Nu de macadamianoten in het seizoen zijn, zijn de boeren dolblij.

Dankzij de geschikte klimaat- en bodemomstandigheden worden in Dak Lak al meer dan 20 jaar macadamiabomen geteeld, geconcentreerd in de gemeenten Dlie Ya, Krong Nang, Phu Xuan, Tam Giang, enz., op een oppervlakte van bijna 4.000 hectare, waarvan ruim 1.500 hectare in gebruik is voor de fruitteelt. De bomen worden voornamelijk geteeld tussen koffie-, peper- en fruitboomgaarden met een plantdichtheid van ongeveer 100 bomen per hectare. De opbrengst van dit jaar wordt geschat op meer dan 3.500 ton. Het piekseizoen voor de macadamiaoogst loopt jaarlijks van juni tot augustus.

Dhr. Dinh Tat Thang (dorp Giang Minh, gemeente Phu Xuan) verbouwde voorheen koffie en durian, maar de economische opbrengst was niet hoog. In 2011, toen hij zich realiseerde dat de grond en het klimaat hier geschikt waren voor macadamiabomen, experimenteerde hij met het planten van meer dan 100 bomen in zijn koffietuin. In 2013, toen hij zag dat de bomen gemakkelijk te verzorgen waren, bestand tegen plagen en ziekten en geschikt voor het lokale klimaat, breidde hij zijn plantage gestaag uit naar 400 bomen op een oppervlakte van 1,3 hectare.

Leiders van de gemeente Phu Xuan bezochten het model voor de macadamianotenteelt van de familie van de heer Dinh Tat Thang (dorp Giang Minh).

Volgens de heer Thang vereisen macadamiabomen alleen in de beginfase een aanzienlijke investering; ze beginnen pas vanaf het vijfde jaar vruchten te dragen, met een stabiele opbrengst vanaf het zevende jaar. Met 7 ton fruit dat dit jaar is geoogst, heeft zijn familie na aftrek van de kosten ongeveer 500 miljoen VND verdiend. "De macadamiateelt is stabiel en consistent, jaar na jaar, in tegenstelling tot koffieplanten die onderhevig zijn aan onzekerheid. Bovendien is de markt voor het product zeer gunstig; na de oogst kunnen macadamianoten direct worden verkocht aan lokale verwerkingsbedrijven of handelaren kunnen rechtstreeks naar de boerderij komen om ze te kopen", aldus de heer Thang.

Ook de familie van mevrouw Vu Thi Hanh (dorp Tam Binh, gemeente Tam Giang) bezit meer dan een hectare grond waarop koffie en peperplanten worden verbouwd. Vanwege de schommelende koffieprijzen en de hoge kosten en moeite die het kost om peperplanten te verzorgen, besloot ze in 2016 over te stappen op de aanplant van 300 macadamiabomen. Volgens mevrouw Hanh kreeg ze van de gemeente de mogelijkheid om trainingen te volgen en succesvolle macadamiateeltbedrijven in andere regio's te bezoeken om van hun ervaringen te leren. “In de nabije toekomst zal mijn familie nog eens 1.000 bomen planten op een oppervlakte van ongeveer 3 hectare. Macadamiabomen hebben weinig verzorging nodig en zijn niet gevoelig voor droogte, dus de risico's zijn minimaal. Met de huidige relatief hoge en stabiele verkoopprijs heeft mijn familie een stabiel inkomen. Dit jaar verwacht mijn familie ongeveer 4 ton fruit te oogsten, en na aftrek van de kosten zullen we een winst van ongeveer 300 miljoen VND overhouden”, aldus mevrouw Hanh tevreden.

De gemeente Phu Xuan is (na de fusie) een van de gemeenten met het grootste teeltgebied voor macadamianoten in de provincie, met 446 hectare en een geschatte productie van 1.327 ton. De heer Nguyen Tien An, vicevoorzitter van het gemeentebestuur, zei: "Het gemeentebestuur beschouwt de landbouwproductie als de lokale kracht en richt zich daarom op het stimuleren van de implementatie van oplossingen om de gewasbouw te herstructureren en belangrijke industriële gewassen met een hoge economische waarde en duurzaamheid te ontwikkelen, zoals koffie, macadamianoten en durian. De gemeente werkt ook samen met gespecialiseerde instellingen om technische ondersteuning te bieden, afzetkanalen te creëren en wetenschappelijke en technologische vooruitgang op het gebied van biotechnologie en automatisering krachtig toe te passen op het planten, verzorgen, oogsten en verwerken van gewassen. Dit om mensen een gevoel van zekerheid te geven in hun productie en hun inkomen op een duurzame manier te verhogen."

Naast stabiele prijzen zijn macadamiaboeren ook blij omdat macadamianoten populair zijn op de markt en gemakkelijk te verkopen. Na de oogst kunnen de boeren de noten rechtstreeks aan lokale handelaren en verwerkingsbedrijven verkopen zonder ver te hoeven reizen. Sterker nog, veel eigenaren van verwerkingsbedrijven komen zelfs rechtstreeks naar de boerderijen om de noten van de boeren te kopen.

Tegenwoordig is het bij Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company (gemeente Krong Nang) een drukte van jewelste van 's middags tot 's avonds. Mensen oogsten macadamianoten in hun boomgaarden en vervoeren het product direct naar het bedrijf om het te verkopen. Volgens mevrouw Nguyen Thi Thu Phuong, directeur van het bedrijf, is de opbrengst van macadamiabomen in sommige belangrijke gebieden van de provincie dit jaar lager dan vorig jaar vanwege de weersomstandigheden en het klimaat. De totale productie is echter nog steeds hoog, omdat veel nieuwe boomgaarden vruchten beginnen te dragen. Met name in het oosten (voorheen de provincie Phu Yen) is na de provinciefusie het areaal met macadamiabomen ongeveer 100 hectare.

Voorverwerking van macadamianoten bij Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company (gemeente Krong Nang).

“Ons bedrijf koopt momenteel producten van 25 aangesloten huishoudens in de gemeenten Krông Năng, Dliê Ya, Tam Giang en Phú Xuân. Daarnaast werkt het bedrijf ook samen met verschillende bedrijven om macadamianoten in te kopen van mensen in het oosten van de provincie. In de toekomst willen we het samenwerkingsgebied uitbreiden naar de oostelijke gemeenten van de provincie, om zo een duurzaam grondstoffengebied van exportkwaliteit te creëren en bij te dragen aan de verhoging van het inkomen van de bevolking”, aldus mevrouw Thu Phương.

Ook An Nhi Macadamia Company Limited (dorp Tam Binh, gemeente Tam Giang) heeft dit jaar geïnvesteerd in machines en een fabriek gebouwd om macadamianoten van boeren in de gemeente en omliggende gebieden in te kopen. De vraag naar macadamianoten is momenteel erg hoog, dus tijdens het macadamia-oogstseizoen is het bedrijf klaar om alle producten van de boeren af te nemen. Dit jaar verwacht het bedrijf 200 tot 300 ton noten in te kopen voor verwerking en verkoop.

Het macadamia-oogstseizoen is dit jaar eerder dan in 2024. Naast de aankoop van de noten ondersteunen bedrijven de boeren rechtstreeks met teelttechnieken, advies over verzorging, oogst en verwerking om ervoor te zorgen dat aan de normen wordt voldaan. Deze samenwerking draagt niet alleen bij aan een betere productkwaliteit, maar bouwt ook een duurzame band op tussen telers en bedrijven, en vormt zo de basis voor de ontwikkeling van grondstoffengebieden die gekoppeld zijn aan diepgaande verwerking en export naar veeleisende markten.

Macadamia is een waardevol gewas voor de bosbouw en boeren kunnen er zeker rijk van worden. Om van macadamia echter een sterke agrarische sector te maken, moeten de relevante instanties geschikte microklimaten plannen, de juiste plantenrassen selecteren en afzetmarkten voor het product creëren. Voor boeren vereist de ontwikkeling van de macadamiateelt zorgvuldig onderzoek naar zaadselectie en het opbouwen van relaties met macadamianotenproducenten en -consumenten voor duurzame ontwikkeling.

Bron: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/mac-ca-vao-vu-nong-dan-phan-khoi-2901a51/