Landbouwbijproducten: hoe effectief benutten?

Om de hoeveelheid afval van landbouwbijproducten te verminderen, wil Vietnam het recycling- en hergebruikpercentage van landbouwbijproducten in belangrijke productiesectoren zoals rijst, koffie en veeteelt verhogen tot 70% in 2030. Volgens beoordelingen verhoogt het bevorderen van recycling van landbouwbijproducten niet alleen de productwaarde, maar draagt ​​het ook bij aan de bescherming van het milieu en de overgang naar schone, groene landbouw.

Illustratiefoto.

Verhoog uw inkomsten door het recyclen van bijproducten

Verwijzend naar de effectiviteit van het recyclen van landbouwbijproducten , zei de heer Ha Van Thang, voorzitter van de Vietnam Agricultural Business Council (VCAC), dat stro en veeafval op veel plaatsen zijn gebruikt voor de productie van organische meststoffen door middel van microbiële preparaten, ter ondersteuning van de biologische rijst- en groenteteelt. Deze modellen helpen de inputkosten te verlagen en verhogen tegelijkertijd de outputwaarde door veilige, milieuvriendelijke producten te creëren. In sommige provincies in de Noordelijke Delta en het zuidwesten hebben sommige modellen die gebruikmaken van mechanische diensten om stro te verzamelen als grondstof voor de champignonteelt, veevoer en organische meststoffen, positieve effecten laten zien in de Midlands, de Noordelijke Delta en het zuidwesten. Hergebruik van bijproducten heeft de inkomsten uit rijstproductie met ongeveer 15% verhoogd ten opzichte van traditionele lineaire productiemethoden.

Daarnaast worden circulaire veehouderijmodellen ook toegepast in onder meer Phu Tho, Hung Yen, Tuyen Quang, Lao Cai en Hanoi, waarbij bijproducten zoals maïsstengels, cassave, bonen en pinda's worden gefermenteerd tot veevoer. Mest uit de veehouderij wordt vervolgens biologisch behandeld en hergebruikt voor de landbouw. ​​Hierdoor dalen de voerkosten en neemt de economische efficiëntie met 10% tot 15% toe ten opzichte van de traditionele veehouderij.

Niet alleen boeren, maar sommige Vietnamese bedrijven zijn ook begonnen met het vormgeven van hun eigen circulaire ecosystemen. Bij Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company vertelde de heer Nguyen Hong Phong, algemeen directeur van het bedrijf, dat het bedrijf momenteel 15% van de agrarische bijproducten in de productie verwerkt met anorganische meststoffen en ongeveer 80% met organische meststoffen. Het bedrijf streeft ernaar om in 2030 45% van de bijproducten te gebruiken als anorganische meststoffen en 95% als organische meststoffen.

Knelpunten die moeten worden weggenomen

Hoewel de economische en ecologische waarde zeer groot is, is de recycling van landbouwbijproducten nog steeds zeer bescheiden. Volgens de heer Le Duc Thinh, directeur van de afdeling Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling ( Ministerie van Landbouw en Milieu ), is het recycling- en hergebruikpercentage laag, slechts minder dan 35% en voornamelijk op kleine, verspreide schaal, wat emissies en vervuiling veroorzaakt. De reden hiervoor is volgens de heer Thinh dat er momenteel een gebrek is aan een systeem van processen, normen en nationale regelgeving, zoals labels, certificeringslabels voor circulaire landbouwproducten en beperkte certificering, wat de risico's vergroot en de investeringsefficiëntie van bedrijven en coöperaties vermindert.

Daarnaast is er een gebrek aan beleid voor groene kredieten, risicoverzekeringen en prikkels voor investeringen in technologie voor de verwerking van bijproducten. Er zijn onvoldoende gegevens, er zijn geen emissiekaarten van de bijproductenketen en er is geen digitaal platform om bedrijven te ondersteunen.

Sprekend over de knelpunten die het recyclen van landbouwbijproducten bemoeilijken, wees de heer Ha Van Thang er ook op dat kleine en middelgrote ondernemingen, die een groot deel van de industrie uitmaken, veel moeite hebben met het verkrijgen van investeringskapitaal voor recycling- en afvalverwerkingstechnologie. Bovendien zijn de regionale en waardeketenverbindingen niet sterk, opereren veel bedrijven alleen en ontbreekt het hen aan samenwerking met boeren en andere betrokken partijen.

Volgens experts hebben agrarische bijproducten waarde. Het bevorderen van de recycling van agrarische bijproducten verhoogt niet alleen de waarde van producten, maar draagt ​​ook bij aan milieubescherming en schone en groene landbouw. ​​Om de recycling van bijproducten te stimuleren, zei universitair hoofddocent dr. Dao The Anh, voormalig adjunct-directeur van het Instituut voor Landbouwwetenschappen, dat in een circulaire economie agrarische bijproducten niet langer agrarische bijproducten genoemd moeten worden, maar hulpbronnen die effectiever benut moeten worden, waardoor verspilling en milieuvervuiling worden voorkomen.

daidoanket.vn

Bron: https://baolaocai.vn/phu-pham-nong-nghiep-lam-sao-khai-thac-hieu-qua-post649415.html