Doelstelling 20.000 hectare kaneel met biologische certificering

YEN BAI Yen Bai streeft ernaar om in 2025 een stabiel areaal van ongeveer 90.000 hectare te hebben, waarvan 35.000 hectare bestemd zal zijn voor de kaneelteelt, waarvan ongeveer 20.000 hectare biologisch gecertificeerd zal zijn.

De kaneelteeltgebieden beslaan 50% van het landoppervlak.

In de ontwikkeling van de bosbouweconomie in de provincie Yen Bai wordt kaneel gezien als een belangrijk gewas omdat het veel voordelen biedt. Alle delen van de kaneelboom kunnen worden gebruikt en zorgen voor een stabiel inkomen voor boeren. Kaneelschors wordt gebruikt in de medicinale en specerijenindustrie (voeding), kleine takken en bladeren worden gebruikt voor de distillatie van etherische oliën en het hout wordt gebruikt voor de productie van interieurartikelen, handwerk, enz.

Een kaneelproductiecyclus kan meer dan 20 jaar duren, afhankelijk van de dichtheid. Kaneelbossen kunnen worden uitgedund en takken en bladeren kunnen vanaf het vierde jaar continu worden geoogst. Kaneelbomen dragen bij aan de uitbreiding van de bosbedekking en een effectieve bescherming van het ecologische milieu.

De provincie Yen Bai heeft het grootste kaneelareaal van het land. Foto: Thanh Tien.

Kaneelbomen hebben in de loop der jaren bijgedragen aan de armoedebestrijding van mensen in de hooglanden en etnische minderheden, en hebben een aanzienlijke bijdrage geleverd aan de begrotingsinkomsten en de lokale economische ontwikkeling. Dankzij deze waarden is het kaneelareaal in de provincie Yen Bai de afgelopen drie decennia snel gegroeid en is het momenteel het grootste van het land.

Tot nu toe bedraagt ​​het totale kaneelareaal van Yen Bai ongeveer 90.000 hectare, goed voor ongeveer 50% van het kaneelareaal in Vietnam. Kaneelbomen worden voornamelijk geteeld in het district Van Yen (57.000 hectare), het district Tran Yen (20.000 hectare) en enkele districten zoals Van Chan (9.500 hectare), Luc Yen (bijna 6.000 hectare) en Yen Binh (meer dan 2.000 hectare).

De droge kaneelschorsproductie van de provincie Yen Bai zal in 2023 meer dan 18.000 ton bedragen; het kaneelhout dat na exploitatie wordt geoogst, zal meer dan 200.000 m³ bedragen; bijna 86.000 ton takken en bladeren. Kaneelproducten vormen een grondstofbron voor bedrijven die farmaceutische producten, voedsel, etherische oliën, gebruiksvoorwerpen en handwerk verwerken, om te voorzien in de binnenlandse consumptie en export.

De heer Kieu Tu Giang, hoofd van de afdeling Bosbescherming van de provincie Yen Bai, zei dat mensen in de provincie vroeger kaneel verbouwden op basis van gewoonte, zonder technieken toe te passen zoals het graven van gaten, bemesten, bladeren snoeien... Het selecteren van variëteiten op basis van ervaring leidde tot degeneratie van de variëteit. Het gebruik van kunstmest en pesticiden op een geschatte manier om ongedierte en ziekten te voorkomen, zonder de instructies op te volgen, zorgde voor een lage kaneelproductie. De hoeveelheid pesticidenresiduen in kaneelproducten was hoog, waardoor het moeilijk was om aan de marktvraag te voldoen. Daardoor werden kaneelproducten niet tegen een goede prijs verkocht en was de productie onstabiel.

De provincie Yen Bai voert veel beleid om bedrijven en mensen te ondersteunen bij het ontwikkelen van kaneelgebieden voor biologische productie. Foto: Thanh Tien.

Om kaneel duurzaam te telen en de waarde van kaneelproducten te verhogen, streeft de provincie Yen Bai ernaar om tegen 2025 de kaneelteeltgebieden te ontwikkelen tot een stabiel gebied van ongeveer 90.000 hectare. Het doel is om het kaneelareaal in de hele provincie te laten groeien tot 35.000 hectare, waarvan 20.000 hectare gecertificeerd biologisch is.

De nadruk ligt op de ontwikkeling van geconcentreerde en gespecialiseerde kaneelteeltgebieden, waarbij wordt voldaan aan de regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, ongediertebestrijding en milieubescherming. Ook moet de productie worden gekoppeld aan de consumptie van kaneelproducten.

In de periode 2021-2025 heeft de provincie Yen Bai Resolutie nr. 69 van de Provinciale Volksraad ontwikkeld met een aantal beleidsmaatregelen ter ondersteuning van de ontwikkeling van landbouw-, bosbouw- en visserijproductie. Deze resolutie richt zich op de ondersteuning van de ontwikkeling van biologische kaneelproductie, die verbonden is langs de gehele waardeketen, van de productiefase (kaneeltelende huishoudens) tot de verwerking en consumptie van producten (bedrijven, coöperaties, coöperatieve verenigingen), met inspectie en toezicht door lokale autoriteiten. Kaneeltelende huishoudens, bedrijven en coöperaties die deelnemen aan de schakelketens van biologische kaneelproductie, komen in aanmerking voor bouwprojecten met een oppervlakte van 1.000 hectare of meer, die zijn goedgekeurd door de bevoegde autoriteiten.

Meer specifiek, 100% ondersteuning voor de kosten van beoordeling, bepaling van grondstofgebieden, ontwikkeling van productie- en bedrijfsplannen, marktontwikkeling, samenwerkingsmechanismen tussen verwerkingsbedrijven, kaneeltelers en lokale autoriteiten, voltooiing van certificeringsregistratiedossiers. Het ondersteuningsniveau bedraagt ​​niet meer dan 100 miljoen VND/project. 100% ondersteuning voor de kosten van beoordeling en certificering van biologische normen voor productiegebieden met een niveau van niet meer dan 0,5 miljoen VND/ha. 100% ondersteuning voor de kosten van monsterontwerp, aankoop van stempels, etiketten, productverpakkingen; certificering van OCOP-producten en deelname aan binnenlandse en buitenlandse handelsbevorderingsactiviteiten. Het ondersteuningsniveau bedraagt ​​niet meer dan 200 miljoen VND/project.

Momenteel heeft de provincie Yen Bai meer dan 14.500 hectare kaneel gecertificeerd als biologisch. Foto: Thanh Tien.

Dankzij deze aanpak bedraagt ​​het areaal gecertificeerde biologische kaneel in de provincie Yen Bai inmiddels meer dan 14.500 hectare, waarvan bijna 11.000 hectare in het district Van Yen, bijna 3.500 hectare in Tran Yen en bijna 350 hectare in Van Chan. Het gecertificeerde biologische gebied wordt volledig beheerd door bedrijven in samenwerking met de lokale bevolking.

De heer Pham Trung Kien, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Van Yen, zei dat de ontwikkeling van biologische kaneel de beperkingen van traditionele landbouw heeft overwonnen. Het gebruik van hoogwaardige zaadbronnen en de juiste implementatie van technische processen, zoals planten, bemesten, verzorgen en uitdunnen, helpen de productiviteit en kwaliteit van kaneelproducten te verbeteren.

De toepassing van biologische maatregelen ter voorkoming van plagen en ziekten op kaneel heeft bijgedragen aan het verminderen van de hoeveelheid chemische bestrijdingsmiddelen in kaneelproducten, wat bijdraagt ​​aan de bescherming van het ecologische milieu. Duurzame biologische landbouw speelt ook in op deze trend en draagt ​​bij aan de uitbreiding van de consumentenmarkt, het aanboren van nieuwe potentiële markten en het stabiliseren van de productproductie.

Duurzame boscertificering voor biologische kaneel

Kaneelbomen brengen gemiddeld miljarden dong per jaar op en creëren vaste banen voor een groot aantal arbeiders in de provincie Yen Bai. De economische voordelen die kaneelbomen opleveren zijn niet gering. Een realiteit die echter de ontwikkeling en kwaliteit van kaneelbomen in de provincie beïnvloedt, is de huidige situatie van extreme ontwikkeling: mensen telen kaneel zonder zich aan de planning te houden.

Daarnaast is er ook een situatie waarin kaneeltelers onredelijk exploiteren en overmatig oogsten. Veel kaneeltelers hebben jonge kaneelgebieden massaal geëxploiteerd, zelfs volledig geëxploiteerd; het kappen van bomen en het onwetenschappelijk snoeien van takken heeft een negatieve invloed gehad op de groei en ontwikkeling van kaneelbomen en de kwaliteit van kaneelproducten.

De provincie Yen Bai heeft veel aandacht besteed aan investeringen in de aanleg van hoogwaardige kaneelzaadtuinen en -bossen. Foto: Thanh Tien.

De heer Nguyen Thai Binh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Yen Bai, zei dat de provincie Yen Bai zich blijft richten op de duurzame ontwikkeling van kaneelbomen om de kwaliteit van de producten die van kaneelbomen worden geproduceerd en verwerkt te waarborgen. De provincie richt zich daarbij op een strikt beheer van de bronnen van kaneelzaad. Het aanplanten van bossen met kaneelzaailingen van duidelijke oorsprong verbetert de productiviteit en de kwaliteit van het bos. Het implementeren van activiteiten om inheemse bronnen van kaneelzaad te behouden en te onderhouden, het erkennen van bosbouwbronnen voor zaadbossen en superieure bomen. Het aanleggen van kaneeltuinen om kwalitatief zaadmateriaal voor massaproductie te leveren.

Koppel daarnaast actief de kaneelproductie aan de waardeketen, van aanplant, exploitatie, verwerking tot productconsumptie. Focus op grondige en verfijnde verwerking om hoogwaardige producten te produceren. Plan de verwerking van kaneelschors, kaneelhout en essentiële olie van kaneel in een duurzame richting, met als doel moderne verwerkingstechnologieën en goede kwaliteitsmanagementprocessen voor producten toe te passen om de kwaliteit en waarde te verbeteren. Repliceer kaneelontwikkelingsmodellen in de richting van intensieve teelt en biologische kaneelproductie, met het oog op certificering voor duurzaam bosbeheer.

In 2023 erkende de provincie Yen Bai twee kaneelzaailingbossen in het district Van Yen met een oppervlakte van bijna 13 hectare; in de districten Van Yen en Tran Yen werden 35 bijzondere bomen erkend. In 2024 en de daaropvolgende jaren blijft de provincie mensen en bedrijven aanmoedigen om deel te nemen aan de aanleg en ontwikkeling van inheemse kaneelzaailingbossen en -tuinen om het areaal aan organische kaneelmaterialen duurzaam uit te breiden.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/muc-tieu-20000ha-que-co-chung-nhan-huu-co-d380434.html