Het gerecht, geserveerd met fufu gemaakt van cassave- of maïsmeel, samen met cassavebladeren en bonen, belichaamt perfect de essentie van de Angolese keuken , waar eenvoud, voedzaamheid en gemeenschapszin in elke maaltijd met elkaar verweven zijn.
Het traditionele Angolese gerecht Peito Alto de Vaca
Peito Alto de Vaca (Angola-stijl runderborststoofpot met tapiocazetmeelsaus) is een traditioneel gerecht gemaakt van gemarineerde runderborst gestoofd met tomaten, knoflook, aubergine en okra, wat een rijke en van nature zoete saus oplevert.
Việt Nam•07/10/2025
![[Foto] Receptie ter verwelkoming van secretaris-generaal en president To Lam en zijn vrouw tijdens hun staatsbezoek aan de Filipijnen](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/01/1780295488620_vna-potal-chieu-dai-chao-mung-tong-bi-thu-chu-tich-nuoc-to-lam-va-phu-nhan-tham-cap-nha-nuoc-toi-philippines-8798060-7855-jpg.webp)
![[Foto] Secretaris-generaal en president To Lam en de president van de Filipijnen in gesprek.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/01/1780286997787_anh-man-hinh-2026-06-01-luc-11-09-43.png)
Reactie (0)