vergroten.

- Mogelijke kankerpreventie

Drakenfruit is rijk aan antioxidanten, waaronder fytoalbumine, vitamine C en lycopeen. Deze antioxidanten kunnen helpen bij het neutraliseren van schadelijke vrije radicalen.

Lycopeen is met name bijzonder effectief gebleken tegen kankercellen. Sommige studies suggereren zelfs dat het eten van lycopeenrijk voedsel het risico op prostaatkanker kan verminderen.

Met name drakenfruit blijkt kankerwerende eigenschappen te hebben, en drakenfruitextract kan borstkanker helpen bestrijden. De onderzoekers concludeerden dat "onze gegevens erop wijzen dat drakenfruit therapeutisch potentieel heeft tegen borstkanker."

Er is onderzoek gedaan naar verschillende fruitextracten, waaronder betacyaninen en anthocyanen, waarvan is aangetoond dat ze cytotoxische en antikankereffecten hebben.

Volgens Dr. Ngan kunnen de meeste mensen drakenfruit veilig eten als onderdeel van een gezond en evenwichtig dieet.

In zeldzame gevallen hebben sommige mensen echter allergische reacties gemeld na het eten van drakenfruit. Als u bijwerkingen van drakenfruit ervaart, zoals netelroos, jeuk en zwelling, stop dan met het gebruik ervan en raadpleeg uw arts.

Omdat drakenfruit rijk is aan vezels, kan een plotselinge toename ervan problemen veroorzaken zoals een opgeblazen gevoel, constipatie en maagpijn. Zorg ervoor dat je je vezelinname geleidelijk verhoogt en combineer het met voldoende water om negatieve bijwerkingen te voorkomen.

Bron: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm