Vissers en de zee

Ik ben een meisje uit de bergen, trots op de uitgestrekte, groene bossen, maar pas later begreep ik hoe nauw mensen uit kustgebieden verbonden zijn met de oneindige oceaan. Waar ik woon, galmt het geluid van gongs en trommels door de bergen, terwijl de zee waar ik kom gevuld is met het geluid van beukende golven en zeebriesjes. Als meisje geboren te midden van glooiende heuvels, raakte mijn hart diep toen ik voor het eerst voet aan wal zette. Ik houd van de mensen hier en bewonder ze – de eenvoudige, veerkrachtige vissers.

In het vissersdorp Phan Thiet in de provincie Binh Thuan – een eeuwenoud vissersdorp doordrenkt van traditie – kreeg ik de kans om me onder te dompelen in het leven van de lokale vissers. Het dorp ligt verscholen tussen kleine, dicht opeengepakte huizen, met hun ruggen tegen de bergen en hun gezichten gericht op de uitgestrekte oceaan. Het leven van de mensen hier is nauw verbonden met de zee, als een onlosmakelijk onderdeel van hun wezen. De zee is niet alleen een bron van inkomsten, maar ook een bron van trots, een plek waar generaties hun dromen en hoop hebben gevestigd.

Terwijl ik de vissers de zee op volgde, voelde ik de ontberingen, maar ook de trots in elke beweging van het binnenhalen van de netten en het uitwerpen van de lijnen. De ruimen van de boten, volgestouwd met vis, garnalen en inktvis, zijn niet alleen de vruchten van hun arbeid, maar ook het bewijs van hun liefde en veerkracht in het aangezicht van de barre natuur. Als de nacht valt, lijken de fonkelende lichtjes op zee op kleine sterren, niet om te verlichten, maar om de dromen van een goed bestaan te doen ontwaken. Het geluid van de golven vermengt zich met het levendige gelach en geklets van de vissers, waardoor een bruisende en energieke symfonie ontstaat.

Ik herinner me nog levendig het beeld van een oude man, met wit haar, die onvermoeibaar samen met zijn kinderen en kleinkinderen op zee werkte. Hij was klein van stuk, maar zijn ogen straalden, vol energie en vastberadenheid. Toen ik hem vroeg waarom hij niet rustte, glimlachte hij vriendelijk, zijn stem warm en zacht: "De zee is mijn thuis, mijn liefde, mijn leven. Hoewel het hard werken is, houdt de vreugde van een volle vangst me altijd gezond en mijn leven gelukkig." Zijn woorden waren een krachtige bevestiging van de onlosmakelijke band tussen de mensheid en de zee.

Tijdens mijn lange reizen leerde ik steeds meer over het leven van vissers. De kleine huisjes langs de kust zijn vaak leeg, omdat de mannen allemaal de zee op zijn gegaan. De vrouwen blijven achter om het huishouden te runnen en voor de kinderen te zorgen. Ondanks de ontberingen verschijnt er altijd een glimlach op hun gezicht, als een stralende zonnestraal te midden van een storm.

Het leven van vissers in vissersdorpjes is volledig afhankelijk van de natuur – een relatie die zowel hecht als uitdagend is. In goede jaren voorziet de zee de boten rijkelijk van vis, garnalen en inktvis. De gezinnen van de vissers kunnen opgelucht ademhalen, de kinderen krijgen nieuwe kleren en er is meer te eten. Maar wanneer de zee ruw is en er stormen komen, wordt het leven weer moeilijk. De snijdende, koude noordoosterwinden en woeste golven spoelen niet alleen hun inkomen weg, maar bedreigen ook het leven van de mannen die voor hun levensonderhoud afhankelijk zijn van de zee.

Het zijn niet alleen hardwerkende arbeiders, maar ook getalenteerde ambachtslieden. Met hun bekwame handen maken ze geavanceerde visgereedschappen, van netten en mandboten tot speciale hengels die geschikt zijn voor verschillende vissoorten. De van generatie op generatie doorgegeven ervaring helpt hen de uitdagingen van de zee aan te gaan, van het voorspellen van het weer tot het vinden van geschikte visgronden.

Bovendien beschikken vissers over een unieke creativiteit. Van hun verse vangst maken ze specialiteiten die doordrenkt zijn met de smaken van de zee. Vissaus – een onmisbaar ingrediënt in Vietnamese gerechten – is het hoogtepunt van hun vaardigheid en toewijding. Deze rijke, geurige druppels vissaus zijn niet alleen het product van hun arbeid, maar ook een symbool van de cultuur van het vissersdorp. Ondanks de ontberingen van het leven vormen het optimisme en de solidariteit van de vissers in het vissersdorp een krachtige bron van inspiratie. Ze leven niet alleen mét de zee, maar ook óver de zee, als een onlosmakelijk onderdeel van hun leven.

Toen ik de zee achter me liet en terugkeerde naar het noorden, droeg ik onuitwisbare herinneringen aan mijn tijd in het vissersdorp met me mee. Elke keer dat ik een fles vissaus in mijn hand hield, hoorde ik bijna het zachte klotsen van de golven, het geluid van de zeebries die door de huisjes langs de kust waaide. Het beeld van de mensen daar stond me helder voor de geest – eenvoudige, veerkrachtige vissers, die met de zee leefden alsof het hun levensadem was.

Bij elke familiemaaltijd, wanneer ik een fles vissaus open, proef ik als het ware de smaak van de zee, de zon, de wind en de eenvoudige maar diepgaande verhalen van het dagelijks leven. Het zijn verhalen over stormachtige dagen, toen stormen alles wegvaagden, maar niet de wil en het geloof van de mensen hier konden breken. Het zijn verhalen over eenheid en delen, over hoe het hele dorp samen moeilijkheden overwon en de zee beschermde alsof het een deel van hun eigen ziel was.

De zee is niet alleen een plek om te overleven, maar ook een plek die de ziel voedt en de veerkrachtige en creatieve geest van de vissers koestert. En voor mij is de zee een prachtig onderdeel van mijn herinneringen, een eindeloze bron van inspiratie, een plek waar ik altijd naar terug wil keren, om naar de golven te luisteren, de adem van het leven te voelen en de mensen te herinneren die voluit met de zee leefden, voor de zee.

Bron: https://baobinhthuan.com.vn/ngu-dan-va-bien-129285.html