Veel voordelen wanneer boeren in Ia Phi biologisch verbouwen

(GLO) - De afgelopen jaren is de gemeente Ia Phi (provincie Gia Lai), dankzij de overheid en de dynamiek van boeren, overgestapt op biologische productie. Dit wordt beschouwd als een duurzame richting, die zowel de waarde van landbouwproducten verhoogt als het milieu beschermt en de levens van mensen verbetert.

Pionierende modellen

Meer dan 10 jaar geleden was de familie van de heer Nguyen Van Thien (dorp 1) een van de pioniers in de toepassing van biologische landbouw op een gebied van 2 hectare met koffie gemengd met doerian. In plaats van volledig te vertrouwen op kunstmest, composteerde de heer Thien organische meststof uit viseiwitten, sojabonen en landbouwbijproducten , gecombineerd met inheemse micro-organismen (IMO) om de bodem te verbeteren.

De heer Thien deelde: "De gemiddelde kosten voor kunstmest voor 1 hectare koffieplantages met anorganische meststoffen bedragen ongeveer 60 miljoen VND per jaar. Als je zelf organische meststoffen composteert, kost dat slechts 6-7 miljoen VND per jaar. Daarnaast pas ik de methode toe om de vochtretentie van gras te beheersen om de bodem te beschermen."

Dankzij IMO is de koffieplantage van de familie van de heer Nguyen Van Thien groen en productief geworden. Foto: Le Nam

Op een oppervlakte van 2 hectare plantte de heer Thien ongeveer 1600 koffiebomen, afgewisseld met 400 doerianbomen. In 2024, met slechts 60 doerianbomen voor de oogst, oogstte zijn familie meer dan 11 ton fruit; de koffie leverde ook een gemiddelde opbrengst op van 20-25 ton vers fruit per hectare, wat een winst opleverde van bijna 2 miljard VND, veel hoger dan voorheen. Dit effectieve model is een toeristische trekpleister geworden voor veel huishoudens die meer willen weten over biologische productietechnieken. Vooral dankzij de actieve rol van de Ia Phi Organic Agriculture Cooperative (dorp Mrong Ngo 3) heeft deze duurzame productiemethode zich wijd verspreid in Ia Phi.

Vijf tot zes jaar geleden begon de heer Nguyen Van Duong, directeur en voorzitter van de raad van bestuur van Ia Phi Organic Agriculture Cooperative, samen met enkele leden van de coöperatie te experimenteren met de teelt van biologische koffie, peper en doerian. De positieve resultaten hebben veel huishoudens overtuigd om mee te doen. Tot nu toe heeft de coöperatie samengewerkt met bijna 100 huishoudens met een oppervlakte van ongeveer 150 hectare. Al deze huishoudens beperken het gebruik van anorganische meststoffen en gebruiken actief microbiële meststoffen, biologische producten, viseiwitten en sojabonen om de bodem te verbeteren en de planten te verzorgen. "Als de bodem gezond is, zullen de planten gezond zijn, en als de planten gezond zijn, zal de opbrengst stabiel zijn en zullen de producten veilig zijn", aldus de heer Duong.

Op weg naar biologische landbouwproductiegebieden

Volgens berekeningen van Ia Phi Organic Agriculture Cooperative helpt biologische productie de kosten aanzienlijk te verlagen. Voorheen kostte 1 hectare koffie een investering van ongeveer VND 100 miljoen per jaar. Bij de overstap naar biologische landbouw bedragen de kosten slechts VND 60-70 miljoen per jaar. Na 2-3 jaar toepassing bedroeg de besparing 30-40% ten opzichte van traditionele landbouw, terwijl de productiviteit 25-30 ton vers fruit per hectare bleef.

Met name biologisch geproduceerde koffie heeft een hoge rijpheidsgraad en een goede kwaliteit, en wordt verkocht tegen een prijs die ongeveer VND 1.000 - VND 2.000/kg hoger ligt dan de marktprijs van verse koffie. Dit levert niet alleen economische voordelen op, maar draagt ​​ook bij aan het verminderen van milieuvervuiling en het beperken van de negatieve gevolgen voor de gezondheid van werknemers.

Mensen composteren koffieschillen om biomeststof voor planten te maken. Foto: Le Nam

De coöperatie is momenteel bezig met het afronden van de aanvraag voor biologische certificering. Dit is een belangrijke stap om de productwaarde te verhogen, de consumptiemarkt uit te breiden en het Ia Phi clean coffee-merk op te bouwen. We hopen dat het product wordt herkend en dat er een stabiele inkooppartner is, zodat mensen zich zeker voelen bij een investering op lange termijn. Op dat moment stopt de coöperatie niet alleen bij de productie, maar gaat ze ook over op diepgaande verwerking en neemt ze dieper deel aan de waardeketen", aldus de heer Duong.

Samen met de inspanningen van boeren heeft de Ia Phi-commune negen coöperaties, vele coöperatieve groepen en productiegerichte huishoudgroepen opgericht en in stand gehouden. Coöperaties spelen een belangrijke rol bij het verbinden van productconsumptie en het bieden van technische begeleiding aan mensen.

Tot nu toe heeft de regio meer dan 200 hectare aan industriële gewassen en fruitbomen gehad, waarbij geavanceerde technieken zijn toegepast. Op veel gebieden is geleidelijk de overstap naar biologische landbouw gemaakt, zoals koffiebomen, meloenen, lingzhi-paddenstoelen onder het bladerdak van het bos... Ia Phi heeft nu met name 5 OCOP-producten die aan de 3-sterrennormen voldoen, wat aantoont dat er inspanningen worden geleverd om lokale landbouwproducten te verbeteren en dat er een basis is gelegd voor de ontwikkeling van een biologisch merk dat is gekoppeld aan een duurzame waardeketen.

De heer Nguyen Cong Son, voorzitter van het Volkscomité van de Ia Phi-commune, bevestigde: "De ontwikkeling van biologische landbouw is een geschikte richting, aangezien consumenten steeds meer aandacht besteden aan de gezondheid en kwaliteit van landbouwproducten. De gemeente zal in de komende tijd samenwerken met gespecialiseerde instanties om coöperaties en boerenhuishoudens te ondersteunen bij het behalen van de biologische certificering. Tegelijkertijd zullen de marktverbindingen worden versterkt, zodat mensen zich zeker kunnen voelen over de productie. Met de sterke verspreiding van effectieve modellen belooft Ia Phi geleidelijk een gebied voor biologische landbouwproductie te vormen, dat een hoge economische waarde en duurzame ontwikkeling voor de bevolking oplevert."

Bron: https://baogialai.com.vn/nhieu-loi-ich-khi-nong-dan-ia-phi-canh-tac-theo-huong-huu-co-post566699.html