Biomeststof uit doerianschelpen en schelpen

De schil van de doerian kan worden verwerkt tot voedzame organische meststof voor planten.

Het oplossen van het probleem van landbouwafval

Auteur Nguyen Trong Hoa, een uitvinder in Tien Giang, heeft onderzoek gedaan naar "Het gebruik van landbouwafval om organische meststof te produceren uit doerianschelpen in combinatie met venusschelpen" om de bodem te verbeteren. Dit onderzoek richt zich op het gebruik van afvalproducten zoals doerianschelpen, venusschelpen en ander landbouwafval om organische meststof te maken. Dit draagt bij aan het verminderen van afval en milieuvervuiling, terwijl de bodemkwaliteit wordt verbeterd en de oogstopbrengsten worden verhoogd.

Vietnam is momenteel een prominent land met durianteeltgebieden, voornamelijk in twee regio's: het zuidoosten en de Mekongdelta. Dong Thap wordt met name beschouwd als de durianhoofdstad van het zuiden, met een teeltoppervlak van maar liefst 5.057 hectare in 2007. Volgens de lokale landbouwontwikkelingsstrategie wordt durian gekozen als hoofdgewas, terwijl er tegelijkertijd hoogwaardige, gespecialiseerde teeltgebieden worden ontwikkeld.

De heer Nguyen Trong Hoa zei dat de schillen van de doerian meer dan 70% van het gewicht van de vrucht uitmaken en nog steeds ongebruikt worden weggegooid. Deze geconcentreerde afvalverwerking veroorzaakt milieuvervuiling, verspreidt geuren, trekt bacteriën en schimmels aan en vormt een belasting voor de verwerking van landbouwafval.

Compost is een effectieve oplossing voor afvalverwerking, waarbij organisch afval wordt omgezet in voedingsrijke meststof. Naast het verminderen van vervuiling bevordert compost ook de afbraak en transformatie van organisch materiaal; vermindert het de concentratie van verontreinigende stoffen en gifstoffen in de bodem; verbetert het de fysieke en chemische structuur, met name door de porositeit en waterretentie te verhogen; verbetert het de bodemvruchtbaarheid en verhoogt het de opbrengst van gewassen (rijst, maïs, groenten, bonen, thee, bosbouwbomen, enz.).

In Vietnam hebben veel onderzoeken aangetoond dat compost helpt bij het besparen van kunstmest en het verbeteren van de vruchtbaarheid. De pH-waarde en de koolstof-stikstofverhouding (C/N) zijn twee belangrijke indicatoren die de kwaliteit van compost bepalen.

Het ontbindingsproces is effectief wanneer de pH schommelt tussen 6 en 8 (bacteriën werken goed bij een pH van 6,5 tot 8, schimmels bij een pH van 5 tot 8,5). In de composthoop is de initiële pH ongeveer 6, daalt deze door de zuurgraad naar 4,5 tot 5,0 en stijgt vervolgens naar 7,5 tot 8,5 tijdens de hoge temperatuurfase. Na de ontbinding keert de pH terug naar neutraal (5,5 tot 6,5). De toevoeging van CaCO₃ uit schelpen helpt de pH te stabiliseren, een gunstige omgeving voor micro-organismen te behouden en de composteringstijd te verkorten.

Het onderzoeksteam onderzocht zes behandelingen met verschillende verhoudingen van durianschillen, kokosvezels, NPK-meststof, Trichoderma-preparaat en oesterschelppoeder. Naast durianschillen en oesterschelppoeder waren andere ingrediënten kokosturf, een kleine hoeveelheid NPK-meststof en Trichoderma-preparaat om de afbraak te bevorderen. Alles werd om de drie dagen gemengd tijdens de incubatieperiode.

Verbeter de opbrengst en kwaliteit van gewassen

De heer Nguyen Trong Hoa zei dat NT5 (15% schelp, C/N 30) na ontbinding de beste kwaliteit heeft, met een organisch-stofgehalte van 26%; totale stikstof 1,03%; P₂O₅ 0,23%; kalium (K₂O) 1,01%; micro-organismen die cellulose kunnen afbreken ≥ 1×10⁶ CFU/g (voldoet aan de norm QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 levert ook uitstekende resultaten op als meststof voor mosterdgroenten. Planten die op compostbedden worden geteeld, presteren aanzienlijk beter dan in controlebedden. Het gebruik van deze compost helpt de kosten voor behandeling en kunstmest te verlagen, creëert een duurzame waardeketen van handelaren naar boeren, verhoogt het inkomen en de kwaliteit van landbouwproducten en draagt bij aan de verbetering van zure, onvruchtbare grond.

Volgens hem moeten we de hoeveelheid afval van doerian- en venusschelpen verminderen, meststoffen produceren die aan de normen voldoen, de kosten voor boeren verlagen, een bijdrage leveren aan de diversificatie van economische modellen in een gesloten keten en de overstap maken naar circulaire landbouw zonder afval.

De exploitatie van de durianteeltgebieden in Dong Thap laat zien dat de hoeveelheid doppen enorm groot is. De aankoop van doppen voor compostproductie stimuleert het economische potentieel van de regio; het helpt boeren en bedrijven om een gesloten keten te vormen, van productie tot landbeheer, waardoor de waarde van landbouwproducten toeneemt en het inkomen van de boeren toeneemt.

Auteur Nguyen Trong Hoa heeft een composteringsproces ontwikkeld met duriandoppen gecombineerd met doppoeder met de optimale formule NT5 (15% doppen, C/N 30). Het product bevat hoogwaardige organische stof, micro-organismen en NPK-voedingsstoffen en voldoet aan de normen voor organische meststoffen. Veldproeven hebben de effectiviteit van bodemverbetering en gewasproductiviteit bewezen, wat een groot potentieel biedt voor grootschalige toepassing.

Deze oplossing lost niet alleen de vervuiling door landbouwafval op, maar biedt ook een model voor de binnenlandse productie van meststoffen, milieuvriendelijk en met minder chemische meststoffen. De introductie van compost in de landbouwproductie draagt bij aan schone landbouw, een groene economie en duurzame ontwikkeling, met name voor de durianteeltgebieden en de Vietnamese landbouw in het algemeen.

Bij de behandeling van doerian- en zeeschelpen laat de compostoplossing zien dat het effectief vervuiling kan aanpakken, de bodem kan herstellen, de waarde van landbouwproducten kan verhogen en kan bijdragen aan een circulair landbouwmodel met een groot potentieel en effectiviteit op de lange termijn.

giaoducthoidai.vn

Bron: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html