Vietnamese landbouwproducten staan ​​voor een uitdaging op het gebied van kwaliteit.

Volgens gegevens van de douane bedroeg de exportomzet van groenten en fruit uit Vietnam in 2024 circa 7,15 miljard dollar, een stijging van 27,6% ten opzichte van 2023. Hiervan ging ruim 4,63 miljard dollar naar China, een stijging van 27,3%; naar de VS steeg de export met 39,8%; naar Zuid-Korea met 39,6%; naar Thailand met 73,7%; naar Japan met 15,3%; naar Taiwan (China) met 10,9%; en naar Australië met 25,9%.

In 2024 kregen Vietnamese groenten en fruit te maken met talrijke kwaliteitswaarschuwingen van importerende landen. (Illustratieve afbeelding)

Dit weerspiegelt de inspanningen van de groente- en fruitsector om de kwaliteit te verbeteren, te voldoen aan strenge markteisen en vooral om te profiteren van de mogelijkheden die vrijhandelsovereenkomsten bieden.

Desondanks kampen Vietnamese groenten en fruit nog steeds met kwaliteitsproblemen. Zo gaf China in januari 2024 een waarschuwing af met betrekking tot de export van Vietnamese durian en verse jackfruit vanwege het niet naleven van de quarantaine- en voedselveiligheidsvoorschriften.

Met name de export van durian kelderde in de eerste twee maanden van 2025 als gevolg van een daling van 80% in de export naar China, omdat deze markt strengere controles op geïmporteerde landbouwproducten heeft ingevoerd. Daarom moeten durianzendingen resultaten overleggen die cadmiumresidu en de aanwezigheid van Geel O aantonen, en moeten de testen worden uitgevoerd in door China erkende laboratoria. Alle Vietnamese durianzendingen die China binnenkomen, worden voor 100% geïnspecteerd voordat ze door de douane worden vrijgegeven.

Volgens Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Vereniging voor Groenten en Fruit, is er momenteel geen specifieke informatie van de relevante autoriteiten over de bron van de besmetting van durian met Geel O of cadmium. Daarom is de rol van de overheid bij het opzetten van een wettelijk kader voor kwaliteitscontrole aan de bron cruciaal. Zo zouden alle duriankwekers bijvoorbeeld een certificaat moeten kunnen overleggen dat de afwezigheid van Geel O en cadmium bevestigt voordat ze hun producten verkopen.

Verwerking van durian voor export. (Illustratieve afbeelding)

Ook de kwaliteit in de peper- en specerijenindustrie verdient aandacht. Volgens de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) registreerde Vietnam in 2024 het hoogste aantal waarschuwingen uit Europa met 21 gevallen, een zevenvoudige toename ten opzichte van 2023. Chilipepers waren het product waarvoor de meeste waarschuwingen werden afgegeven met 11 waarschuwingen; kaneel kreeg 7 waarschuwingen en zwarte peper 1 waarschuwing met betrekking tot salmonellabacteriën.

Ook in 2024 werden er 15 waarschuwingen afgegeven voor Vietnamese specerijen die in de VS werden geïmporteerd, waaronder 6 gevallen met betrekking tot kaneel. Daarnaast werden verschillende zendingen Vietnamese zwarte peper die in Taiwan (China) werden geïmporteerd, afgekeurd vanwege de detectie van Soedanrood dat de maximaal toegestane residulimiet overschreed.

Verscherp het beheer vanaf de bron.

De heer Dang Phuc Nguyen analyseerde de praktische moeilijkheden als volgt: neem bijvoorbeeld de durianteelt. Momenteel eisen de boeren, wanneer bedrijven durians komen kopen, dat de bedrijven de oogst voltooien, betalen en pas monsters nemen voor analyse buiten de boomgaard. Dit is veilig voor de boeren, maar levert problemen op voor de bedrijven.

Wat dit betreft verklaarde Ngo Xuan Nam, adjunct-directeur van het Vietnamese SPS-bureau ( Ministerie van Landbouw en Milieu ), dat de huidige beheerpraktijken sterk afhankelijk zijn van inspecties achteraf. Functionele instanties voeren daarom alleen inspecties uit om monsters te verzamelen voor analyse. Het Vietnamese systeem van test- en analysebureaus is echter nog beperkt, en het versturen van monsters en het verkrijgen van resultaten duurt lang en is behoorlijk kostbaar.

Om te voldoen aan de eisen van importerende landen zoals de EU en de VS, is een van de huidige beheersmaatregelen het nemen van monsters voor testen bij de bron van productie. Daarom moeten er ook testfaciliteiten gevestigd zijn in belangrijke productiegebieden of gebieden met een hoge exportproductie om het testen te vergemakkelijken.

 

Strengere inspecties aan de bron en transparante informatie zijn ook manieren waarop de agrarische sector op de lange termijn kan floreren. Het veranderen van landbouwmethoden en het verplichten van inspecties aan de bron van producten beschermt niet alleen de gezondheid van de consument en de exportmarkten, maar ook de producenten zelf.

Om de export te stimuleren en de merkbekendheid van landbouwproducten te vergroten, is het vaststellen van kwaliteitscontrolenormen een van de belangrijkste kwesties. Wat betreft oplossingen gaf onderminister van Landbouw en Milieu Phung Duc Tien aan dat het ministerie binnenkort nationale normen voor belangrijke landbouwproducten zal onderzoeken, ontwikkelen en publiceren.

Het vaststellen en handhaven van kwaliteitsnormen voor groenten en fruit zal een basis vormen voor alle partijen die betrokken zijn bij de productie, oogst en verwerking. Deze normen zullen dienen als fundament voor het Ministerie van Landbouw en Milieu, het Ministerie van Industrie en Handel , het Ministerie van Buitenlandse Zaken en andere instanties om vol vertrouwen de onderhandelingen over marktopening voort te zetten. Bovendien zullen regelgevende instanties beschikken over strengere wettelijke mechanismen om legitieme producenten te beschermen.

Bron: https://kinhtedothi.vn/nong-san-viet-doi-dien-voi-bai-toan-chat-luong.html