Groenten en sierplanten die 'wachten' op Tet (het Chinese Nieuwjaar).

Het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026 nadert snel. In de bloementuinen en groentevelden heerst een levendige bedrijvigheid van 's ochtends vroeg tot laat in de middag. Boeren verzorgen met zorg elke bloem- en groenteplant in potten en zetten zich volledig in voor het Tet-seizoen – de belangrijkste productieperiode van het jaar – in de hoop de mooiste en beste producten op de markt te brengen.

Op de velden staan ​​bloemen in levendige kleuren, die een kleurrijk beeld van de lente schetsen.

Bloemen vol lentekleuren

Tegenwoordig voel je in de gemeente Thu Thua, in de wijk Khanh Hau, en vele andere plaatsen in de provincie Tay Ninh de naderende Tet-feestdagen. Op de uitgestrekte bloemenvelden strekken rijen chrysanten, goudsbloemen, hanenkammen, kalanchoe en andere bloemen zich uit over het landschap en creëren een levendig lentetafereel. Dit is de tijd waarin bloemenkwekers zich richten op de laatste verzorgingsfase – een cruciale periode die de kwaliteit, het uiterlijk en de prijs van de Tet-bloemen bepaalt.

De familie van de heer Le Van Phuoc (wonend in het gehucht An Hoa 3, gemeente Thu Thua) houdt zich al tien jaar bezig met het kweken van bloemen voor Tet. De heer Phuoc is momenteel druk bezig met het verzorgen van zijn bloementuin, van het aanpassen van de hoeveelheid water voor de irrigatie en het bemesten tot het in de gaten houden van het ontluiken, in de hoop dat de bloemen zich gelijkmatig ontwikkelen en precies op tijd voor Tet bloeien.

Volgens de heer Phuoc levert de teelt van Tet-bloemen niet alleen een behoorlijk inkomen op en draagt ​​bij aan een stabiel bestaan ​​voor de lokale bevolking, maar heeft het ook een hogere economische waarde dan de rijstteelt, hoewel er nog steeds risico's verbonden zijn aan marktschommelingen. Hij verwacht dat het Tet-bloemenseizoen van dit jaar succesvol zal zijn, waarbij de kleurrijke bloempotten worden gekocht door handelaren en vervoerd naar Tet-markten binnen en buiten de provincie.

De heer Nguyen Van Vui (woonachtig in de wijk Ngai Loi A, wijk Khanh Hau) inspecteert elk bloembed.

Die levendige sfeer is ook duidelijk merkbaar in veel andere bloementuinen in de provincie. In de bloementuin van de familie van meneer Nguyen Van Vui (wonend in de wijk Ngai Loi A, Khanh Hau), zijn hij en zijn vrouw al vroeg in de ochtend bezig om elke rij te controleren, de hoeveelheid water voor de irrigatie aan te passen en knoppen te snoeien.

Volgens meneer Vui vereist het kweken van bloemen voor de Tet-markt nauwgezette aandacht voor detail en zorgvuldige planning; zelfs een paar dagen vertraging of ongunstig weer kan de kwaliteit en de verkoop direct beïnvloeden. De familie van meneer Vui, die al zes jaar Tet-bloemen kweekt, begint elk jaar begin oktober volgens de maankalender met het zaaien van de zaden.

Dit jaar plantte de familie zo'n 1000 planten en 1000 potplanten op een oppervlakte van 2000 vierkante meter, waaronder vele soorten zoals goudsbloemen, hanenkammen, petunia's, Koreaanse chrysanten, Hollandse chrysanten, kalanchoe en ochtendgoudsbloemen, enzovoort. Dankzij de zorgvuldige verzorging bloeit de bloementuin weelderig, vol knoppen, en belooft hij prachtig te bloeien rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Volgens meneer Vui moet elke stap, van het selecteren van de grond en de zaden tot het controleren van het ontluikende stadium, zorgvuldig worden uitgevoerd.

“Mijn familie houdt momenteel elke groeifase van de bloemen nauwlettend in de gaten om ervoor te zorgen dat ze op tijd voor Tet bloeien. Bloemenkwekers hopen ook op stabiele prijzen, zodat ze een voorspoediger Tet kunnen vieren. Als handelaren tegen een redelijke prijs kopen, schat mijn familie dat we dit jaar ongeveer 60 miljoen VND kunnen verdienen met de bloemenoogst voor Tet”, aldus meneer Vui.

Het abrikozenbloesemdorp Tan Tay bruist van de activiteit; men "verzorgt knoppen en kweekt bloemen".

Terwijl chrysanten en goudsbloemen voor levendige lentekleuren zorgen, is de gele abrikozenbloesem een ​​onmisbaar symbool van het Maan Nieuwjaar in Zuid-Vietnam. Deze dagen heerst er een extra levendige sfeer in het abrikozenbloesemdorp van de gemeente Tan Tay. Onder de weelderige groene abrikozenbomen zijn de kwekers druk bezig met het verwijderen van bladeren, het snoeien van takken, het bemesten en het aanpassen van de irrigatie om ervoor te zorgen dat de bloesems precies op oudejaarsavond bloeien.

Mevrouw Le Thi Mo (woonachtig in het gehucht Mai Vang, gemeente Tan Tay) verbouwt momenteel zo'n 3 hectare abrikozenbomen. Ze is al meer dan 7 jaar actief in de abrikozenteelt. Haar familie richt zich momenteel op de verzorging van de abrikozentuin, die een cruciale fase ingaat ter voorbereiding op de Tet-markt. Sinds ze met de abrikozenteelt is begonnen, heeft ze twee keer geoogst, soms met succes, soms met moeilijkheden, maar ze heeft altijd doorgezet in dit vak.

"Het kweken van abrikozenbloesembomen vereist niet alleen kapitaal en technische vaardigheden, maar ook geduld en nauwlettende controle van elke groeifase. Het abrikozenbloesemseizoen rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is als gokken met het weer. Elke onverwachte zonneschijn of regenbui vereist onmiddellijke aanpassingen; anders verliezen de bloesems hun waarde als ze te vroeg of te laat bloeien," aldus mevrouw Mo.

Abrikozenbloesemtelers zijn druk bezig met het verwijderen van bladeren en het snoeien van takken, zodat de bloesems precies om middernacht op oudejaarsavond in bloei staan.

In de hele gemeente Tan Tay zijn momenteel 532 huishoudens actief die abrikozenbomen telen op 430 hectare. Dit omvat 1.000 bonsai-abrikozenbomen en 10 oude abrikozenbomen (20 jaar of ouder en met een stamomtrek van meer dan 1 meter). Ondanks diverse zorgen koesteren de abrikozentelers in Tan Tay nog steeds hoge verwachtingen voor het Tet-seizoen (Vietnamees Nieuwjaar) van dit jaar.

Om de bevolking te ondersteunen, heeft de lokale overheid diverse maatregelen genomen om de productie en consumptie van gele abrikozenbloesem te bevorderen. De gemeente heeft het keurmerk "Tan Tay Yellow Apricot Blossom" geregistreerd en de bescherming van het symbool aangevraagd.

Pham Thi My Phung, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Tan Tay, zei: "Het abrikozenbloesemdorp Tan Tay is een van de traditionele abrikozenbloesemgebieden in de regio. De gemeente richt zich momenteel op het ondersteunen van de bevolking met technieken voor de verzorging en bestrijding van plagen en ziekten, en op het creëren van gunstige omstandigheden voor handelaren om de bloemen te komen kopen. We verwachten dat het abrikozenbloesemseizoen van dit jaar tijdens Tet een aanzienlijke opbrengst voor de bevolking zal opleveren."

Volgens mevrouw Pham Thi My Phung heeft het kweken van abrikozenbloesembomen niet alleen economische waarde, maar draagt ​​het ook bij aan het behoud van de kenmerkende culturele aspecten van het traditionele Chinees Nieuwjaar. Elke pot met abrikozenbloesem die op het juiste moment in bloei staat, is het resultaat van een jaar hard werken.

Groenten voor de feestdagen rond Tet.

Naast sierbloemen zijn groenten ook onmisbaar tijdens het Chinees Nieuwjaar. In de wijk Khanh Hau staan ​​de weelderige groene groentevelden klaar voor de oogst om aan de toegenomen vraag van de consument tijdens Tet te voldoen.

Op het 2,7 hectare grote perceel van de familie van meneer Tran Minh Chien (wonend in de wijk Giong Dinh, district Khanh Hau) groeien diverse soorten groenten zoals tomaten, pompoenen, komkommers, bittere meloenen, kalebassen en luffa's, die klaar zijn om geoogst te worden. Hij verbouwt ook broccoli en kool om de markt te bevoorraden tijdens het Chinees Nieuwjaar. Daarnaast levert zijn familie jaarlijks meer dan 500.000 zaailingen aan huishoudens binnen en buiten de provincie.

De heer Chien zei: "Om tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) groenten te kunnen verkopen, moet het gezin zich richten op nauwgezette verzorging, intensieve bestrijding van plagen en ziekten, en de groei van de planten nauwlettend in de gaten houden. Het verbouwen van groenten voor de Tet-markt is moeilijker dan normaal, omdat we de oogsttijd nauwkeurig moeten plannen. Maar in ruil daarvoor worden er in deze periode grote hoeveelheden groenten geconsumeerd, wat een aanzienlijk inkomen oplevert en het gezin helpt om een ​​meer geslaagd Tet-feest te vieren."

De inwoners van de wijk Khanh Hau zijn druk bezig met het verzorgen van hun groenten en het voorbereiden van de voorraden voor de Tet-markt.

Volgens veel groentetelers in de wijk Khanh Hau zijn de productiekosten voor bijvoorbeeld zaden, meststoffen en bestrijdingsmiddelen dit jaar gestegen. Dankzij de toepassing van wetenschappelijke en technische vooruitgang in de productie blijven de opbrengst en kwaliteit van de groenten echter gewaarborgd. Veel huishoudens hebben bovendien proactief contact gezocht met handelaren en groothandels om de productie te stabiliseren en een situatie van "overvloedige oogst, dalende prijzen" te voorkomen.

Volgens Nguyen Quoc Cuong, voorzitter van het Volkscomité van de wijk Khanh Hau: “De wijk heeft momenteel meer dan 25 hectare aan groentegewassen. Tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) moedigen de lokale autoriteiten de bevolking aan om de verzorging en productie op een veilige manier te intensiveren om aan de marktvraag te voldoen. De overheid, in samenwerking met de relevante departementen, houdt regelmatig toezicht op de productie en biedt technische ondersteuning aan de bevolking. Het verbouwen van groenten draagt ​​niet alleen bij aan de voedselvoorziening voor de Tet-markt, maar is ook een belangrijke bron van inkomsten, waardoor veel huishoudens hun levensomstandigheden kunnen verbeteren en Tet in comfortabelere omstandigheden kunnen vieren.”

Van levendige bloementuinen tot weelderige groene groentevelden, het beeld van de landbouwproductie voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) wordt levendig en hoopvol. Ondanks zorgen over het weer en de marktomstandigheden, werken boeren met toewijding, creativiteit en vertrouwen in een overvloedige oogst onvermoeibaar door op hun akkers en in hun boomgaarden, waardoor Tet steeds vroeger in elk huishouden gevierd wordt.

Ngoc Man

Bron: https://baotayninh.vn/rau-mau-hoa-kieng-cho-tet-135957.html