De afgelopen dagen heeft het nieuws over de ontdekking van 600 soorten namaakmelk door de autoriteiten zich razendsnel verspreid via sociale media, wat tot bezorgdheid en paniek onder consumenten heeft geleid. Om de controle op dit product in de provincie Ca Mau te verscherpen, hebben de provinciale autoriteiten daarom een inspectiecampagne gelanceerd gericht op melkbedrijven in de hele regio. Dit is tevens een van de belangrijkste taken die worden benadrukt tijdens de "Maand van Actie voor Voedselveiligheid" van de provincie.
Daarom heeft het interdepartementale inspectieteam voor voedselveiligheid van de provincie de melkproducten die in Ca Mau City worden verkocht, geïnspecteerd en beoordeeld. Dit omvatte het controleren van de bedrijfsvergunningen van de winkels; het inspecteren van verboden producten van de 11 bedrijven die namaakmelk produceerden en verkochten en die door de autoriteiten waren ontdekt; het controleren van de zelfverklaarde kwaliteitsnormen van de producten; de productetikettering, de houdbaarheidsdata van de melkproducten en het waarborgen van hygiënische presentatieruimtes.
Observaties in zuivelwinkels laten zien dat elke winkel tientallen verschillende soorten melk aanbiedt, van diverse merken, met uiteenlopende verpakkingen en toepassingen, variërend van binnenlandse tot buitenlandse merken. De productbeschrijvingen en zelfverklaringen, evenals de kwaliteitscontrolenormen voor elk merk, zijn echter vaak onvolledig. Bovendien adverteren sommige merken op een manier die niet overeenkomt met hun geclaimde informatie…
De heer Hoang Ly Tuong, hoofd van de subafdeling Voedselveiligheid en Hygiëne en plaatsvervangend hoofd van het interdepartementale inspectieteam, verklaarde: "In het kader van het plan voor de 'Maand van Actie voor Voedselveiligheid' en de officiële brief van de voorzitter van het Volkscomité over de herziening van voedzame en functionele voedingsmiddelen, met name zuivelproducten die in de provincie verkrijgbaar zijn, hebben de inspectieteams tot nu toe tijdens de inspectiedagen geen zuivelproducten aangetroffen van de 11 bedrijven die verboden zijn. Tijdens de inspectie en monitoring bleek echter dat sommige bedrijven nog steeds tekortkomingen vertonen, waaronder een gebrek aan begrip van de aangifte- en zelfverklaringdocumenten van de bedrijfseigenaren met betrekking tot zuivelproducten. Daarom heeft het team richtlijnen verstrekt over hoe voedzame en aanvullende zuivelproducten bewaard en geïdentificeerd moeten worden om een correcte en conforme bedrijfsvoering te waarborgen."
Het is bekend dat de recherche van het ministerie van Openbare Veiligheid eerder een grootschalig netwerk heeft ontdekt voor de productie, handel en distributie van namaakmelkpoeder in Hanoi en omliggende provincies. Meer dan 600 soorten melk, geproduceerd en verkocht door 11 bedrijven, voldeden niet aan de normen.
Hong Nhung
Bron: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html
Reactie (0)