Gehandicapte vrouwelijke apotheker koestert groene dromen met waternavelplanten

Groene dromen op energieke voeten

De brandende middagzon van de Centrale regio leek te verzachten op het gezicht van mevrouw Pham Thi Phuong met haar zachte glimlach.

Bij aankomst in de wijk Nghi Huong in de stad Cua Lo en vragen naar mevrouw Pham Thi Phuong, herinneren veel mensen zich meteen deze veerkrachtige vrouw. Hoewel haar leven altijd verbonden is geweest met een driewieler, speciaal voor gehandicapten, is ze altijd zelfverzekerd en optimistisch, alsof ze nooit pijn of een minderwaardigheidscomplex heeft gekend. Weinig mensen beseffen dat deze kleine vrouw een tweedegeneratieslachtoffer is van Agent Orange, met benen die al sinds haar geboorte vrijwel onbeweeglijk zijn.

Maar toen ik met haar sprak en luisterde naar haar uitleg over het model voor het kweken van waternavel met behulp van de hydrocultuur, vervaagden die fysieke beperkingen plotseling. Ze werden volledig bedekt door een sterke geest, vol van het verlangen om een bedrijf te starten en hogerop te komen.

Mevrouw Pham Thi Phuong met haar tuin vol waternavel en waternavelproducten

Startupreis met waternavel

Al sinds haar kindertijd moest ze houten krukken en een rolstoel gebruiken. Het leven was niet zo gunstig als dat van haar leeftijdsgenoten, maar dat maakte haar niet ontmoedigd of onzeker. Het was juist de motivatie voor mevrouw Phuong om tegenslagen te overwinnen.

Na haar afstuderen aan Nghe An Medical College met een apothekersdiploma op zak, klopte ze bij veel medische instellingen en bedrijven aan met de wens om te werken en een bijdrage te leveren. Maar door problemen met vervoer durfde geen enkele plek haar te accepteren. Ze gaf niet op en opende in 2010 een kleine apotheek aan huis. Van een paar doosjes medicijnen breidde haar winkel zich geleidelijk uit tot een plek waar veel mensen vertrouwden om naartoe te komen als ze gezondheidsadvies nodig hadden. Met gedegen expertise en toewijding versterkte ze geleidelijk haar positie in de gemeenschap.

Naarmate ze meer onderzoek deed naar gezondheidsproducten, groeide bij Pham Thi Phuong de wens om haar eigen, schone en gezonde producten te kunnen maken. Dankzij de kennis van een apotheker leerde Phuong de waarde van waternavel kennen. Dit is eveneens een bekende plant, die al lang wordt geassocieerd met de inwoners van haar geboorteplaats Nghi Huong. Waternavel is niet alleen een rustieke groente in een plattelandsmaaltijd, maar ook een ingrediënt voor koele dranken, die de extreme hitte aan de kust helpen verdrijven. Naarmate het land echter schaarser werd en de bevolking steeds dichter op elkaar ging wonen, werd het gebied waar waternavel kon worden geteeld steeds kleiner.

Door waternavel te kweken met behulp van circulerende hydrocultuur ontstaan veilige, chemievrije producten, die bijdragen aan een groene voedselvoorzieningsketen.

Omdat ze worstelde met de vraag: hoe kun je waternavel effectief, veilig en duurzaam bewaren en kweken? Mevrouw Phuong besloot te experimenteren met de kweekmethode van waternavel met behulp van circulerende hydrocultuur. Voor veel lokale mensen was dit een compleet nieuwe richting.

Mevrouw Phuong zei: De methode voor het kweken van waternavel met behulp van de recirculerende hydrocultuur is een methode waarbij waternavel wordt gecombineerd met het kweken van vis. Hierdoor ontstaat een symbiotisch circulatiesysteem, wat bijdraagt aan het verminderen van milieuvervuiling en het effectief benutten van land- en waterbronnen. Het model zal bijdragen aan de ontwikkeling van veilige, chemievrije producten, wat bijdraagt aan de groene voedselvoorzieningsketen en stabiele banen creëert voor vrouwen op het platteland en vrouwen met een beperking.

Mevrouw Phuong presenteerde het model op de Women Entrepreneurship Competition van 2024

Ze besloot 200 miljoen VND te investeren in de bouw van een model voor de teelt van waternavel op een oppervlakte van meer dan 200 vierkante meter. Het systeem omvat meer dan 1200 meter aan hydrocultuurbuizen met gaten, die een groeimedium creëren voor groenten bovenin, gecombineerd met visvijvers eronder. Deze combinatie creëert een symbiotisch ecosysteem - waar visafval voedingsstoffen levert voor planten en planten het water filteren om een schonere wateromgeving te creëren voor vissen om in te leven.

Bij de eerste oogst van het model barstte mevrouw Phuong in extase toen ze bijna 100 kg volgroeide waternavel oogstte. De verse, schone, chemievrije bosjes groenten werden al snel goed ontvangen op de markt. Na het drogen heeft het product een nog hogere waarde en wordt het door veel klanten vertrouwd. Volgens de beoordeling van landbouwexperts groeit waternavel in haar model goed, heeft het een stabiele kwaliteit en heeft het de potentie om in de regio te worden gereproduceerd.

Mevrouw Phuong zei dat het project niet alleen het succes van een nieuwe landbouwmethode bewijst. In plaats van te planten volgens de primitieve methode, kan er gewerkt worden volgens een gesloten ecosysteem. Dit helpt water te besparen en vermindert de verspilling van hulpbronnen en milieuvervuiling. Het project creëert ook werkgelegenheid voor vrouwen op het platteland, lokale vrouwen met een beperking en motiveert andere kansarme mensen in de samenleving om in opstand te komen.

Voor vrouwelijke ondernemers, en dan met name vrouwen met een beperking, is elke kleine stap vooruit een grote overwinning.

Mevrouw Pham Thi Phuong

Stille Metgezellen

Tijdens de ondernemersreis van mevrouw Pham Thi Phuong heeft ze, ondanks de moeilijkheden en ontberingen die haar te wachten staan, altijd vrienden en supporters aan haar zijde.

Het is haar familie, en vooral meneer Phan Le Han – haar levenspartner – die haar altijd aanmoedigt en positieve energie geeft, altijd sterk genoeg om alle obstakels te overwinnen. Het is de Vrouwenunie op alle niveaus – de brug voor mevrouw Phuong om het product te promoten, te introduceren en verder te brengen.

Familie en alle niveaus van de provinciale vrouwenbond van Nghe An vergezellen mevrouw Phuong altijd op haar ondernemersreis.

In 2024 ontving het model van mevrouw Pham Thi Phuong de Aanmoedigingsprijs tijdens de finale van de wedstrijd "Women's Creative Startup and Green Transformation", georganiseerd door de Vietnamese Vrouwenunie. De prijs is niet alleen een erkenning voor haar onvermoeibare inzet, maar ook een motivatie voor haar om het model te blijven kopiëren en dromen en hoop te zaaien voor een groene reis – een reis van moed, liefde en de wens om op te staan en zich te laten gelden voor vrouwen.

Bron: https://phunuvietnam.vn/nu-duoc-si-khuyet-tat-uom-uoc-mo-xanh-tren-cay-rau-ma-20250509160407614.htm