Mu Cang Chai ontwikkelt Tan kleefrijstgebied voor goederen

Als bergachtig district heeft Mu Cang Chai een totale oppervlakte van meer dan 4400 hectare aan natte velden, met een jaarlijkse rijstteelt van meer dan 6100 hectare. Naast de ontwikkeling van hybride rijstvariëteiten om de lokale voedselzekerheid te waarborgen, heeft het district de afgelopen jaren een beleid gevoerd om de structuur van landbouwgewassen en veeteelt te veranderen en de mentaliteit te veranderen van landbouwproductie naar een agrarische economie . Het district Mu Cang Chai heeft de voordelen van bodem, klimaat en lokale waterbronnen in de twee gemeenten Cao Pha en Nam Co gepromoot om het gebied waar Tan kleefrijst wordt verbouwd, uit te breiden naar de productie van basisproducten.

De gemeenten Cao Pha en Nam Co, grenzend aan de gemeente Tu Le in het district Van Chan, hebben vergelijkbare natuurlijke omstandigheden zoals bodem, klimaat en waterbronnen als Tu Le, waardoor mensen hoogwaardige Tan kleefrijst (Tu Le kleefrijst) kunnen verbouwen tot een handelswaar. De gemeente Cao Pha heeft een totale rijstveldoppervlakte van meer dan 320 hectare, waarvan er meer dan 270 hectare twee keer per jaar worden beplant.

Momenteel planten mensen, naast het planten van hybride rijst en rijstvariëteiten om de lokale voedselzekerheid te garanderen, ook op effectieve wijze de unieke voordelen van de natuur om door zandgronden in de buurt van beken om te zetten, proactief gebruik te maken van irrigatiewater en het productiegebied van Tan-kleefrijst uit te breiden, wat bijdraagt aan een verhoging van het inkomen per oppervlakte-eenheid.

De heer Giang A Thenh, vicevoorzitter van het volkscomité van de gemeente Cao Pha, zei: "Omdat kleefrijst uit Tan een hoge economische waarde heeft, is de afgelopen jaren, naast het oogsten van oude rijst voor rijst, ook de verkoop van jonge rijst aan rijstverwerkingsbedrijven in de gemeente Tu Le erg handig gebleken en heeft dit een hoog inkomen opgeleverd. Mensen hebben er dan ook vertrouwen in dat ze op geschikte velden kunnen overstappen van gewone rijst naar de teelt van kleefrijst uit Tan als handelswaar."

Dankzij dit bereikt het huidige areaal van de Tan kleefrijstteelt in de gemeente Cao Pha meer dan 100 hectare per jaar, met een productie van meer dan 500 ton. De gemeente Nam Co, gelegen in hetzelfde stroomopwaartse gebied als de gemeente Tu Le, heeft vergelijkbare natuurlijke omstandigheden wat betreft weer, klimaat, bodem en waterbronnen. Het is ook een gemeente met een groot oppervlak en een groot gebied met natte velden, waardoor het areaal van de Tan kleefrijstteelt volgens de statistieken van de gemeente meer dan 150 hectare per jaar bedraagt, om nog maar te zwijgen van de gebieden die mensen spontaan omschakelen afhankelijk van het teeltseizoen. Elk jaar exporteert de gemeente Nam Co een grote hoeveelheid jonge rijst naar de markt om groene rijstvlokken en Tan kleefrijst te maken, wat een grote bron van inkomsten voor de mensen oplevert.

Dhr. Sung A Ninh, dorp Ta Ghenh, gemeente Nam Co, deelde het volgende: "Behalve boeren en in zijn vrije tijd na de oogst werken in loondienst in de gemeente, heeft het gezin geen andere inkomstenbron. Om het inkomen te verhogen, moeten er voorwaarden worden geschapen om kinderen naar school te sturen. Met de rijstvelden van het gezin heb ik de afgelopen jaren slechts meer dan 2 sao overgehouden om rijst te verbouwen, 2 oogsten per jaar, om genoeg rijst te hebben om te eten. Op het resterende gebied ben ik overgestapt op het verbouwen van Tan kleefrijst. Daardoor verdien ik, na aftrek van de kosten en het resterende deel om gedurende het jaar te eten, ook meer dan 20 miljoen VND met de verkoop van kleefrijst per oogst."

Naast het uitbreiden van het teeltgebied, ligt de nadruk op het toepassen van wetenschap en technologie op productie, intensieve landbouw, verwerking, conservering... om de productiviteit, opbrengst, kwaliteit en economische efficiëntie van Tan kleefrijst te verbeteren. Het district Mu Cang Chai richt zich ook op de opbrengst en het opbouwen van een merk, om zo prestige te creëren voor Tan kleefrijst op de markt.

Momenteel heeft de gemeente Cao Pha de Khau Pha Biologische Landbouwcoöperatie opgericht. Deze coöperatie verenigt 60 huishoudens in de gemeente om Tan kleefrijst te verbouwen op een totale oppervlakte van meer dan 14 hectare, met een totale productie van meer dan 70 ton per jaar. Geleidelijk aan promoot en verbetert de coöperatie het merk Tan kleefrijstproducten. Tegelijkertijd heeft de coöperatie het proces van zaadselectie, verzorging, oogst en drogen strikt biologisch toegepast, wat heeft bijgedragen aan de verbetering van de kwaliteit van de rijst, de mooie uitstraling en de populariteit ervan bij veel consumenten in en buiten de provincie.

Om de lokale Tan kleefrijstproducten in de toekomst bekender te maken bij meer consumenten, en vooral om hun concurrentiepositie op de markt te vergroten, is het belangrijk om aandacht te besteden aan de oriëntatie, investeringen aan te trekken en Tan kleefrijstproducten te promoten bij partijcomités en autoriteiten op alle niveaus. Zo zorgen we ervoor dat Tan kleefrijstproducten steeds meer economische waarde opleveren voor de lokale bevolking. Daarnaast richten we ons op het toepassen van wetenschap en technologie op de productie, intensieve landbouw, verwerking en conservering op een "schone" manier.

Azië

Bron: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx