Door het kweken van reuzengarnalen, reuzengraskarpers in rijstvelden en varkens verdient een man uit Quang Tri 12 miljard dollar

Toen we de boerderij van de heer Ho Van Duong in het dorp An Binh, gemeente Thanh An, district Cam Lo (provincie Quang Tri ), bezochten, waren we verrast door het welvarende landgoed, dat redelijk was ingericht met een visvijver en een varkensboerderij, gelegen tussen de koele rijen kokospalmen.

Meneer Duong vertrouwde toe dat niemand ooit rijk is geworden van het verbouwen van rijst of aardappelen. Als je rijk wilt worden in je eigen land, moet je dus je manier van denken en handelen veranderen.

Maar het veranderen van de manier waarop dingen worden gedaan, is een moeilijke vraag waar meneer Duong nog lang over nadenkt.

En toen, met zijn ijverige aard, en omdat hij altijd nieuwe dingen wilde leren, besprak hij in 2003 met zijn vrouw het verzoek om een ​​laaggelegen rijstveld van ongeveer 7 hectare te huren, ongeveer 1 km van zijn huis, om daar een rijstvismodel te bouwen.

De heer Ho Van Duong, een uitstekende boer in het dorp An Binh, gemeente Thanh An, district Cam Lo (provincie Quang Tri), oogst reuzengarnalen op de boerderij van zijn familie. De heer Duong en zijn vrouw bouwden deze boerderij door braakliggende en laaggelegen velden in de omgeving te verpachten.

“Toen ik hier in het begin kwam om te boeren, zei iedereen dat mijn man en ik problemen hadden omdat het land kaal en laaggelegen was, omgeven door onkruid en riet.

"Ik negeerde het en gebruikte mijn hele kapitaal, leende geld van familieleden om een ​​graafmachine te huren en een dijk te bouwen rond het gehuurde gebied. Ook legde ik zes rijstvelden aan, gecombineerd met viskwekerijen", aldus de heer Duong.

De heer Duong zei dat er rond de velden sloten liggen van 6-8 meter breed en 1-1,2 meter diep, gevormd door het afgraven van grond om dijken te bouwen. Hier kweekt hij vis zoals graskarper, zilverkarper en tilapia. In het midden ligt een vlak veld waar de heer Ho Van Duong rijst verbouwt.

Vóór het zaaien van rijst zal het waterpeil lager zijn dan het veldniveau, zodat de vissen naar de sloot kunnen gaan. Wanneer de rijst groen en gezond is, zal het waterpeil worden verhoogd, zodat de vissen naar het midden van het veld kunnen komen om voedsel te zoeken.

We moeten echter de juiste kweektijd inschatten en netten gebruiken om te voorkomen dat graskarpers naar de oppervlakte van het veld komen. Want als we graskarpers naar de oppervlakte van het veld laten komen, zullen geen rijstplanten overleven.

Na de oogst van de rijst blijft hij water toevoegen en wacht hij tot de rijstplanten zich herstellen voordat hij het net verwijdert, zodat de graskarper naar de oppervlakte van het veld kan komen. Op dat moment eet de graskarper alle herstelde rijstplanten op en maakt het veld schoon.

Volgens meneer Duong verbouwt hij slechts één rijstoogst per jaar en wordt de resterende rijst (geregenereerde rijst) gebruikt als visvoer. Aan het einde van het jaar haalt hij het net binnen om de grote vissen te selecteren die hij wil verkopen, en de vissen die nog niet zwaar genoeg zijn, worden vrijgelaten om verder te kweken.

Bovendien introduceerde hij in 2019 een nieuwe kweeksoort: reuzenzoetwatergarnalen. Ook bouwde hij een model waarin reuzenzoetwatergarnalen en vissen worden gecombineerd met gesloten, circulaire rijstteelt, gericht op natuurlijke landbouw.

"Momenteel worden reuzenzoetwatergarnalen door handelaren gekocht voor de veldprijs van 350.000 VND/kg. Jaarlijks verdien ik ongeveer 300 miljoen VND met reuzenzoetwatergarnalen en ongeveer 200-250 miljoen VND met vis", aldus de heer Duong.

Met zijn ijverige en leergierige karakter bleef het daar niet bij. In 2010 besloot de heer Duong om bijna VND 1,7 miljard te investeren in de bouw van een koelstalsysteem voor het houden van varkens in een omvang van 1.000 - 1.100 varkens per groep, in samenwerking met CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.

Dankzij de technische ondersteuning van het bedrijf beschikt de varkenshouderij van de heer Duong over een automatisch koelsysteem en vooral een voertransportband.

In plaats van dat de werknemers op de boerderij van meneer Duong elke zak voer naar elke trog moeten dragen, hoeven ze al het voer alleen maar in de tank te gieten. Het transportsysteem brengt het voer vervolgens naar de troggen van de varkens.

De heer Duong vertelde dat hij elk jaar twee nesten varkens grootbrengt. Het gemiddelde verkoopgewicht ligt tussen de 1,1 en 1,2 kwintaal/varken en het bedrijf koopt ze allemaal op.

Om de hygiëne van de omgeving te waarborgen, past de heer Duong ook geavanceerde mestfiltratietechnologie toe. Varkensmest wordt geconcentreerd in twee tanks met een inhoud van 15 m³/tank, waarna een mestzuiger met een capaciteit van 20 m³/uur de mest uit het water filtert.

Afvalwater wordt naar de biogastank geleid om in de dagelijkse behoeften van de boerderij te voorzien. De vaste varkensmest wordt na filtratie behandeld met kalkpoeder en gecomposteerd om rijst te bemesten en visvoer te geven.

Gecomposteerde varkensmest wordt gebruikt om rijst te bemesten en creëert tegelijkertijd een microplanktonomgeving die voedsel levert aan vissen en garnalen. Vis- en garnalenmest is een voedingsbron voor rijst. Geregenereerde rijst wordt gebruikt als voedsel voor vissen en garnalen. Door elkaars voedselbronnen te gebruiken, besparen we kosten in de productie, aldus de heer Duong.

Toen hem werd gevraagd naar zijn ervaringen met het ontwikkelen van de familieeconomie , zei de heer Duong dat boeren niet alleen ijverig en hardwerkend moeten zijn, maar ook hun manier van denken moeten veranderen, gedurfd van gewassen en vee moeten veranderen en nieuwe variëteiten van gewassen en vee in productie moeten nemen.

Een andere belangrijke factor is de kennis van hoe wetenschap en technologie op de juiste manier kunnen worden toegepast om een ​​hoge economische efficiëntie te bereiken. Momenteel onderhoudt de boerderij van meneer Duong op stabiele wijze zes velden met gemengde teelt van reuzenzoetwatergarnalen, vis en rijst.

Jaarlijks verkoopt hij meer dan 250 ton varkensvlees. Met niets begonnen, maar dankzij zijn voortdurende inzet is meneer Duong erin geslaagd vee te houden, gewassen te verbouwen en rijk te worden op het land dat voorheen verlaten was, met een omzet van meer dan 12 miljard VND per jaar.

"De werkdruk is zo groot dat ik acht extra vaste werknemers moet aannemen met een inkomen van 7-9 miljoen VND per maand. Daarnaast creëer ik ook banen voor tientallen seizoensarbeiders", voegde de heer Duong eraan toe.

Volgens de voorzitter van de boerenvereniging van het district Cam Lo (provincie Quang Tri), de heer Nguyen Van Viet, is de boerderij van de heer Duong grootschalig, goed geïnvesteerd en zeer professioneel, wat een hoge economische efficiëntie oplevert.

De heer Ho Van Duong verrijkt niet alleen zichzelf, maar neemt ook actief deel aan de Commune Farmers' Association om trainingssessies te organiseren voor afdelingen om gesloten modellen te bouwen in de veeteelt en akkerbouw in de regio.

Dhr. Duong deelt niet alleen zijn kennis en ervaring, maar ondersteunt ook boerenleden met zaden en leningen om gezamenlijk de productie te vergroten. Hij begeleidt de lokale bevolking ook bij de hulp aan arme gezinnen, het lokale programma voor de aanleg van wegen op het platteland en de bewegingen van de vereniging, evenals bij lokale organisaties.

De familie van de heer Ho Van Duong steunde daarnaast honderden giften, elk ter waarde van 200.000 - 500.000 VND, voor arme huishoudens en kansarme studenten.

Dankzij zijn inspanningen op het gebied van economische ontwikkeling heeft de heer Duong vele certificaten van verdienste ontvangen van de premier, het Centraal Comité van de Vietnamese Boerenbond en het Volkscomité van de provincie Quang Tri. Onlangs werd hij verkozen tot "Uitstekende Vietnamese Boer van 2023".

Bron: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm