Het ontwikkelen van veilige landbouw- en voedselvoorzieningsketens.

(CT) - Volgens het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho heeft de stad 183 veilige landbouw- en voedselvoorzieningsketens opgezet en 529 producten binnen deze veilige voedselvoorzieningsketens gecertificeerd.

De eerste verwerking en sortering van longanvruchten bij de Song Hau High-Tech Landbouwcoöperatie in de gemeente Thoi Hung, stad Can Tho.

Het toenemende aantal veilige voedselketens draagt ​​actief bij aan de verbetering van de efficiëntie van de productie en consumptie van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten in het gebied. Producten binnen de keten worden streng gecontroleerd, van de eerste productie tot de oogst, verwerking, distributie en traceerbaarheid. Dit versterkt het vertrouwen in de kwaliteit en veiligheid van de producten en motiveert distributeurs en detailhandelaren om hun omzet te verhogen; consumenten kopen en gebruiken deze producten met vertrouwen.

Bovendien blijft de agrarische sector de steun aan producenten versterken om verbindingen te leggen met distributeurs, verwerkers en consumenten, teneinde veilige voedselketens te vormen. De bevordering van de vorming van veilige voedselketens verloopt voorspoedig: de stad telt momenteel 1.194 gecertificeerde bedrijven voor voedselveiligheid in de landbouw en aquacultuur, en 55.339 productiefaciliteiten die zich inzetten voor veilige productie. Er zijn 2.369 hectare aan aquacultuurkwekerijen die VietGAP-, Global GAP-, ASC- en BAP-certificeringen hebben behaald. Daarnaast heeft de stad 895 OCOP-producten met een beoordeling van 3 tot 5 sterren, waaronder 4 producten met 5 sterren.

Tekst en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html