• Ninh Thuan-druiven wortelen in Khanh Hung

De heer Pham Cong Ben, eigenaar van de Tam Ben-wijngaard (gehucht Xom Lam, wijk Hiep Thanh), vertelde dat hij aanvankelijk tien wijnstokken uit Zuid-Korea had geïmporteerd. Tijdens het planten leerde hij zichzelf online verschillende technieken aan, van enten en bloei-inductie tot vermeerdering.

De wijngaard is inmiddels uitgegroeid tot ongeveer 150 wijnstokken met diverse variëteiten, zoals Koreaanse melkdruiven, pioenrozen, robijnrode druiven, zwarte druiven, enz., op een oppervlakte van bijna 900 m². Alle wijnstokken zijn door hem geënt en vermeerderd vanuit moederplanten die zich hadden aangepast aan het lokale klimaat.

De heer en mevrouw Pham Cong Ben (gehucht Xom Lam, wijk Hiep Thanh) verzorgen hun wijngaard.

Hoewel veel mensen ervoor kiezen om druiven in kassen te kweken om plagen en ziekten te beperken en de invloed van het weer te verminderen, koos de familie van meneer Ben ervoor om ze volledig in de openlucht te telen. Deze methode helpt de investeringskosten te verlagen en profiteert van de lange zonnige dagen in het zuiden, maar vereist wel zeer gespecialiseerde verzorging; tijdens het regenseizoen verzorgen ze de planten alleen, en alleen in het droge seizoen dragen ze vruchten om een ​​goede oogst te garanderen.

Gezien het succes van het model, plantte de familie van de heer Pham Cong Ben meer dan 100 geënte jonge boompjes om de tuin uit te breiden en een aantrekkelijke plek voor bezoekers te creëren.