Ontwikkeling van de landbouw richting grondstoffenproductie, verhoging van de inkomenscriteria in nieuwe plattelandsontwikkelingen

Bij de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden heeft Thanh Hoa landbouwontwikkeling in de richting van geconcentreerde grondstoffenproductie, gekoppeld aan de marktvraag, geïdentificeerd als de belangrijkste oplossing om het inkomen te verhogen en de levens van de plattelandsbevolking te verbeteren. De verschuiving van kleinschalige productie naar grootschalige modellen, ketenkoppelingen en de toepassing van wetenschap en technologie heeft de landbouwsector van de provincie geholpen moderner, efficiënter en duurzamer te worden.

Het Quy Huong-guaveteeltmodel helpt mensen in de gemeente Ha Long hun inkomen te verhogen.

In de afgelopen jaren hebben veel plaatsen in de provincie gelijktijdig oplossingen geïmplementeerd om de landbouw te herstructureren, waarbij de structuur van gewassen en vee werd aangepast aan de natuurlijke omstandigheden en de marktvraag. In de gemeente Luu Ve wordt Thien Bao Organic Agriculture Company Limited beschouwd als een van de baanbrekende modellen in de ontwikkeling van basislandbouw in combinatie met verwerking. Begonnen met een kleinschalig model voor biologische slakkenkweek, heeft de onderneming nu volledig geïnvesteerd in geconcentreerde landbouwgebieden, gecombineerd met moderne verwerkings-, vries- en verpakkingsfabrieken. Van slakken die in een schoonwateromgeving worden gekweekt, zonder gebruik van groeistimulanten, heeft het bedrijf voorverwerkte producten gelanceerd, zoals diepgevroren, gereinigde slakken en vacuümverpakte, voorverwerkte slakken, die geschikt zijn voor de gemakkelijke, veilige en tijdbesparende consumptietrend van stadsbewoners.

Het bijzondere aan Thien Bao's model is de nauwe band met de boeren. De onderneming levert zaden, technische ondersteuning en garandeert producten tegen stabiele prijzen het hele jaar door, waardoor deelnemende huishoudens een gemiddeld inkomen van VND 6-8 miljoen per maand kunnen verdienen. Het creëert niet alleen stabiele banen voor de mensen in de regio, maar stimuleert ook de mentaliteit van grondstoffenproductie: landbouwproducten worden niet alleen beschouwd als "dingen om te verkopen", maar als merkproducten met processen en duidelijke markten.

Dhr. Bui Xuan Binh, directeur van Thien Bao Organic Agriculture Company Limited, deelde: "De landbouw van vandaag kan niet meer op de oude manier worden voortgezet. Het planten of kweken van producten moet gekoppeld zijn aan de markt en de verwerkingsketen. We willen niet alleen slakken verkopen, maar ook handige, schone en traceerbare voedseloplossingen. Wanneer boeren deelnemen aan de keten, hebben ze een stabiel inkomen en hebben bedrijven een kwalitatief aanbod. Zo kan landbouw echt een handelswaar worden, niet slechts een gefragmenteerde productie zoals voorheen."

Dankzij grondige investeringen zijn de producten van Thien Bao nu verkrijgbaar in vele supermarktketens en cleanfoodwinkels in het land, wat de weg vrijmaakt voor de ontwikkeling van biologische landbouw, gecombineerd met grondige verwerking. Het bedrijf blijft zijn grondstoffenassortiment uitbreiden en onderzoekt andere handige productlijnen, zoals slakkenworst en voorgestoomde slakken... om de productwaarde te verhogen, de economische efficiëntie te verbeteren en meer banen te creëren voor de lokale bevolking.

Naast het bedrijfsleven speelt ook de collectieve economie van de provincie een belangrijke rol in de ontwikkeling van de basislandbouw. ​​De Quy Huong Trade Service Coöperatie (gemeente Ha Long) is een typisch voorbeeld met de Quy Huong-perenguave – een soort guave met een zoete, knapperige, lichte geur, biologisch geteeld. De coöperatie is ontstaan ​​uit een coöperatieve groep met 15 kernleden en tientallen huishoudens die samenwerken in de productie op een oppervlakte van tientallen hectares. Het gehele teeltgebied is gepland, met toepassing van VietGAP-processen, het gebruik van organische meststoffen, het verpakken van fruit en het oogsten op het juiste moment van rijpheid.

Dankzij de naleving van technische processen hebben de Quy Huong perenguaveproducten een stabiele kwaliteit, mooie ontwerpen en worden ze geconsumeerd door vele supermarkten en winkels voor schone landbouwproducten in de provincie. Eind 2022 werd de Quy Huong perenguave erkend als een 3-sterren OCOP-product op provinciaal niveau, wat een nieuwe richting insloeg in de ontwikkeling van commerciële fruitbomen. De coöperatie verbruikt jaarlijks ongeveer 300 ton guave, met een omzet van miljarden VND, waardoor de leden een inkomen hebben dat 1,5 tot 2 keer hoger ligt dan voorheen.

Mevrouw Nguyen Thi Hanh, al jarenlang guaveteler bij de coöperatie, vertelde: "Sinds onze toetreding tot de coöperatie zijn we getraind in technieken, begeleid in de standaardbehandelingsprocessen van VietGAP en hebben we garantie op onze producten. Elke sao guave levert nu een inkomen op van 40-50 miljoen VND per jaar, en we hoeven ons geen zorgen meer te maken dat handelaren ons onder druk zetten. Het meest voor de hand liggende is dat mensen zich veilig voelen bij langetermijninvesteringen, omdat ze weten dat hun producten een merknaam hebben en een stabiele opbrengst."

Het hoogtepunt is dat de hele provincie een nieuw type landbouwcoöperatiesysteem heeft gevormd en sterk heeft ontwikkeld. Thanh Hoa telt tot nu toe meer dan 800 effectief functionerende landbouwcoöperaties, die een centrale rol spelen bij het organiseren van de productie, het leveren van inputmaterialen, het bieden van technische begeleiding en het koppelen van de productconsumptie. Veel coöperaties vormen een brug tussen boeren en bedrijven, creëren een gesloten waardeketen, dragen bij aan een soepele consumptie van landbouwproducten en verkleinen het risico van "goede oogst, lage prijs".

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu blijft de groei van de landbouwsector gemiddeld 3% per jaar; het gemiddelde inkomen per hoofd van de bevolking op het platteland zal in 2025 naar verwachting 55 tot 60 miljoen VND bedragen, een verdubbeling ten opzichte van 2015. Honderden landbouwproducten voldoen aan de OCOP-normen, met name Tho Xuan-rijstvermicelli, Ha Trung-gele meloen, Yen Dinh-gele kleefrijst, Lang Chanh-wilde honing... en dragen bij aan de verbetering van de waarde en het merk van de landbouwproducten van Thanh Hoa. Daarnaast is het programma "One Commune One Product" (OCOP) effectief geïmplementeerd door de gemeenten, wat een drijvende kracht is geworden om de ontwikkeling van de productie van typische producten te bevorderen. Tot op heden telt de hele provincie ongeveer 600 producten die voldoen aan de OCOP-normen van 3 sterren of hoger. Veel producten hebben hun afzetmarkten buiten de provincie uitgebreid en zelfs geëxporteerd naar landen in de regio.

Om de inkomenscriteria in de nieuwe plattelandsontwikkeling te blijven verbeteren, bevordert Thanh Hoa landaccumulatie, ontwikkelt grootschalige productiegebieden en stimuleert de toepassing van geavanceerde technologie en digitale transformatie in de landbouw. ​​Daarnaast ondersteunt de provincie coöperaties en ondernemingen bij investeringen in diepgaande verwerking en het uitbreiden van consumptiemarkten via e-commerce en moderne winkelketens. De realiteit laat zien dat waar mensen hun denkwijze durven te veranderen en productie koppelen aan grondstoffen, de landbouw zich snel ontwikkelt. In kustgemeenten van het oude district Hoang Hoa genereren de rijst-garnalen- en rijst-vismodellen een gemiddeld inkomen van meer dan 150 miljoen VND/ha/jaar, vele malen hoger dan traditionele landbouw, wat boeren helpt rijk te worden en het bewustzijn van milieubescherming vergroot.

Door de ontwikkeling van basislandbouw wordt niet alleen economische waarde gecreëerd, maar worden ook de inkomenscriteria versterkt. Dit vormt de basis voor geavanceerde en modelnieuwe plattelandsgebieden, met als doel een "rijk, beschaafd en leefbaar platteland".

Artikel en foto's: Chi Pham

Bron: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-san-xuat-hang-hoa-nbsp-nang-tieu-chi-thu-nhap-trong-xdntm-267643.htm