Voorkom dat er vuil voedsel op scholen terechtkomt

QTO - Tijdens de ouderavond aan het begin van het nieuwe schooljaar maakten de ouders van mijn kind zich vooral zorgen over de voedselveiligheid voor schoolmaaltijden. Hoewel dit geen nieuw probleem is, heeft het recente incident van voedselvergiftiging onder veel leerlingen op een school in de provincie veel ouders ongerust gemaakt.

- Ik heb gemerkt dat er sinds het begin van het jaar landelijk veel gevallen zijn van leerlingen die in het ziekenhuis zijn opgenomen vanwege voedselvergiftiging, terwijl de noodklok over voedselveiligheid op school al lang luidt. De zorgen van ouders, leraren en de hele samenleving zijn daardoor urgenter dan ooit.

- Deze situatie toont aan dat, ondanks vele inspanningen, de inspanningen om voedselveiligheid en hygiëne op scholen te waarborgen nog steeds tekortschieten. De oorzaken van voedselvergiftiging zijn zeer divers, van het gebruik van ingrediënten van onbekende oorsprong, slechte kwaliteit, onhygiënische verwerkings- en conserveringsprocessen tot maaltijden die elders worden bereid maar op een verkeerde manier worden vervoerd.

- De school van mijn kind heeft nog nooit voedselvergiftigingen gehad dankzij strikte procedures, van het selecteren tot het bereiden van eten in de schoolmaaltijden. Ouders kunnen echter niet anders dan zich zorgen maken wanneer vies eten niet alleen van de groepsmaaltijden komt, maar ook van vele kanten om kinderen heen "omringt".

- Dat klopt, overal rond de schoolpoorten worden snacks en snacks van onbekende oorsprong verkocht, wat een potentieel risico voor de gezondheid van leerlingen kan vormen. Leerlingen zijn zich op hun leeftijd niet bewust van de gevaren van het eten en drinken van voedsel en dranken van slechte kwaliteit.

Voedselvergiftiging kan leiden tot langdurige gezondheidsklachten en de fysieke en mentale ontwikkeling van kinderen aantasten. Het waarborgen van voedselveiligheid vereist daarom de samenwerking van alle partijen: scholen, ouders en de leerlingen zelf.

- Ja, de school moet samenwerken met betrouwbare leveranciers, met bedrijfsvergunningen, voedselveiligheidscertificaten en duidelijke herkomst. Controleer zorgvuldig de ingrediënten die worden gebruikt om het eten voor leerlingen te bereiden.

Het allerbelangrijkste is dat elk bereid gerecht volgens de gezondheidsvoorschriften moet worden geproefd, zodat in geval van een incident de oorzaak en de oorzaak kunnen worden achterhaald. Tegelijkertijd moeten ouders met de school afstemmen om hun kinderen regelmatig te informeren over de schadelijke effecten van ongezond eten.

- Alleen met een nauwe en daadkrachtige samenwerking van vele kanten kunnen we de algehele gezondheid van toekomstige generaties beschermen, hen veilige, voedzame maaltijden bieden en hen plezierige, complete leeruren bieden.

Ha Vy

Bron: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202510/ngan-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-6dc4e4c/