Vietnam Talent Development Fund sponsort voedingscursus voor atleten

Bijna 350 atleten en coaches volgden een voedingscursus, gesponsord door het Vietnam Talent Development Fund.

De heer Le Nguyen Hoa, directeur van het Vietnam Talent Development Fund, deelde de reden voor de sponsoring en zei : "Voedingskennis is altijd noodzakelijk voor iedereen, vooral voor atleten, die wetenschappelijk moeten eten en slapen om fysieke kracht te garanderen voor wedstrijden en trainingen. Daarom werkt het Vietnam Talent Development Fund samen met Het Nationaal Sporttrainingscentrum van Ho Chi Minhstad organiseert deze les om atleten, de grote sterren van de sport in het land, te ondersteunen bij het verkrijgen van meer kennis over voeding. Hierdoor krijgen ze meer fysieke kracht en kunnen ze subliemer concurreren om de beste resultaten te behalen.

De expert die sporters rechtstreeks onderwijs geeft en voedingskennis deelt, is Dr. Tran Thi Minh Nguyet, directeur van het Nutrition Research Institute van Ho Chi Minh City (NRI). Dr. Nguyet heeft bijna 30 jaar ervaring op het gebied van voeding, met name in de sport, aangezien zij de persoon is die de gezondheid en voeding van studenten aan de Nutifood Football Academy direct in de gaten houdt.

Dokter CKI Tran Thi Minh Nguyet, directeur van het Nutrition Research Institute van Ho Chi Minh City (NRI), deelt kennis tijdens de trainingssessie

Tijdens de trainingen werd er veel kennis aan de atleten overgedragen, zoals: de principes van goede voeding; voeding bij anaërobe en aerobe stofwisseling tijdens het sporten; natuurlijke voedingsmiddelen en sportvoeding op de markt; de belangrijke rol van drinkwater bij sporten en hoe je op de juiste manier water kunt drinken tijdens het sporten; enkele specifieke diëten voor zwemmers, voetballers, atletiekbeoefenaars, vechtsportbeoefenaars, etc.

Daarnaast worden atleten ook geïnstrueerd over hoe ze voor elke maaltijd koolhydraatrijke voedingsmiddelen kunnen kiezen; hoe ze voedingsmiddelen kunnen kiezen voor maaltijden vóór, tijdens en na de training en wedstrijd; hoe ze alternatieve voedingsmiddelen met een gelijkwaardige voedingswaarde kunnen kiezen; hoe ze voedingsmiddelen kunnen kiezen die zorgen voor voedingswaarde wanneer ze uit eten gaan, bij buffetten, etc.

Daarnaast krijgen atleten de kennis aangereikt om een ​​aantal veelvoorkomende voedingsziekten bij sporters te herkennen en te voorkomen. Ook leren ze hoe ze een persoonlijk menu kunnen samenstellen met Nuti Expert, een speciale software van NRI waarmee gebruikers hun eigen voedingsmenu kunnen 'ontwerpen'.

Zwemmer Nguyen Quang Thuan deelt de kennis die hij heeft opgedaan na de training.

Nguyen Quang Thuan, atleet van het Vietnamese zwemteam en jongere broer van "de kleine zeemeermin" Anh Vien, was een atleet die de training bijwoonde en voedingskennis deelde met Dr. Nguyet. Hij zei: "Vroeger luisterde ik vaak naar voedingskennis van mijn leraar en zus, maar ik had nog nooit een les bijgewoond met zulke gespecialiseerde kennis. Bovendien vatte ik vaak mijn eigen ervaringen samen na het gebruik van functionele voeding en het eten ervan. Dankzij de leraar besefte ik dat eten het belangrijkste is om op te letten. Als je dat niet hebt, moet je medicijnen of functionele voeding aanvullen. Medicijnen zijn slechts een supplement; als je ze te veel of te afhankelijk gebruikt, zijn ze niet goed voor je gezondheid."

" Met de voedingskennis van vandaag weet ik hoe ik mijn dieet zo goed mogelijk kan aanpassen, welke voedingsstoffen ik tekortkom of juist voldoende binnenkrijg om beter te eten en nog beter te presteren in aankomende wedstrijden. Mijn doel is om mijn best te doen en medailles te winnen op het nationale kampioenschap, het Zuidoost-Aziatische toernooi en de Aziatische Indoor Games van 2024" , aldus Quang Thuan.

De boksatleet Huyen Tran nam deel aan de les van Quang Thuan. Ze zei: "Tijdens de training luister ik ook naar de coach, maar als ik naar haar lezing luister, neem ik de kennis veel beter op en begrijp ik die veel beter, omdat Dr. Nguyet heel gemakkelijk spreekt. De kennis van de lessen is enorm nuttig voor me. Het helpt me om meer zelfvertrouwen te krijgen in hoe ik effectief kan eten en voedingssupplementen kan gebruiken in de beginfase van gewichtsverlies, terwijl ik er tegelijkertijd voor zorg dat mijn spieren zich nog steeds ontwikkelen voor wedstrijden. Ik hoop in de toekomst meer voedingscursussen te volgen om meer kennis op te doen en mezelf voor te bereiden op de beste prestaties op het podium."

Hopelijk krijgen de atleten bij het Nationaal Sporttrainingscentrum in Ho Chi Minhstad door de voedingslessen meer kennis om hun fysieke conditie te verbeteren en in de nabije toekomst succesvoller te kunnen concurreren om zo roem te brengen aan het land.

PV

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm