Duizenden boeren in de Mekongdelta verdienen extra geld door het kweken, snijden, drogen en maken van ambachtelijke producten voor de export van het lokale onkruid, de watervaren.
Drie jaar geleden was de 71-jarige meneer Tran Van Mat uit de gemeente Hoa Tu de pionier in de teelt van olifantsgras in het district My Xuyen, provincie Soc Trang . Hij zei dat zijn familie een stabieler inkomen heeft sinds hij twee hectare ineffectieve garnalenkwekerijgrond heeft omgebouwd tot deze plant. Voor elke 1000 vierkante meter land wordt ongeveer 10 ton vers gras geoogst, goed voor een opbrengst van VND 8 miljoen, om nog maar te zwijgen van de inkomsten uit de garnalen- en krabbenkwekerij.
"De bamboe is na vier maanden na het planten klaar voor de oogst. Dit proces vereist alleen het handhaven van het juiste waterpeil, een zoutgehalte van 5-10‰, zodat de plant goed kan groeien, zonder dat er extra verzorging, meststoffen of medicijnen nodig zijn", aldus de heer Mat. Om waterplanten zich gunstig te laten ontwikkelen, raden wetenschappers aan de grasdichtheid aan te passen zodat deze 40-50% van het wateroppervlak bedekt.
Zeggegras groeit overvloedig in garnalenvijvers in kustprovincies. Foto: An Minh
De Scirpus littoralis Schrad (ook wel zeemossel genoemd) heeft de wetenschappelijke naam Scirpus littoralis Schrad en groeit van nature in de kustmoerassen van de Mekongdelta. Deze soort heeft het vermogen om te biofilteren, zuurstof uit de natuur te halen en naar de wortels te brengen, wat een goede leefomgeving creëert voor garnalen, krabben, vissen, enz. Omdat het een grassoort is, heeft de Scirpus littoralis taaie, sterke en fijne vezels, waardoor hij geschikt is voor het maken van vele soorten handwerk en populair is op de buitenlandse markt.
In het hele district My Xuyen zijn er meer dan 30 huishoudens die bamboe verbouwen in combinatie met het kweken van garnalen, krabben en vis, wat bijdraagt aan een overvloedige bron van grondstoffen voor de weefcoöperaties. Tot nu toe heeft de districtsvrouwenbond bijna 30 coöperaties opgericht, met elk 15-20 wevers. Daarmee leveren ze 700-800 producten per week aan de coöperaties. Afhankelijk van het ontwerp verdient elke mandenvlechter 400.000-500.000 VND per week.
In de stad Nga Nam hebben bijna 400 landarbeiders ook werk dankzij de verwerking voor de coöperatie My Quoi. Mevrouw Le Thi Them, 52 jaar oud, uit het gehucht My Thanh, vertelde dat haar familie bijna 3000 vierkante meter land heeft waar watermimosa wordt verbouwd, maar dat het inkomen niet hoog is. Ze snijdt de groenten maar één keer per week, dus ze heeft veel vrije tijd. Dankzij het weven van watermimosa-manden verdient ze nu al meer dan een jaar ongeveer VND 2 miljoen per maand.
"Elke dag besteed ik 3-4 uur aan het vlechten van manden. Het werk is licht en ik woon op een koele plek, dus ik raak er geleidelijk aan gewend", aldus mevrouw Them, eraan toevoegend dat wanneer er een nieuw ontwerp is, het personeel van de coöperatie bij mij thuis langskomt om me te leren hoe ik het moet maken en de materialen en mallen te bezorgen.
Mevrouw Trinh Hong Thuy droogt rietgras. Foto: An Minh
Vlakbij het huis van mevrouw Them vertelde de 56-jarige mevrouw Nguyen Thi Thu Nga dat het vlechten van manden van bamboescheuten nauwgezetheid vereist, maar niet al te moeilijk is. Je hoeft er maar een halve dag voor te studeren om de techniek onder de knie te krijgen. Dankzij deze baan verdient ze bijna VND 1,5 miljoen per maand. "Doordat ik een baan heb die bij mijn leeftijd past, voel ik me nuttiger en gelukkiger en heb ik geen last meer van lichte ziektes zoals voorheen," zei mevrouw Nga.
Naast de verwerking voor coöperaties, gebruiken veel mensen in het Westen ook het lokaal beschikbare rietgras om het te drogen en te verkopen aan verwerkingsbedrijven.
Mevrouw Trinh Hong Thuy, 57 jaar oud, woont in Gia Rai, in de provincie Bac Lieu . Ze vertelde dat de watervaren onkruid is en dat veel mensen hem kappen als hij te veel groeit. Maar haar familie heeft al meer dan twee jaar een aanzienlijk inkomen door de watervaren te kappen en te verkopen aan de coöperatie My Quoi. Het gekozen gras moet groen zijn en 80 cm of langer. 10 kg vers gras levert na droging ongeveer 1,3 kg droog gras op. Bij voldoende zon zullen de stengels van de watervaren in 4-6 dagen klaar zijn.
"Het werk is niet moeilijk, maar het vereist wel hard werken. Mijn familie heeft vijf mensen in dienst en kan slechts bestellingen van ongeveer 20 ton per maand verwerken", aldus mevrouw Thuy, eraan toevoegend dat elke ton gedroogde watervaren voor VND 750.000 wordt verkocht. Daarnaast wordt de familie ook ingehuurd om watervarengras te drogen voor VND 50.000 per ton.
Handgemaakte producten van rietgras bij de coöperatie My Quoi, stad Nga Nam. Foto: An Minh
My Quoi Cooperative werd eind 2021 opgericht met 10 leden en is gespecialiseerd in het verzamelen van beelden van verschillende locaties. Vervolgens stuurt deze eenheid mallen en grondstoffen naar de arbeiders om volgens de orders te weven en levert het eindproducten af aan het coördinatiecentrum in Soc Trang. Dit is ook de plek waar geweven producten van coöperaties en coöperatieve groepen worden ontvangen, verpakt en verzonden naar het bedrijf in Binh Duong voor export naar de VS, Australië en Japan.
De heer Nguyen Van Toan, directeur van de My Quoi Coöperatie, zei dat het model van bamboeteelt op de velden niet alleen grondstoffen oplevert voor de ontwikkeling van handwerk, maar ook bijdraagt aan een beter leven voor mensen, met name werklozen. In 2022 leverde de coöperatie 30.000 producten aan exportbedrijven.
De eenheid is van plan om samen te werken met vrouwenverenigingen in gemeenten in aangrenzende provincies om de productie uit te breiden. "We zullen veel plattelandsvrouwen trainen in de techniek van het vlechten van manden van rietgras om het totale aantal werknemers in het netwerk te verhogen tot 700 mensen", aldus de heer Toan.
Dr. Duong Van Ni, biodiversiteitsexpert in de Mekongdelta (aan de Can Tho Universiteit), vergeleek deze grassoort met een "goddelijk geschenk", met name vanwege het vermogen zich aan te passen aan brak-zoute ecosystemen. Volgens hem toont de realiteit aan dat het fenomeen een gunstige ecologische omgeving creëert, een natuurlijke voedselbron is die garnalen en krabben helpt snel te groeien en ziekten vermindert.
Deze plant zal naar verwachting een nieuwe richting inslaan voor het schiereiland Ca Mau – het meest zuidelijke gebied van ongeveer 1,6 miljoen hectare, inclusief de stad Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, de provincies Ca Mau en een deel van Kien Giang. "Het telen van rietgras is een model dat volledig gebaseerd is op de natuur, en vooral geen conflicten creëert met de huidige productie van de bevolking", aldus de heer Ni.
An Minh
Bronlink
Reactie (0)