Het bevorderen van de leidende rol van ondernemingen

Durian is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de snelstgroeiende en snelst exporterende industrieën in Vietnam. Naast deze indrukwekkende prestaties zullen Vietnamese durianproducten in 2025 echter ook te maken krijgen met vele uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid; het gebruik van groeiende netnummers, verpakkingsfaciliteiten en traceerbaarheid, een dalende marktvraag, felle concurrentie en een gedeeld marktaandeel tussen Thailand, Cambodja en Maleisië...

Magazijnpersoneel van Hoa Viet Nong Company Limited (op het Tan An Industrial Park) controleert de partijen doerian voordat ze worden verpakt.

Om de gestelde exportdoelstellingen te behalen, hebben veel bedrijven pionierswerk verricht in het bouwen van leveringen die voldoen aan de "groene kanaal"-normen van de importmarkt. BVI Joint Stock Company heeft de toeleveringsketen doorgaans verbeterd door het proces voor productkwaliteitscontrole aan te scherpen: van algemene reiniging en desinfectie van fabrieken, magazijnen en transportmiddelen tot het uitvaardigen van regelgeving om "nee" te zeggen tegen durians die verboden stoffen bevatten. Daarnaast voert het bedrijf ook steekproeven uit bij tuinders en handelaren; test O-yellow continu in dompelchemicaliën; en stemt het af met mensen om passende aan- en verkoopmethoden te bedenken op basis van de actuele situatie, met verantwoordelijkheid...

De heer Truong Cong Tai, directeur van BVI Joint Stock Company, zei dat bedrijven die de export van doeriancontainers via het 'groene kanaal' willen laten verlopen, hun verpakkingsproces grondig moeten reorganiseren om de kwaliteitscontrole van het product te garanderen voordat het de fabriek verlaat en om eventuele problemen die zich voordoen snel te kunnen aanpakken.

Om ervoor te zorgen dat de waarde van de Vietnamese doerian op de wereldmarkt echt op de kaart wordt gezet, is het noodzakelijk om alle schakels in de waardeketen uitgebreid en transparant te controleren.

Adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu Nguyen Van Ha

Ban Me Green Farm Joint Stock Company is momenteel bezig met alle drie de fasen: grondstofgebied, verwerkingsfabriek, exportmarkt, in de richting van groene economische ontwikkeling. Bij de ontwikkeling van de "groene kanaal"-exportketen heeft het bedrijf vastgesteld dat dit noodzakelijk is om de fasen in de keten synchroon te laten verlopen en zo bij te dragen aan de reputatie van het Vietnamese durianmerk op de internationale markt. Naast de correcte implementatie van de regelgeving voor de "groene kanaal"-keten, heeft het bedrijf proactief ingezet op het afbakenen en testen van cadmium in de bodem om deze vanaf de wortel te beheersen. Momenteel zijn alle teeltgebieden waarmee het bedrijf een verbinding maakt veilig wat betreft bestrijdingsmiddelenresiduen en cadmium.

Geëxporteerde doerianzendingen worden zorgvuldig verpakt voordat ze het magazijn verlaten.

Volgens mevrouw Nguyen Thai Thanh, voorzitter van de raad van bestuur van Ban Me Green Farm Joint Stock Company, is het voor het opbouwen van een succesvolle exportketen voor "groene bamboe" noodzakelijk om een aantal typische coöperaties in het teeltgebied te selecteren en een typisch model van veilige productieprocessen te ontwikkelen, waarbij data worden geïntegreerd om de kwaliteit te bewaken. Daarnaast is het noodzakelijk om gerenommeerde verpakkingsfaciliteiten van bedrijven te selecteren om cadmium- en geelzuurtests uit te voeren volgens de regelgeving en om units te koppelen met voldoende capaciteit om te verwerken en te verpakken volgens de normen, om de volledige implementatie van stappen in de exportketen te garanderen.

Het ministerie van Landbouw en Milieu meldde dat Dak Lak momenteel 40 verpakkingsfaciliteiten voor verse durian heeft die exportcodes hebben gekregen. Om de kwaliteit en voedselveiligheid van durianproducten voor binnenlandse consumptie en export te garanderen, heeft het ministerie bedrijven opgedragen zich te houden aan de voedselveiligheidsvoorschriften en absoluut geen verboden chemicaliën of chemicaliën die niet op de lijst staan te gebruiken tijdens de voorbewerking, verwerking en verpakking van durian. Tegelijkertijd moet de traceerbaarheid worden gewaarborgd volgens de regelgeving en moet resoluut worden voorkomen dat geretourneerde zendingen de economie en reputatie van de Vietnamese durianindustrie ernstig schaden.

Bron: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/