Binh Thuan Agriculture implementeert digitale transformatie en groene transformatie

Digitale transformatie helpt landbouwproducten te voldoen aan de marktvraag naar transparantie in het productieproces en traceerbaarheid van producten. Tegelijkertijd helpt digitale transformatie boeren ook de waarde en efficiëntie van hun producten te verhogen...

Duurzame rijstteeltrichting

De landbouwproductie in Vietnam in het algemeen, en in Binh Thuan in het bijzonder, kampt met de directe gevolgen van extreem klimaat. Daarom moeten we maatregelen nemen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen volgens het Vietnam Net Zero-beleid. De landbouwproductie in Binh Thuan, inclusief de rijstproductie, moet ook bijdragen aan het verminderen van de CO2-uitstoot door middel van duurzame rijstteelt.

Gids voor boeren over duurzame rijstproductieprocessen en het verminderen van emissies (foto door N. Lan).

Om het plan van het Volkscomité van de provincie Binh Thuan voor de ontwikkeling van hoogwaardige commerciële rijstproductiegebieden effectief uit te voeren, heeft het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting zich de afgelopen tijd gericht op training, propaganda en het ontwikkelen van modellen voor landbouwvoorlichting om de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de rijstproductie over te brengen. Het SRP-model voor duurzame rijstteelt (een nieuw productiemodel gebaseerd op rijstproductie in de richting van "3 reducties, 3 vergrotingen", "1 must, 5 reducties") integreert doorgaans vele nieuwe ontwikkelingen. Tegelijkertijd wordt digitale transformatie toegepast in elektronische dagboekregistratie voor rijsttelers, worden boeren geholpen het productieproces transparant te maken via het labelsysteem, worden groene merken opgebouwd en wordt productconcurrentievermogen gecreëerd. Zo organiseerde het Centrum voor Landbouwvoorlichting in 2024 trainingen over rijstproductietechnieken volgens de SRP-duurzaamheidsnormen en trainingen over het gebruik van elektronische productiedagboeken en traceerbaarheid met 95 klassen, elk bestaande uit 30 personen in 5 belangrijke rijstteeltdistricten in de provincie.

Binh Thuan implementeert een veldmodel zonder voetafdruk (foto door N. Lan).

Daarnaast worden demonstratiemodellen voor rijstproductie gebouwd volgens VietGAP-normen of gelijkwaardig - "footprint-vrije" velden met een omvang van 160 hectare; demonstratiemodellen met een aantal nieuwe hoogwaardige rijstvariëteiten zoals Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... met een omvang van meer dan 50 hectare. Alle rijstproductiegebieden van meer dan 200 hectare worden synchroon ingezet in districten met belangrijke rijstteeltgebieden in de provincie, zoals Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac en Bac Binh. De rijst wordt geproduceerd volgens het gegeven technische proces, waarbij de maatstaf "1 must, 5 reducties" wordt toegepast. Boeren moeten met name gecertificeerde of zuivere rijstvariëteiten gebruiken die de lokale landbouwsector aanbeveelt voor de productie; de ​​hoeveelheid geplant en gezaaid zaad met 80-120 kg/ha verminderen; de hoeveelheid meststoffen verminderen; het irrigatiewater verminderen; en de verliezen na de oogst verminderen...

Boeren uit Binh Thuan gebruiken de BINH THUAN DIGITALE LANDBOUW APP bij de productie van pitaja (foto KH).

Digitale transformatie is een belangrijke methode in de landbouwproductie.

Een van de huidige hoogtepunten in de digitale transformatie van de landbouwsector in de provincie is dat de BINH THUAN DIGITALE LANDBOUW APP een belangrijke methode is geworden om boeren en bedrijven te helpen kwaliteitslandbouw te produceren, tegen de laagste kosten en met de hoogste winst. Daarom zijn alle rijstmodellen die in 2024 worden geïmplementeerd, toegepast op het bijhouden van elektronische dagboeken, waardoor het productieproces transparant is geworden en de herkomst van de geproduceerde rijst kan worden getraceerd, in combinatie met de ontwikkeling van een groen merk. Digitale transformatie, gekoppeld aan groene transformatie, is daarom onvermijdelijk.

Boeren uit Binh Thuan gebruiken de BINH THUAN DIGITALE LANDBOUW APP bij de productie van pitaja (foto KH).

Volgens de heer Ngo Thai Son, adjunct-directeur van het Binh Thuan Agricultural Extension Center, vereisen de huidige eisen dat mensen en bedrijven hun capaciteit verbeteren en technologie toepassen. Daarmee moeten ze voldoen aan hoge technische eisen, niet alleen wat betreft productkwaliteit, maar ook wat betreft ontwerp en milieunormen. Om rijst te produceren die voldoet aan de behoeften van integratie en export, streven we ernaar wetenschap en technologie toe te passen om ecologische landbouw, een modern platteland en beschaafde boeren te creëren. Concreet wordt de rijstproductie uitgevoerd met "1 must, 6 reducties", waarbij digitale transformatie wordt gekoppeld aan groene transformatie en multi-waarde voor Binh Thuan-rijstproducten wordt geïntegreerd. Volgens de heer Son is, naast "5 reducties" om de productkwaliteit en economische efficiëntie te verhogen, de zesde reductie "uitstootvermindering". Dit is gericht op het project dat het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling uitvoert in de Mekongdelta (project van 1 miljoen hectare rijst om uitstoot te verminderen). Hoewel de provincie Binh Thuan niet bij het project is betrokken, loopt ze altijd voorop in het toepassen en implementeren van nieuwe ontwikkelingen om gelijke tred te houden met de algemene ontwikkelingstrend.

Naast de toepassing van digitale transformatie en groene transformatie op rijst, heeft de landbouwsector van Binh Thuan onlangs een traceerbaarheidssysteem voor de CO2-voetafdruk toegepast op een aantal coöperaties, boerderijen en productiegebieden voor drakenfruit. Van daaruit kunnen binnenlandse en internationale consumenten QR-codes transparant scannen om de herkomst van het product en de mate van groene of milieuvriendelijke praktijken die in het productieproces van drakenfruit worden toegepast, te traceren. Dankzij het groene label onderscheidt Binh Thuan drakenfruit zich op het gebied van milieu en concurrentievoordeel. Het groene label is een certificering die staat voor naleving van internationale kwaliteitsnormen op het gebied van milieu, natuur, ecosysteembescherming en voedselveiligheid. Om dat groene label te behalen, hebben landbouwvoorlichtingsactiviteiten digitale transformatie toegepast om zich sterk en synchroon te ontwikkelen.

Hoewel het digitale transformatieproces in de landbouwproductie in Binh Thuan nog steeds met moeilijkheden en uitdagingen kampt, hebben de lokale boeren... dankzij de inspanningen, pogingen en steun van het hele politieke systeem hun manier van denken en hun werkwijzen veranderd om producten te creëren die geschikt zijn voor verschillende marktsegmenten. Niet alleen de teelt van rijst of drakenfruit, maar alle landbouwproductieactiviteiten moeten processen toepassen en redelijke inputfactoren zoals meststoffen en pesticiden gebruiken om vernietiging van het ecosysteem en de biologische lagen te voorkomen. Daarmee wordt de weg vrijgemaakt voor digitale transformatie en groene transformatie in de landbouw van de provincie.

Volgens Plan nr. 4517/KH-UBND van 20 november 2023 van het Volkscomité van de provincie Binh Thuan over de ontwikkeling van hoogwaardige commerciële rijstproductiegebieden in de provincie tegen 2025: Het doel is om tegen 2025 het areaal voor hoogwaardige commerciële rijstproductie in de provincie te stabiliseren op 17.745 hectare, met een opbrengst van meer dan 6 ton/hectare. Ongeveer 50% van het gebied is verbonden met en gecontracteerd door bedrijven die produceren en consumeren. De winst stijgt met ongeveer 10-15% ten opzichte van de normale productie.

Bron: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html