Lao Cai heeft thee en theeproducten, met name Shan Tuyet-thee, aangewezen als de belangrijkste productlijn die de lokale bevolking een duurzaam bestaan biedt.
Shan Tuyet-thee - een schat in de noordelijke bergen en bossen
Theekenners kennen ongetwijfeld de beroemde eeuwenoude theebomen van Ta Thanh, Muong Khuong en Lao Cai (nu Cao Son, Lao Cai). In dit gebied klampen eeuwenoude theebomen zich nog steeds vast aan de berghellingen, koesterend elke voedingsbron van het land en dagelijks absorberend water uit de beek, wat unieke theeknoppen, een rijke zoetheid en een kenmerkend aroma creëert dat nergens anders te vinden is.
De eeuwenoude theebomen zijn honderden jaren oud, sommige wel tientallen meters hoog. Om de heerlijke theeknoppen te verkrijgen, moeten mensen in de bomen klimmen om ze te plukken. De Mong-bevolking hier heeft ook de waarde ervan ingezien en zorgt voortdurend voor, conserveert en oogst elke oogst. Zo voorzien ze theeverwerkende fabrieken geleidelijk aan van een bron van superschone, veilige en voedzame grondstoffen voor de gezondheid...
We moeten ook Suoi Giang, Van Chan en Yen Bai (nu Van Chan, Lao Cai) noemen, bekend als het land van de Shan Tuyet-thee, midden in de jungle, met eeuwenoude Shan Tuyet-theebossen die honderden jaren oud zijn – een kostbaar natuurlijk erfgoed. In Suoi Giang bevindt zich meer dan 500 hectare Shan Tuyet-theebossen, waarvan vele meer dan 300 jaar oud zijn. De boomstammen zijn groot, de takken ruw en bedekt met mos, waardoor de spirituele energie van de bergen en bossen behouden blijft.
Meer dan 90% van de huishoudens van de drie etnische groepen Kinh, Dao en Thai in de gemeente Nam Bung, district Van Chan, provincie Yen Bai (nu gemeente Gia Hoi, provincie Lao Cai) verbouwt thee. De theebomen in het binnenland werden in 1968 geplant. Na meer dan 30 jaar zijn ze oud geworden en niet langer geschikt voor de grond. De prijs ligt op ongeveer 3.000 VND/kg. Daarom heeft de provincie Yen Bai (oud) massaal Shan Tuyet-theebomen aangeplant, met een plantdichtheid van 16.000 bomen/ha, wat nieuwe kansen creëert voor theetelers. Het inkomen van Shan Tuyet-theebomen varieert van 6 tot 8 miljoen VND/persoon/maand.
In het lokale theeontwikkelingsproject voor de periode 2016-2020 werd de nadruk gelegd op het planten van bijna 3.400 hectare aan theeplanten in bergachtige districten, waaronder 800 hectare aan Shan Tuyet-thee, geplant in een hoge dichtheid van 16.000 potten/ha in de gemeenten Gia Hoi en Nam Bung (Van Chan, Yen Bai), nu Gia Hoi en Van Chan (Lao Cai); tegelijkertijd de ontwikkeling van Shan Tuyet-theegebieden in de districten Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, Nam Muoi... en in verband met ecotoerisme .
Om duurzame theeplanten te ontwikkelen, hebben Yen Bai (oud) en Lao Cai (nieuw) in 2024 ook de kwaliteit van hun theeplanten verbeterd met VietGAP-normen, biologische theecertificering, een 4-sterren OCOP-productcertificering voor 10 producten en een 3-sterren OCOP-certificering voor 8 producten. Shan Tuyet-theeproducten hebben de geografische aanduiding "Suoi Giang Van Chan" gekregen voor 5 eenheden.
Er zijn veel theemerken succesvol opgebouwd.
De ontwikkeling van belangrijke gewassen in het algemeen, en met name de ontwikkeling van theeplanten in verwerkings- en consumptiegebieden, heeft de laatste tijd mogelijkheden gecreëerd om de waarde van landbouwproducten te verhogen, schone producten en producten van hoge kwaliteit te ontwikkelen en verbindingen te creëren tussen productiegebieden. Zo wordt het merk van de goederen van elke plaats opgebouwd, wat bijdraagt aan de verhoging van het inkomen en de verbetering van de kwaliteit van het leven van de boeren.
Met name plaatsen zoals Lao Cai zijn bezig met het ontwikkelen en restaureren van oude theesoorten om de waarde van de theeteeltgebieden te vergroten. Ze promoten en introduceren de producten zodat steeds meer mensen ze kennen en vertrouwen. Zo ontstaat er een stabiele consumptiemarkt en kunnen mensen hier meer inkomen halen uit de oude theeplanten.
Onlangs is er een ander product op de markt gekomen, genaamd Dragon Tea Suoi Giang Shan Tuyet thee, geproduceerd in Vietnam. Deze thee bevestigt de waarde van thee en helpt de lokale bevolking hun inkomen te verhogen. Dr. Nguyen Cong Han, oprichter, vertelde aan de krant Nhan Dan dat Dragon Tea Suoi Giang, afkomstig van een unieke, eeuwenoude theegenbron en een nationaal biologisch bezit dat beschermd is en wordt, een gebied dat bekendstaat als de "voorouder van eeuwenoude theebomen", een theeproduct is dat in een "unieke" richting wordt geproduceerd, met een eigen identiteit.
Met Shan Tuyet-thee-ingrediënten van de top van Suoi Giang is Dragon Tea Suoi Giang een van de vier belangrijkste merken van HYH Group, opgericht door Dr. Nguyen Cong Han. Gebaseerd op medische ontwikkeling, breidt HYH Group haar invloed op het gebied van gezondheidszorg voortdurend uit, inclusief de medicinale kruiden van de eeuwenoude Shan Tuyet-thee uit Suoi Giang.
Niet alleen een theemerk, maar ook een bron van inkomsten die bijdraagt aan de sociaaleconomische ontwikkeling van Suoi Giang (gemeente Van Chan, provincie Lao Cai). De productlijnen van Dragon Tea Suoi Giang omvatten: koninklijke thee, zwarte thee, witte thee en jadethee, afkomstig van "de oorspronkelijke thee in Suoi Giang - de kristallisatie van de spirituele energie van de bergen en bossen". Al deze producten zijn gecertificeerd door het Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid en Hygiëne.
Dr. Nguyen Cong Han, oprichter, vertelde aan de krant Nhan Dan dat Dragon Tea Suoi Giang zijn oorsprong vindt in een unieke, eeuwenoude theegenenbron en een nationaal biologisch bezit dat is en wordt beschermd. Het gebied staat bekend als de "voorouder van eeuwenoude theebomen". Het is een theeproduct dat in een "unieke" richting wordt geproduceerd en een geheel eigen identiteit heeft.
Met Shan Tuyet-thee-ingrediënten van de top van Suoi Giang is Dragon Tea Suoi Giang een van de vier belangrijkste merken van HYH Group, opgericht door Dr. Nguyen Cong Han. Gebaseerd op medische ontwikkeling, breidt HYH Group haar invloed op het gebied van gezondheidszorg voortdurend uit, inclusief de medicinale kruiden van de eeuwenoude Shan Tuyet-thee uit Suoi Giang.
Niet alleen een theemerk, maar ook een bron van inkomsten die bijdraagt aan de sociaaleconomische ontwikkeling van Suoi Giang (gemeente Van Chan, provincie Lao Cai). De productlijnen van Dragon Tea Suoi Giang omvatten: koninklijke thee, zwarte thee, witte thee en jadethee, afkomstig van "de oorspronkelijke thee in Suoi Giang - de kristallisatie van de spirituele energie van de bergen en bossen". Al deze producten zijn gecertificeerd door het Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid en Hygiëne.
Voor meer informatie informeerde de voormalige partijsecretaris van de gemeente Suoi Giang, district Van Chan, provincie Yen Bai (oud), Giang A Dang, dat het theegebied Suoi Giang Shan Tuyet, gemeente Van Chan, Yen Bai (nu gemeente Van Chan, provincie Lao Cai) in 2016 door de Vietnamese vereniging voor natuurbehoud en milieu werd erkend als erfgoedtheegebied en als Vietnamese erfgoedboom. Dankzij de eeuwenoude Shan Tuyet-theeboom is het leven van de lokale bevolking de afgelopen jaren verbeterd en wordt het steeds beter.
In zijn gesprek met ons benadrukte kameraad Hoang Thi Hue, vaste adjunct-secretaris van het partijcomité van de gemeente Van Chan, provincie Lao Cai, dat het theeteeltgebied van Van Chan niet alleen van economische waarde is, maar ook van historische, culturele en toeristische betekenis is en een aanzienlijke bijdrage levert aan het behoud en de duurzame ontwikkeling van de plaats.
Daar draagt elke theeknop de unieke smaak van de bergen en bossen van het noordwesten met zich mee, terwijl het bedrijf tegelijkertijd de verantwoordelijkheid draagt voor de gezondheid van de gemeenschap, het behouden van de culturele identiteit van etnische minderheidsgebieden, het beschermen en opbouwen van een groene omgeving en het aanpassen aan klimaatverandering.
Volgens de vaste plaatsvervangende secretaris werkt de regio momenteel samen met Dragon Tea Suoi Giang Joint Stock Company om de eeuwenoude theebossen effectief te exploiteren. Daarbij worden lokale mensen aangesteld om elke theeboom te beheren en is er een gecoördineerd programma om de Shan Tuyet-theegenenbron in het gebied te beschermen en uit te breiden. Hiermee wordt effectief voldaan aan de eisen van duurzame ontwikkeling.
Volgens kameraad Hoang Thi Hue versterken lokale overheden en bedrijven actief de banden, coördinatie en productie van theeproducten uit lokale grondstofgebieden, volgens de normen van de Verenigde Staten, Duitsland en Australië, en voldoen ze aan de eisen van binnenlandse en buitenlandse consumenten. Met name de drie productlijnen koninklijke thee, zwarte thee en witte thee staan in het implementatieplan voor overweging en erkenning van 5-sterren OCOP-producten.
Bron: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-che-shan-tuyet-tao-dung-sinh-ke-cho-ba-con-dan-toc-thieu-so-post880463.html
Reactie (0)