Het dorp met het 'langste leven ter wereld' dankzij het vermijden van een bekende specerij

Hun geheim voor een lang leven komt niet alleen voort uit het mediterrane dieet en een gezonde levensstijl, maar ook uit het beperken van een ogenschijnlijk onschuldige specerij.

Pioppi, een klein dorpje in Zuid-Italië, ligt aan de prachtige Middellandse Zee en staat bekend als "het langstlevende dorp ter wereld ". Het staat bekend om zijn ongelooflijk hoge percentage mensen dat ouder wordt dan 100 jaar. Wat maakt dit wonder zo bijzonder?

Naast genetische factoren speelt het mediterrane dieet met veel groenten, olijfolie, volkoren granen en verse vis een belangrijke rol. Een actieve levensstijl, frisse lucht en optimisme dragen ook aanzienlijk bij aan de gezondheid en levensduur van de Pioppi. Weinig mensen weten echter dat de Pioppi ook een bijzonder geheim hebben: het beperken van de suikerconsumptie.

Suiker is een populair smaakmaker over de hele wereld, maar de Pioppi-bevolking let erg op hun suikerinname. Ze eten slechts één zoetigheid per week en gebruiken vaak honing of vers fruit in plaats van geraffineerde suiker.

De mensen van Pioppi weten hoe ze hun suikerconsumptie moeten beperken. (Foto: Shutter Stock)

Dr. Aseem Malhotra, een beroemde Britse cardioloog, kwam naar Pioppi om het geheim van de langlevendheid van de inwoners te bestuderen. Hij ontdekte dat het beperken van de suikerconsumptie een van de belangrijkste factoren is die de inwoners van Pioppi helpt een lang en gezond leven te leiden.

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat het eten van te veel suiker tot veel ernstige gezondheidsproblemen kan leiden:

- Obesitas: Suiker bevat veel lege calorieën, levert geen voedingsstoffen maar zorgt alleen maar voor gewichtstoename, wat kan leiden tot obesitas en de daarmee samenhangende ziekten.

- Diabetes: Suiker verhoogt de bloedsuikerspiegel, veroorzaakt insulineresistentie en vergroot het risico op diabetes type 2.

- Hart- en vaatziekten: Door veel suiker te consumeren, stijgen de triglyceriden, dalen de goede cholesterol en stijgt de bloeddruk, waardoor het risico op hart- en vaatziekten toeneemt.

- Vette lever: De lever moet te hard werken om de overtollige suikers te verwerken, wat leidt tot een vette lever en een verminderde leverfunctie.

- Kanker: Uit sommige onderzoeken blijkt dat de consumptie van veel suiker het risico op bepaalde vormen van kanker kan vergroten, zoals slokdarm-, darm- en maagkanker.

- Vroegtijdige veroudering: Suiker bevordert glycatie, beschadigt collageen en elastine, wat huidveroudering en rimpels veroorzaakt.

De Pioppi-bevolking heeft bewezen dat minder suiker eten een slimme keuze is voor gezondheid en een lang leven. Hier zijn enkele manieren om je suikerinname te verminderen:

- Beperk zoetigheid: Eet minder gebak, snoep, frisdrank, ijs, chocolade... Kies in plaats daarvan voor vers fruit, noten of ongezoete yoghurt.

- Lees de etiketten van voedingsmiddelen zorgvuldig: veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel verborgen suikers. Lees de etiketten zorgvuldig om de hoeveelheid suiker te controleren voordat u ze koopt.

- Eet meer groenten en fruit: Groenten en fruit bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen, waardoor u minder zin hebt in zoetigheid.

- Vervang suiker door natuurlijke zoetstoffen: je kunt met mate honing, ahornsiroop, palmsuiker... gebruiken om geraffineerde suiker te vervangen.

Correspondent DO PHUONG (VOV.VN)

Bron: https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html