Een verlaten kiprestaurant werd plotseling populair dankzij een vreemde uitzending om middernacht.

(Dan Tri) - Een eigenaar van een klein restaurant in het zuidwesten van China groeide plotseling uit tot een internetfenomeen toen hij een scène uitzond waarin veren uit een kippenval werden geplukt. Dankzij het speciale ontspannende effect trok de scène iedere keer tienduizenden kijkers.

Wang Yuxian, in de dertig, verkocht snacks in Leshan City, provincie Sichuan (China). Samen met zijn vriend Yang Yanli runden ze een klein restaurant dat gespecialiseerd was in lokale specialiteiten zoals kippenmaagjes, konijnenvlees en eendentong.

Sinds begin 2025 loopt hun bedrijf moeizaam en loopt hun omzet terug. Begin maart plaatste Wang een video van zichzelf terwijl ze kippenmaagveren plukte, een ogenschijnlijk eenvoudig proces, maar de video ging onverwachts viraal.

Livestreams 's avonds laat genereren veel inkomsten voor dit restaurant (Foto: QQ).

De video trok meer dan 5 miljoen views. Dit bracht haar op het idee om deze actie elke dag live te streamen op haar persoonlijke pagina.

Om de kijkers te betrekken, gebruikte Wang een geluidsversterker om het geluid te horen van een pincet die kippenveren plukt. Dit element creëert een unieke ASMR-ervaring (Anatomie van een Migrainerespons).

Dit effect trok een groot aantal volgers aan met meer dan 12.000 kijkers. De gemiddelde kijktijd op haar persoonlijke pagina steeg ook naar 38 minuten, vooral 's avonds laat – het tijdstip waarop veel mensen willen slapen.

"Ik heb de video bekeken en ben zonder het te beseffen in slaap gevallen. Sinds ik de livestreams bekijk, is mijn slapeloosheid een stuk verbeterd", aldus een Douyin-account.

"In eerste instantie kwam ik alleen maar kijken, zodat ik beter kon slapen. Onverwachts, uit nieuwsgierigheid, bestelde ik een maaltijd en die vond ik veel lekkerder dan verwacht", aldus een ander verslag.

In dit populaire eetcafé kost een portie visfloats van 250 gram 26 yuan (ongeveer 90.000 VND). Gasten kunnen kiezen uit zes verschillende smaken: pittig, knoflook, peper en pittig in Sichuan-stijl.

Sinds hun eerste livestreams is Wang een onverwacht succes. Hun maandelijkse omzet bedraagt ​​meer dan 200.000 yuan (ongeveer 710 miljoen VND).

De omzet van het restaurant steeg snel dankzij livestreams 's avonds waarop te zien was hoe kippen werden geplukt (Foto: QQ).

Sommige gasten hebben echter hun bezorgdheid geuit over hun gezondheid, omdat kippenmagen een bron van gifstoffen zijn. Wang zei dat hij zijn eten altijd grondig schoonmaakt voordat hij het klaarmaakt, inclusief het verwijderen van overtollige veren.

In Zuid-China is de vis een zeer populair ingrediënt, vaak verwerkt in snacks en drankjes. Meestal marineert de chef de vis met kruiden en bakt of grilt hem vervolgens met chili en sesamolie.

"Vette vis is ook een rijke bron van eiwitten", aldus Wang.

Om aan de toenemende vraag van klanten te voldoen, vertelde Wang dat ze elke dag zo'n 15 kilo veren van visdobbers moest plukken. Binnen twee maanden waren er vijf pincetten opgebruikt. Haar handen en ellebogen deden vaak pijn door de intensiteit van haar werk.

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm