Kippenhouderijmodel helpt mensen duurzaam aan armoede te ontsnappen

TPO - Dankzij het project "Linking chicken farming towards biological safety with product consumption" van de hoofdstad van Project 2 om de levensomstandigheden te diversifiëren en modellen voor armoedebestrijding te ontwikkelen, onder het Nationale Doelprogramma voor Duurzame Armoedebestrijding in 2023, zijn veel Thaise huishoudens in de gemeente Thang Loc (Thanh Hoa) aan de armoede ontsnapt en hebben ze hun leven stabieler gemaakt.

Báo Tiền Phong•03/08/2025

Continu modellen opnieuw bevolken en ontwikkelen

Mevrouw Vi Thi Lieng, uit het dorp Pa Cau, gemeente Thang Loc ( Thanh Hoa ), zei: "Mijn gezin is een arm gezin, met 70 kippenrassen. Voordat ik de rassen kreeg, kwam er technisch personeel langs om me te begeleiden bij het bouwen van een schuur, de verzorging ervan en het voorkomen van ziektes. Dankzij hen heb ik de schuur proactief gedesinfecteerd en een plek gebouwd om ze los te laten om de hygiëne te garanderen. Ik heb nog nooit kippen volgens het proces grootgebracht, maar nu doe ik het stap voor stap met de juiste techniek."

Mevrouw Lieng's familie stopte niet bij het oorspronkelijke ras, maar heeft de kippen meerdere malen opnieuw gefokt, waardoor de totale kudde uitgroeide tot bijna 400 kippen. Dankzij haar stabiele inkomen is ze gaan investeren in de bizonhouderij, waarmee ze het economische ontwikkelingsmodel heeft uitgebreid.

"Elke 3-4 maanden worden de kippen die mijn familie grootbrengt, verkocht op de markt. Naast het blijven investeren in nieuwe rassen, heeft mijn familie ook een klein kapitaal gespaard. Met dit kapitaal blijven we investeren in de uitbreiding van het economische ontwikkelingsmodel van het gezin. Dank aan het programma dat me de kans heeft gegeven om aan de armoede in mijn thuisland te ontsnappen," aldus mevrouw Lieng.

Ontwikkelingsmodel voor kippenpluimvee van mevrouw Vi Thi Thuy

Zo ook bij het gezin van mevrouw Vi Thi Thuy in het dorp Que, gemeente Thang Loc. Dankzij het houden van kippen verbeterde de economie van het gezin geleidelijk. Mevrouw Thuy vertelde: "Dankzij de technische begeleiding van de autoriteiten vanaf het begin weten huishoudens, waaronder mijn gezin, hoe ze kippen moeten verzorgen en kweken, zodat ze snel groeien en weinig ziektes hebben. Momenteel houdt het gezin ook eenden om te profiteren van de weidegrond in de tuin."

Op weg naar een levensonderhoud op de lange termijn

Het succes van het economische ontwikkelingsmodel voor het houden van inheemse kippen in de gemeente Thang Loc hangt samen met de steun van het project "Linking native chicken raising towards biosafety with product consumption" - onder Project 2 van het nationale doelprogramma voor duurzame armoedebestrijding in 2023. Eind juli 2024 coördineerde de provinciale coöperatieve unie Thanh Hoa met het volkscomité van het district Thuong Xuan (oud) om de overdracht van inheemse kippenrassen en -materialen aan 61 huishoudens te organiseren om dit model in het gebied verder te ontwikkelen.

In dit project is Vinaco Agricultural Investment and Development Cooperative de belangrijkste leverancier van 3479 kippenrassen en meer dan 11,8 ton gemengd voer. Elk arm huishouden ontvangt 70 kippen, bijna-arme huishoudens 56 kippen en pas ontsnapte arme huishoudens 35 kippen. Alle kippenrassen zijn volledig gevaccineerd, hebben een gegarandeerde herkomst en zijn van goede kwaliteit.

Het model voor het houden van inheemse kippen zorgt ervoor dat veel huishoudens aan de armoede kunnen ontsnappen.

Het project levert niet alleen fokvee, maar richt zich ook op het verbeteren van de capaciteiten van mensen. Vóór de implementatie worden alle huishoudens getraind in technieken en gedetailleerde instructies over biologische veiligheid bij het fokken van kippen, het bouwen van stallen, de behandeling van ziekten en ketenconsumptie.

Na implementatie heeft het model zijn haalbaarheid bewezen. De overlevingskans van kippen is meer dan 95% en het gemiddelde gewicht bij verkoop is meer dan 2 kg per kip. Sommige restaurants en bedrijven hebben proactief contact opgenomen om kippen te kopen, wat een stabiele markt heeft gecreëerd. Volgens lokale schattingen kan elk huishouden 3-5 miljoen VND per maand verdienen met het model. Veel huishoudens hebben hun opgebouwde kapitaal gebruikt om te herinvesteren in het fokken van meer eenden, varkens, buffels en koeien. Tot nu toe zijn de meeste huishoudens die aan het project deelnemen aan de armoede ontsnapt; sommigen zijn welgesteld geworden.

De heer Hoang Van Mao, directeur van de Xuan Loc Algemene Landbouwcoöperatie, zei: "De verkoopprijs van kippen schommelt tussen de 100.000 en 120.000 VND/kg. Tijdens Tet zijn er vaak geen kippen te koop, de prijs kan oplopen tot ongeveer 150.000 VND/kg." De coöperatie verzorgt alle producten voor huishoudens. Sinds de implementatie van het project is de vraag op de markt groter dan het aanbod. Veel huishoudens hebben hun schaalgrootte gedurfd uitgebreid en hun kuddes voortdurend opnieuw grootgebracht om de productie te verhogen.

Het model van het houden van inheemse kippen helpt mensen niet alleen om meer inkomen te verdienen, maar stimuleert ook om de productieaanpak te veranderen. Van gefragmenteerd naar grootschalig, van kleinschalig naar waardeketen. Het model van het houden van inheemse kippen helpt de Thaise bevolking hier geleidelijk aan te ontsnappen aan armoede en elke dag een stabieler en duurzamer leven te leiden.